Cómo hacer garras de espino
El espino tiene los efectos de cuidar y adelgazar la piel, y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, pero no es adecuado para mujeres embarazadas, niños, pacientes con secreción excesiva de ácido gástrico, debilidad física después de una enfermedad, y pacientes con enfermedades dentales. Las patas de pollo tienen un alto valor nutricional. Son ricas en calcio y colágeno, que no sólo suavizan los vasos sanguíneos sino que también tienen efectos embellecedores.
El método de elaboración de garras remojadas de espino es el siguiente. Los pasos principales son los siguientes:
①Preparar ingredientes y condimentos.
②Lavar las patas de pollo y el espino.
③ Blanquear las patas de pollo.
(4) Saltee el jengibre y las cebolletas hasta que estén fragantes y agréguelos a las patas de pollo.
⑤Añadir condimento.
⑥Agregar espino
⑦Agregar azúcar y esencia de pollo.
Para producir garras de espino, es necesario preparar los siguientes elementos:
①Ingredientes: 10 patas de pollo, 150 g de espino, 150 g de jengibre, 20 g 1 cebolla verde.
②Condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de esencia de pollo 3g.
El método específico para hacer garras remojadas de espino es el siguiente:
1 Lavar bien las patas de pollo compradas.
No olvides clavar las patas de pollo.
3. Después de lavar el espino, utilice la tapa de un bolígrafo para cavar un agujero en el medio para facilitar la extracción de las semillas. Si te molesta mucho,
4. Después de que el agua hierva, mete las patas de pollo en el agua y estará lista en aproximadamente medio minuto.
⑤ Basta con poner unas gotas de aceite en la sartén caliente. Añade el jengibre picado y las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes. Luego agrega las patas de pollo y sofríe un rato y agrega agua.
6. Añade vino.
⑦ Añade cantidades adecuadas de salsa de soja clara (media cuchara) y salsa de soja oscura (dos cucharadas). Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego medio durante 10 minutos.
8. Añade espino después de los diez tipos.
⑨. Agrega una cucharada de azúcar y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
Médico tratante. Agrega esencia de pollo y ¡listo para cocinar!
Secretos para hacer unas deliciosas patas de pollo:
1 Lo mejor es blanquear las patas de pollo que compres. Primero, eliminar los escombros puede eliminar el olor a pescado. En segundo lugar, la carne de las patas de pollo guisadas queda más firme y masticable después de cocinarlas.
2. No todas las carnes saben mejor cuanto más tiempo se cocinan. Según mi experiencia, las patas de pollo no se pueden cocinar por mucho tiempo. Cocinar durante 1 hora hará que quede menos masticable, por lo que de 20 a 30 minutos es suficiente.
3. Las patas de pollo están deliciosas, pero si comes demasiado, naturalmente engordarás. Jaja, sabe mejor con espino. En segundo lugar, el espino puede descomponer la grasa del interior, promover la digestión y ayudar a convertir el colesterol. ¿Sabías que la pectina del espino también tiene efectos antirradiación?