Chino clásico para gente corriente
Si el general no es guapo, el hombre debe fortalecerse. ——Dinastía Song/"Poesía de un prodigio" de Wang Zhu
Hay un largo camino por recorrer en Xiuyuan, y subiré y bajaré. ——"Li Sao" de Qu Yuan/Warring States Period
Vive y sé un hombre entre los hombres; muere y conviértete en un alma entre las almas. ——Dinastía Song/"Cuartetas" de Li Qingzhao
La gente no debe ceñirse a las reglas durante toda su vida. Nació en el momento equivocado y las generaciones futuras desconocen su muerte. ¡Qué lástima!
Un marido debe apuntar alto. ——(Tres Reinos. Shu Han) Zhuge Liang
Si eres ambicioso y no te levantas, no lograrás nada. ——(Estados en Guerra) Mencio
Cuando un hombre muere en el campo de batalla fronterizo, muere con las botas enterradas en los oídos, ¿cómo puede yacer en manos de su hija? ——(Coreano)
Ese mismo día, el viento sopló y el roc se elevó a miles de kilómetros de distancia, de modo que cuando el viento cesó, todavía podía agitar el agua turbulenta. ——(Dinastía Tang) Li Bai
La insuficiencia cardíaca es mayor que la muerte y la tristeza es mayor que la falta de ambición. ——(Estados en Guerra) Zhuangzi
Mi esposo tiene ambiciones en todo el mundo y todavía es un vecino a miles de kilómetros de distancia. ——(Tres Reinos) Cao Cao
Baja la cabeza y aprecia sus preciosos huesos, pero todavía tiene un corazón por miles de millas cuando se acuesta. ——(Yuan)
Quienes se enfrentan al camino equivocado tienen miedo de perderse; quienes miran hacia las montañas tienen la ambición de volar. ——(Dinastía Jin Occidental) Fu Xuan
Si decides viajar lejos de casa, ¿cómo es posible que al final no logres nada? ——(Dinastía Ming) Xu Qian
Las piedras se pueden romper en pedazos, pero no se pueden quitar; los elixires se pueden moler, pero no se puede obtener su color rojo. ——Lu "Primavera y Otoño"
Aunque la cabeza es larga y baja, es inflexible. ——(Dinastía Song del Norte) Su Shi
No seas como An Qisheng en la vida, borracho en el Mar de China Oriental y montando una ballena larga. ——(Dinastía Song del Sur) Lu You
Si las personas no están lejos de sus intereses y están distraídas, no aprenderán nada. ——(Dinastía Song del Norte) Zhang Zai
El mar puede llenar montañas y mover montañas. Los hombres son muy ambiciosos. ——(Dinastía Song del Sur) Liu Guo
Es muy animado y por lo general no entra al agua a pesar de que está a miles de kilómetros de distancia. ——(Dinastía Song del Sur) Xin Qiji
Ambos maridos son ambiciosos y realizarán hazañas meritorias. -(Dinastía Tang) Yang Jiong
Ya es tarde en Sangyu y todavía está lleno de crepúsculo. ——(Dinastía Tang) Liu Yuxi
Mi corazón es tan alto como la luna brillante y mi ambición es tan clara como la helada otoñal. - (Dinastía Tang) Li Shimin
La madera rota nace en el último minuto; la combinación de nueve capas comienza desde el suelo de los cimientos, el viaje de mil millas comienza con un solo paso. ——(Período de primavera y otoño) Lao Tzu
Si eres viejo y fuerte, preferirás que tu corazón lata; si eres pobre, serás fuerte y no caerás al cielo. ——(Dinastía Tang)
Persevera en las montañas verdes y nunca te relajes. Sus raíces están en las rocas rotas. Todavía es fuerte después de muchas dificultades, y hay vientos de este a oeste, de norte a sur. . ——(Dinastía Qing) Zheng Banqiao
El éxito no llegará rápidamente si tienes una gran determinación. ——(Dinastía Song) Zhang Xiaoxiang
Sé una persona de primera clase, haz cosas de primera clase, habla palabras de primera clase y posee conocimientos de primera clase. ——(Ming) Lu Kun
Todos somos pensamientos elevados y distantes, anhelando el cielo y la luna brillante. ——(Dinastía Tang) Li Bai
Si no te pones de pie, eres como un barco sin timón. Un caballo sin caballo deambulará y huirá. ¿Con qué terminas? ——(Dinastía Ming) Wang Shouren
Como navegar contra la corriente, mi corazón es más fuerte que una piedra. Espero que mi padre tenga grandes aspiraciones y no tenga miedo de las dificultades hasta su muerte; ——(Ming) Li Shizhen
Si no tienes la edad suficiente, aún puedes convertirte en un fantasma después de morir. ——(Dinastía Song del Sur) Lu You
Durante miles de años, el corazón de Jingwei ha estado en paz con el mar. El tercer día del Año Nuevo Lunar, el tigre se agachó y se comió la vaca—— (Dinastía Song del Sur) Lu You
El viejo caballo se agachó, apuntando a miles de millas. Los mártires estuvieron llenos de valor en sus últimos años. ——(Tres Reinos) Cao Cao
2. Diez ensayos chinos clásicos breves y concisos deben ser súper breves 1) Sabiendo que Li tenía siete años, intentó nadar con todos los niños.
Mirando al borde del camino, Li Shu vio ramas por todas partes. Los niños competían por conseguirlas, pero no estaban dispuestos a moverse. La gente le preguntaba y él respondía: "Hay árboles al borde del camino, pero tienen muchas semillas, que amargarán las ciruelas".
Acéptalo y cree en ello. Cuando Wang Rong tenía siete años, solía jugar con muchos niños.
Vi tantas frutas en el ciruelo al borde del camino que las ramas casi estaban dobladas. Los niños corrieron a recoger ciruelas, pero Wang Rong se quedó quieto.
Alguien le preguntó a Wang Rong y él respondió: "Hay muchas ciruelas en el ciruelo al borde del camino. Deben ser ciruelas amargas". El hombre las recogió y las probó. Es cierto.
2) Hito: Los logros de Huaiju, el pueblo Wu de los Tres Reinos. De funcionario a prefecto, fue bueno en astronomía y calendario.
En el sexto año, conoció a Yuan Shu en Jiujiang. Esta tecnología permite a la gente comer naranjas.
Estaba embarazada de tres yuanes y cuando me fui, la naranja cayó al suelo. Shu sonrió y dijo: "Lu Lang es un invitado, ¿qué significa estar embarazada de Tangerine?" Ji se arrodilló y dijo: "Es Tangerine, es dulce. Quiero tener un bebé y dejar a mi madre". p>
Shu dijo: "Lv Lang conoce la piedad filial cuando es joven y se convertirá en un talento cuando sea mayor". El método es muy extraño y se dice a menudo más tarde.
Lu Ji fue miembro del Reino Wu durante el período de los Tres Reinos. Una vez sirvió como prefecto y dominaba la astronomía y el calendario.
Cuando Lu Ji tenía seis años, fue a Jiujiang a visitar a Yuan Shu. Yuan Shu ordenó a su sirviente que trajera naranjas para que las comiera Lu Ji.
Lu Ji escondió tres naranjas en sus brazos. Antes de irse, se despidió de Yuan Shu, pero la naranja que tenía en los brazos cayó al suelo. Yuan Shu sonrió y dijo: "Lu Ji, cuando eres invitado en la casa de otra persona, escondes las naranjas del dueño en tus brazos. ¿Por qué Lu Ji se arrodilló en el suelo y respondió: "Las naranjas son muy dulces. Quiero?" escóndelos en mis brazos para mi madre.
Yuan Shu dijo: "Lu Ji, sabes cómo honrar a tus padres a una edad tan temprana. Definitivamente serás una persona talentosa cuando crezcas. "Yuan Shu pensó que sus logros eran extraordinarios y a menudo lo elogió más tarde.
3) Yang Xiu escupió una taza de queso a Wu Wei. Wu Wei escupió un poco y se cubrió la cabeza con la palabra "él" para mostrárselo al público. Muchas soluciones mo.
La siguiente vez que fui a Yangxiu, fui al baño y escupí, diciendo: "¿De qué hay duda?" Alguien dedicó una taza de queso al emperador Wu de Wei Cao Cao. Cao Cao comió un poco y escribió la palabra "和" en la tapa de la olla para que todos la vieran. Nadie puede entender lo que esto significa. Cuando fue el turno de Yang Xiu, le dio un mordisco y dijo: "El maestro nos pidió que le diésemos un mordisco. ¿Qué hay de duda?" 4) Si un hombre compra un zapato, se lo pondrá primero y lo dejará en paz.
Ve a la ciudad y olvídate de joderla. Habiendo cumplido su promesa, dijo: "Olvidé persistir".
En cambio. Por el contrario, el mercado entonces (Su) no puede cumplirse.
Hay un hombre llamado Azheng que quiere comprar zapatos. Primero se midió los pies, luego los puso en el asiento y se fue. Cuando llegó al mercado, se olvidó de tomar la talla medida.
Encontró los zapatos y dijo: "Olvidé medirlos". Así que fui a casa y los medí.
Cuando regresó, el mercado ya no estaba y al final no compró ningún zapato. Alguien preguntó: "¿Por qué no pruebas la talla del zapato con tus pies?" Él respondió: "Prefiero creer en la talla medida que en mis propios pies".
5) Shenzhen Taoist Lingyun, Beijing Mientras Mientras viajaba al monte Tai, el paciente murió asfixiado frente a un templo antiguo. Yun suspiró durante mucho tiempo.
Un hombre dijo de repente: "¿Quieres vivir?". Él dijo: "Por supuesto". El taoísta se puso de pie sobre su muslo izquierdo.
Dijo: "Esta persona ha sido invadida por un gas venenoso y no puede morir. El veneno se transmite a sus oídos". Debido a la aguja de la nube, el tratamiento fue ineficaz.
Un hombre llamado Ling Yun fue al norte para visitar el Monte Tai y vio (conoció) a un paciente frente a un templo antiguo. Él está muriendo. Ling Yun se lamentó durante mucho tiempo. Un sacerdote taoísta lo vio y dijo: "¿Quieres salvarlo?" Ling Yun dijo: "Sí", entonces el sacerdote taoísta apuñaló la pierna izquierda del hombre y el hombre se despertó de inmediato.
El taoísta dijo: "Este hombre fue invadido por gas venenoso, no (muerte). Cuando el veneno en su cuerpo se disipe, (bueno) despertará". . Desde entonces, Ling Yun ha sido muy bueno con los pacientes.
6) El muy sonoro Tan Xue aprendió de Qin Qing, pero no sabía cómo hacerlo, por lo que renunció. Qu estacionó en las afueras, acariciando el canto fúnebre, sacudiendo las copas de los árboles, muy sonoro.
Xue Tan se disculpó y no se atrevió a hablar por el resto de su vida. Tan Xue y Qin Qing aprendieron a cantar con Qin Qing. Antes de terminar de aprender las técnicas de Qin Qing, pensó que las había dominado por completo, así que se fue y se fue a casa.
Qin Qing no se quedó. Al día siguiente, le dio a Tan Xue una fiesta de despedida en la carretera suburbana. Cuando se le preguntó, Qin Qing siguió el ritmo y cantó trágicamente con generosidad.
El canto sacudió los árboles y se elevó hacia el cielo, como si incluso las nubes blancas flotantes se detuvieran a escuchar. Tan Xue se disculpó y pidió regresar con Qin Qing, y nunca más se atrevió a decir volver a casa.
De Liezi Tang Wen: "Elegía, bosque vibrante, sonora". 7) Hay hierba en la boca de la serpiente y tierras de cultivo en la tierra del padre, por lo que vale la pena crear la serpiente.
Al cabo de un rato, una serpiente mordió un trozo de hierba en la herida, pero inesperadamente la soltó. El padre Tian tomó las hojas restantes para curar sus heridas y las probó todas.
No sé el nombre de esta hierba porque lleva el nombre de "picadura de serpiente". Los antiguos decían que una mordedura de serpiente podía reparar un dedo roto.
No es mentira. Hace mucho tiempo, un viejo granjero vio una serpiente herida tirada allí mientras araba sus campos.
Al cabo de un rato, una serpiente tomó un trozo de hierba y lo puso sobre la herida de la serpiente herida. Un día después, la serpiente herida se escapó.
El viejo granjero recogió las hojas restantes para tratar la herida, y todas las hojas trabajaron. No sé el nombre de esta hierba, así que uso "hierba de serpiente" como nombre de la hierba.
Los antiguos decían: La hierba de serpiente puede conectar el dedo amputado con el dedo original. Esto no es aleatorio.
8) Hay un brujo llamado Li en el grabado en madera "Song Li" de Zhong Kui, que es muy inteligente. Zhong Kui, de un metro de altura y con una espada de hierro en la mano derecha, es un bailarín tallado en madera.
Pon el cebo perfumado en la mano izquierda de Zhong Kui. El ratón se alimentará de él, por lo que lo estrangula con su mano izquierda y lo mata a golpes con su mano derecha. Durante las dinastías Song y Qing, hubo un sacerdote taoísta llamado Li que era muy hábil en su artesanía. Una vez talló un Zhong Kui en madera, de aproximadamente un metro de altura, sosteniendo una tira de bambú de hierro en su mano derecha.
Poniendo el cebo en la mano izquierda de Zhong Kui, el ratón trepó y se lo comió. Zhong Kui atrapó el ratón con su mano izquierda y lo mató con su mano derecha. 9) Yang Wulian es extremadamente inteligente y será un gran maestro. Yang Wulian es muy inteligente.
A menudo trabajaba como monje en la ciudad de Qinzhou, tallando madera, sosteniendo un cuenco en la mano y podía mendigar. Cuando el cuenco estaba lleno de dinero, de repente se hizo la llave y se la entregó a Yun de forma natural.
La gente de la ciudad compite por el paisaje y quiere paz y tranquilidad. Feng durante miles de años.
Había una vez un hábil artesano llamado Yang Wulian que era particularmente bueno en inventos y diseños ingeniosos. Una vez talló un monje de madera en la ciudad de Qinzhou, sosteniendo un cuenco de madera en la mano y pidiendo limosna.
Cuando el cuenco de madera está lleno de dinero, las teclas del órgano se activan solas y el monje de madera dirá: "¡Aquí!" "Todos".
3. "Chino común" 》Alabado sea el tofu: dondequiera que haya chinos, hay tofu
No conviene utilizar carne y verduras como sopas o platos amargos, dulces, ácidos, lo que quieras. "es blanca", es la belleza de la visión; es suave, que es la belleza del tacto; es fragante y ligera, que es la belleza del gusto;
La escritora Meng Yao dijo: "Se puede cocinar con diversas delicias, absorbiendo todas las ventajas y combinando belleza y sabor; también puede ser único, pero tiene un atractivo inolvidable. El tofu se puede combinar con una variedad de colores brillantes y olores extraños, haciendo que las cerezas sean más rojas, los hongos más oscuros y las espinacas más verdes.
Con jamón, anchoas, brotes de bambú, champiñones, rabo de toro, haggis y sangre de cerdo. etc., cuando esté ocupado o tenga mal apetito, use tofu para hacer tofu o use huevos en conserva para hacer arroz con tofu.
Si el tiempo lo permite, prepárelo. Puede prepararse en Malatang, o un tofu casero dorado por ambos lados, o un tofu de edamame asado. El color por sí solo es embriagador. Solo quiero un plato de arroz blanco al vapor, ¿no es una experiencia interminable? como Sun Shengda. Se ha cambiado 72 veces, pero sigue en pie con orgullo.
Hay un dicho en Jiangsu: Es mejor comer tofu que carne, lo que ahorra dinero y es nutritivo. El tofu tiene la mitad del contenido de proteínas que la carne de res y de cerdo, pero es mucho más barato. La grasa del tofu es de origen vegetal, a diferencia de la grasa animal que contiene la carne. Comerlo no causará arteriosclerosis, enfermedades cardíacas y otras enfermedades.
No es de extrañar que mucha gente diga que el tofu es "carne vegetal". Debido a que contiene una cantidad muy pequeña de carbohidratos, también es adecuado para personas que intentan perder peso.
El tofu tiene el mismo contenido en calcio que la leche, por lo que es especialmente indicado para mujeres embarazadas y bebés en desarrollo. La emperatriz viuda Cixi tenía la capacidad de quedarse en Yan y tragaba perlas y jade todos los días.
Según la leyenda, en la cocina imperial había cuarenta y nueve vapores. ¿Qué pones en cada vaporera? ¿mosaico? El tofu perlado se puede cocinar al vapor durante 49 días. Se cuecen al vapor cuarenta y nueve ollas por turno, y la emperatriz viuda Cixi puede comer el nutritivo "tofu perlado" todos los días.
El tofu se elabora remojando la soja en agua durante cuatro a ocho horas. Cuanto mayor sea la temperatura, menor será el tiempo de remojo. Después de remojarlos durante el tiempo suficiente, muélelos en un molinillo de piedra. Después de moler, filtrar los restos de frijol y el resto es leche de soja. Luego calentar la leche de soja hasta que hierva y añadir el coagulante.
La salmuera o yeso se utiliza generalmente como coagulante. El componente del yeso es el sulfato de calcio y los componentes principales de la salmuera son el cloruro de magnesio y el sulfato de magnesio. Después de agregar el coagulante, presiónelo dentro de la caja de prensa y retire el agua, que es el tofu.
La Oficina Provincial de Taiwán de la Asociación Estadounidense de la Soja proporciona algunos fondos cada año para ayudar a los fabricantes de tofu de Taiwán a visitar Japón. En Japón, hacer tofu se ha convertido en una forma de arte.
En los últimos dos años ha estado en el mercado tofu hecho a máquina envasado en bolsas de plástico de dos capas con esterilización a alta temperatura, pero el mercado no es muy bueno. En general, a las amas de casa todavía les gusta el tofu fresco. Las tiendas de tofu siempre lo preparan por la noche y antes del amanecer.
Temprano en la mañana, el segundo grupo de trabajadores del tofu comenzó a prepararse para el mercado de la tarde (los trabajadores del tofu descansaron por la tarde). Cualquiera puede permitirse el lujo de tomar tofu. En la provincia de Taiwán, el tofu sólo cuesta NT$1,50.
El año pasado, la gente de la provincia de Taiwán consumió 500 millones de kilogramos de tofu, un promedio de 23 kilogramos por persona. Taiwán produce 60.000 toneladas métricas de soja cada año e importa 625.000 toneladas métricas, en su mayoría de Estados Unidos, de las cuales el 10% se utiliza para elaborar tofu y el resto para la extracción de aceite.
El tofu fue inventado por Liu An, rey de Huainan, durante el reinado del emperador Wen de la dinastía Han (alrededor del 160 a.C.). Durante la dinastía Song, el tofu se hizo cada vez más popular y se convirtió en un alimento común en la región de Jiangnan.
Pero salvo circunstancias especiales, no se ha convertido en alimento de los literatos. Sólo la gente de clase baja lo utiliza como alimento. Desde la dinastía Qing, el tofu se ha difundido entre las familias de clase alta y, en ocasiones, se convertía en tofu de alta gama para que lo comieran los emperadores.
Cuando Luo Song tenía setenta y dos años, fue nombrado gobernador de Jiangning. El emperador Kangxi se encontraba de gira por el sur. Cuando estaba en Suzhou, Kangxi vio que estaba envejeciendo y le dijo: "Tengo una marca de tofu para uso diario, lo cual es extraordinario".
Como el gobernador es un hombre anciano, el Los eunucos de la cocina imperial pueden enseñarle los secretos del gobernador durante el resto de su vida. El "Manual de la Dieta Suixiju" tiene la siguiente explicación del tofu: "El tofu es leche fermentada, de sabor dulce y fresco, elimina el calor e hidrata, favorece los fluidos corporales, desintoxica y nutre el organismo, dilata los intestinos y reduce la turbidez. Puede Se puede hacer en cualquier lugar, apto para todas las edades... Soja verde y amarilla Triturarla finamente en un manantial claro y hervir en una olla. Si está blanda y viva, será mejor si la pulpa no está madura. ser pulpa podrida. Puede limpiar los pulmones y fortalecer el estómago, humedecer la sequedad y reducir la flema.
Si no se presiona, quedará extremadamente blanda y se quemará. Hay mil capas de verduras, también llamadas persianas venecianas, y verduras secas. Todas son verduras comunes, pero la carne puede ser vegetariana... La mejor es la tofu fermentada después del secado, y la más adecuada para los pacientes es el tofu verde. También llamado tofu apestoso, es adecuado para personas con diarrea e hinchazón debido a la desnutrición.
En diferentes épocas, el tofu tiene diferentes nombres, como dice el viejo refrán, la soja se utiliza para hacer arroz glutinoso. Erya se llama arroz glutinoso Rong. p>
El tofu también se llama leche fermentada. Los nombres "Liqi" o "Leiqi" pueden provenir de idiomas indios u occidentales. Hasta la dinastía Tang, se referían al queso y los productos lácteos congelados. y más tarde se convirtió en otro nombre para el tofu. "Qing Louis" decía que "la gente Yi rara vez llama tofu para matar ovejas", probablemente porque el tofu se ha convertido en un sustituto barato de la carne.
En la sociedad china, el tofu es un. símbolo de pobreza, honestidad y trabajo duro. En las novelas y dramas antiguos de Zhang Hui, a menudo le gusta conseguir que una esposa solitaria y un anciano se ganen la vida moliendo tofu, como Zhang Yuanxiu en "Los ángeles de Charlie". p>
¿El tofu también existe? Los chinos en nuestro país. "Tofu Beauty" se refiere a una hermosa mujer pobre, y "Tofu Official" es un funcionario honrado que solo puede comer tofu debido a su escaso salario. >
La persona más famosa que es buena cocinando tofu es Beimen en Chengdu, de la calle Shunhe. El apellido de la Sra. Ma es Wen, y su rostro es apodado inteligente y hermoso. Sigue siendo tan hermosa como antes.
A la edad de diecisiete años, se casó con Chen Zhihao, el cuarto comerciante de Shunji Wood Company. En el año 27 del reinado de Guangxu, cuatro comerciantes desafortunadamente volcaron. Su cuñada Shuhua se mostró reacia a dejar a su cuarta cuñada y casarse con ella después de ver su soledad.
Para ganarse la vida, las dos cuñadas tuvieron que afrontar la realidad y abrirse. la puerta de mi cuñada Puedes cortar y cortar, solo agrega una tabla de cortar y la sastrería abrirá de inmediato.
En menos de medio año, el negocio se ha desacelerado. Afortunadamente, los cuatro dueños de la tienda venían a menudo a descansar. Yo venía a descansar todos los días mientras los veía abrir la tienda. Algunos trajeron algo de arroz, otros trajeron verduras y los que no trajeron arroz y verduras compraron algo de cordero. y tofu del vecino, y metió el resto en la cesta de aceite.
4. ¿Quién traducirá "The Ordinary Road" al chino clásico?
Como lo ha hecho Yu Xin. antes. >
Corazón hirviente, seco pero inquieto, ¿dónde está tu futuro?
El mundo está confuso y en silencio.
¿Lo has probado? las vicisitudes de la vida;
Lo he probado todo, fugaz y mirando a mi alrededor perdido.
Sé desde atrás que la prosperidad es como la luna en el agua, las flores en el espejo y la normalidad es la verdad.
Sin embargo, aquellos que estarán a cargo de ti mañana todavía tendrán miedos persistentes.
¿Será hermoso el niño? ¿O peor? No es importante para mí.
He renunciado a todo, pero espero ir aquí para siempre;
He caído en la oscuridad sin límites y he hecho todo lo posible por no salir.
Tengo gusto a ti. Él es como polvo. Cuando tienes sed, lloras; cuando estás feliz, te vuelves normal.
Haz esto y sigue adelante, si tienes ingresos;
Haz esto y sigue adelante, si has perdido algo;
Haz esto y sigue adelante, si no tienes nada.
Haz esto y avanza indomablemente, si...
He probado montañas y mares, experimentado las vicisitudes del mundo. ;
Lo he probado todo y es fugaz, mirando a mi alrededor sin comprender.
Sé desde atrás que la prosperidad es como la luna en el agua, las flores en el espejo y la normalidad es la verdad.
He renunciado a todo, pero espero ir aquí para siempre;
He caído en la oscuridad sin límites y hago todo lo posible por no salir.
Tengo gusto a ti. Él es como polvo. Cuando tienes sed, lloras; cuando estás feliz, te vuelves normal.
He probado montañas y mares, experimentado las vicisitudes del mundo;
He intentado encontrar el cielo y la tierra, pero nunca he conseguido nada.
Yo soy como tú, él es como el estiércol, el mundo es tan grande, este es el camino que debo pasar.
Los años pasan en silencio, y la dinastía Ming está llegando;
Donde el viento sopla a través de la frontera, hay un largo camino por recorrer.
¿Dónde se ha ido tu lengua?