¿Cuál es la mejor comida personalizada para Xiaohan?
Lo mejor para Xiaohan es comer gachas de Laba, arroz glutinoso, brotes de soja, arroz con verduras, pollo y otros alimentos habituales.
1. Gachas de Laba
Una costumbre popular importante en el término solar Xiaohan es comer "gachas de Laba". Los libros antiguos registran que la papilla de Laba se cocina con arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, pasta de azufaifa pelada, etc. mezclada con agua y se tiñe externamente con semillas de melocotón rojo, almendras, semillas de melón, maní, etc. son todos dulces y cálidos.
2. Arroz glutinoso
En Guangzhou, Xiaohan come arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso no es tan simple como cocinar arroz glutinoso, también se rellena con "carne curada" frita, cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, lo que le da un sabor particularmente fragante.
3. Brotes de soja
En los viejos tiempos de Tianjin, existía la costumbre de que Xiaohan comiera brotes de soja. Los brotes de frijol amarillo son una especialidad de Tianjin y se elaboran con brotes de col. Después del solsticio de invierno, corte los tallos y las hojas de la col, dejando solo el corazón, a unos dos centímetros del suelo, cúbrala con estiércol y evite que respire. Después de medio mes, estará extremadamente crujiente y tierna. , compensando la falta de hortalizas de invierno.
4. Arroz vegetal
La gente de Nanjing comerá un alimento llamado arroz vegetal durante el período solar de Xiaohan, que se cocina con arroz glutinoso, pato salado, salchichas, vegetales verdes y rodajas de carne y otros ingredientes Es una comida tradicional muy deliciosa.
5. Pollo
El término solar de Xiaohan cae en la temporada 39. Hay un dicho popular que dice que "un pollo en el noveno día traerá buena salud el próximo año". Hay muchas formas de cocinar el pollo, pero guisarlo y comerlo en sopa es la mejor forma de comerlo.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Xiaohan