¿De qué canales sueles obtener conocimientos sobre nutrición y salud?
Hoy en día existen todo tipo de conocimientos sobre nutrición, lo que lleva a que algunos conocimientos se hayan malinterpretado, ¿no sé cuál es el correcto? Pero no importa cómo se diga, la nutrición dietética aún necesita enriquecerse científica y razonablemente a través de canales formales y establecer un concepto nutricional correcto. Comer es una ciencia. Aprenda a comer de forma nutritiva y no sólo para satisfacer su apetito. Comer con el cerebro y no con el estómago es una filosofía que debe promoverse. Por lo general, escucho algunos conocimientos confiables sobre dieta y nutrición leyendo libros, viendo televisión y escuchando la radio. Por ejemplo, instituciones confiables y autorizadas como "El camino hacia la salud" de la Estación de Televisión Central 10, "Yangshengtang" de Beijing Satellite TV, "Healthy and Light" de Liaoning Satellite TV y "Diet and Health Collection" de Hubei Satellite TV. Puede obtener conocimientos sobre alimentación y salud.
Aprendo sobre dieta y nutrición principalmente a través de tres canales.
1. Libros profesionales confiables. Los libros de dieta y nutrición más confiables son generalmente libros de texto y series de libros publicados por la Sociedad China de Nutrición.
También hay algunos libros científicos famosos, como "La salud viene a mi plato" de Fan Zhihong, "Deje que su familia coma sano: cree un entorno de seguridad alimentaria pequeña" de Wang Xingguo, "Eating Food" por Wang Xingguo Una serie de libros de divulgación científica como "Enciclopedia de alimentos" y "Así es como debemos comer" de Gu Zhongyi son confiables, fáciles de entender, cercanos a la vida y prácticos.
2. Aprenda de los expertos en nutrición profesionales. Conocí a muchos médicos especialistas en nutrición en la Conferencia de Nutrición Clínica de Tonga, y el maestro Wang Xingguo fue uno de ellos. El maestro Wang se atreve a decir la verdad, tiene muchos principios, no vende productos para el cuidado de la salud y enseña conocimientos científicos de una manera fácil de entender, así que me uní al grupo de estudio del maestro Wang Xingguo.
3. Cursos abiertos sobre dieta y nutrición a través de Internet Si busca cursos de nutrición y nutrición en los cursos abiertos de NetEase, puede ver los departamentos de dieta y nutrición de muchas universidades, como Sun Yat-sen. "Dieta y Salud" de la Universidad.
Estamos en una era de información en red altamente desarrollada y es difícil distinguir entre conocimiento verdadero y falso. Lo más aterrador al aprender nutrición es aprender del lado equivocado, ir por el camino equivocado y engañar a los demás. Por lo tanto, debes aprender conocimientos profesionales y confiables del maestro adecuado, para que puedas desarrollar un ojo agudo para ver a través. pseudociencia y aprenda las habilidades para protegerse a sí mismo y a su familia.