Recetas de desayunos nutritivos para alumnos de primaria
1. Arroz con huevo + frutas y verduras + yogur
Calentar un wok, verter aceite, agregar cebollas verdes picadas y sofreír hasta que estén fragantes. Agrega las zanahorias picadas y las salchichas y sofríe. Agrega la pasta de tomate y sofríe. Agrega el arroz, presiona con una espátula y sofríe. Agrega el pepino cortado en cubitos. Con sal. Agrega pimienta blanca. Remueve bien y apaga el fuego. Agrega un poco de almidón y agua a los dos huevos y mezcla bien.
Calentar la olla, aplicar un poco de aceite, verter el líquido del huevo en la olla y agitar la olla hasta cubrir el fondo de la olla. Coloca el arroz frito sobre los rollitos. Envuelva los bordes para evitar que se vea el relleno. Voltee el plato sobre la sartén, voltee la sartén y transfiera los rollitos al plato. Cortar y desgarrar las frutas y verduras, verter un poco de yogur espeso y remover para decorar.
2. Wonton de verduras y carne + pan de huevo frito + naranjas
1 bol de wonton de verduras y carne, 1 rebanada de pan de huevo frito y media naranja. Muele los camarones y las verduras hasta obtener un puré, agrega el jengibre picado, la cebolla verde, la sal y un poco de agua y mezcla bien para hacer el relleno. Aplana la piel del wonton y envuélvela con carne para hacer wonton.
Llevar a ebullición el agua de la olla, añadir los wontons y cocinarlos, sacarlos y ponerlos en un bol. Agrega la sopa, agrega un poco de algas, cilantro en polvo, sal y aceite de sésamo al gusto. Atender. El huevo 1 está disperso. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, remojar las rebanadas de pan uniformemente, poner el huevo líquido en la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados.
3. Tortita de verduras, jamón y huevo + galleta y yogur + manzana
1 tortita de verduras, jamón y huevo, 1 galleta y yogur, y media manzana. Batir bien los huevos, añadir la harina, las verduras verdes picadas (lo mejor es utilizar la parte de hoja de las verduras, que quedará más blanda) y el jamón, añadir un poco de sal y mezclar bien. Calentar la sartén, agregar un poco de aceite, esparcir los ingredientes anteriores en forma de pastel y freír hasta que ambos lados estén dorados. Cortar las galletas en dados y agregar el yogur.