Reflexiones sobre el diseño del plan de lección del “plato de frutas” del jardín de infantes (2)

1. Utilizar la forma, el color, el sabor y otras características de las frutas para crear un plato de frutas con alto valor nutricional y apariencia perfecta.

2. Domina el arte del plato de frutas y la combinación razonable de frutas.

3. Sepa que es necesario lavar las frutas antes de comerlas. Aprenda a cortar frutas inicialmente y preste atención a la seguridad durante la operación.

4. A través del estudio de esta lección, podrás mejorar aún más tu capacidad para las tareas domésticas, tu capacidad estética y tu capacidad para crear belleza.

2. Enfoque de la enseñanza:

Aprenda habilidades básicas para cortar frutas mediante la práctica y haga su propio plato de frutas favorito según el diseño del tema.

3. Dificultades de enseñanza:

Usa ciertas habilidades con el cuchillo para armar obras exquisitas con ciertos temas e ideas.

Cuarto, preparación para la enseñanza

Material didáctico, platos, cuchillos para frutas, frutas lavadas varias, guantes desechables, palillos de dientes, cilantro, etc.

5. Métodos de enseñanza:

Métodos de enseñanza, métodos demostrativos y métodos prácticos

6. Proceso de enseñanza:

(1) Creación. Situación, introducción de nuevos cursos

Profesor: En la etapa anterior de "Fruit Paradise Research", los estudiantes apreciaron el color de las frutas en grupos, probaron el sabor de las frutas y aprendieron sobre la nutrición de las frutas. ¿Qué vamos a hacer hoy? vamos a ver. (¿Jugar material didáctico? Imagen de un plato de frutas, los estudiantes miran)

Estudiantes (todas las respuestas): Plato de frutas

Maestro: Los expertos en nutrición nos dicen que comer fruta requiere una combinación adecuada de varias frutas para Garantizar la nutrición. Sólo complementándose entre sí se pueden ejercer eficazmente los efectos de las frutas sobre el cuidado de la salud. El plato de frutas puede resolver este problema. No solo complementa muchos nutrientes y oligoelementos de nuestro cuerpo humano, sino que también constituye un exquisito plato de frutas mediante una combinación razonable, que permite a las personas disfrutar de la belleza. Hoy la maestra y los compañeros vinieron a aprender a hacer un plato de frutas.

(2) Discutir, comunicar y dominar los métodos.

(1)Maestra: ¿Cómo hacer un hermoso plato de frutas? Veamos cómo el chef prepara el plato. Quizás podamos aprender algunas formas básicas de hacer un plato de frutas. (Reproduce el vídeo del proceso de elaboración del plato de la Edad de Oro)

(2) Maestro: Después de ver cómo elabora el plato del chef, debes haber aprendido mucho sobre cómo hacer el plato de frutas. Luego ve al grupo para discutir e intercambiar cómo hacer nuestro plato de frutas. ¿Cuáles son los pasos específicos? ¿Cuáles son el primer y segundo paso?

Sheng: En primer lugar, debes decidir qué tipo de plato de frutas vas a hacer.

Profesor: Tienes razón. Podemos darle un nombre a este plato de frutas. ¿Cómo podemos llamar a este paso? ¿Puedes resumirlo en unas pocas frases?

Estudiante: Determina el tema.

Profe: ¡Buen resumen! ¿Qué pasó entonces?

Sheng: Una vez que decidas el tema del plato de frutas, debes elegir las frutas que necesitas.

Maestro: Hija mía, lo que dijiste tiene sentido y ¡tu pensamiento lógico es genial! Al segundo paso lo llamamos recoger fruta. ¿Qué sigue?

Crudo: Pelar o cortar la fruta según la temática determinada.

Maestro: En otras palabras, podemos cortarlo en diferentes formas según sea necesario, por eso llamamos a este paso cortar formas. ¿Qué hacer después de cortar la forma?

crudo: poner en el plato.

Maestro: Sí, debes prestar atención a la apariencia y la nutrición al colocar los platos. Entonces, ¿a qué debes prestar atención?

Salud: la combinación de color y nutrición (gritaron los alumnos al unísono)

Profesora: ¡Qué inteligentes son los alumnos! Los pasos para hacer un plato de frutas se han resumido tan rápidamente que repasémoslos juntos. (Refiriéndose al repaso de la pizarra)

Profesor: He dominado el método. La maestra cree que puedes hacer un hermoso plato de frutas con tus diestras manos. ¿Tienes confianza, pero a qué debes prestar atención antes de hacerlo?

Salud: Prestar atención a la higiene, lavarse las manos o utilizar guantes desechables.

Sheng: Debe elaborarse según el método de producción que comentamos.

Estudiante: Debe haber una división razonable del trabajo y unidad y cooperación dentro del grupo.

Sheng: Creo que es muy importante que no desperdiciemos sino que ahorremos.

Crudo: Prestar atención a la seguridad al cortar las frutas.

Profesor: Lo que dijeron los estudiantes fue realmente completo. Mira lo que te recuerda el profesor.

(Demostración de cursos: consejos cálidos):

(1) Ideas novedosas

②Coordinación de colores

③División del trabajo y cooperación

④Atención a la salud .

⑤ Preste atención a la seguridad.

Pida a los estudiantes que usen guantes preparados.

Profe: ¿Entonces qué estás esperando? ¡Empecemos!

3. Producción en equipo. Los estudiantes diseñan y producen según los requisitos del profesor. (Reproducir música)

4. División del trabajo para patrullaje y orientación.

(3) Exhibición de trabajos y premios del concurso

1. Profesor: Los estudiantes estuvieron muy involucrados en la producción, trabajaron muy bien en el grupo y produjeron trabajos que los satisficieron. Comparemos quién es el mejor. Hemos establecido cinco premios: Premio a la Mejor Creatividad, Premio al Mejor Color, Premio al Mejor Estilo, Premio a la Mejor Producción y Premio a la Mejor Cooperación. Cada grupo selecciona un representante para presentar el trabajo y se le dan cinco minutos para prepararse. ,

2. Los alumnos pusieron las obras en escena y las presentaron una a una. ¿Cómo se llama mi plato? ¿Cuál es el punto? )

3.Premios. (Escuche al maestro como juez y toque música)

(4) Disfrute de los frutos y hable sobre la cosecha.

1. Disfruten los frutos: Estudiantes, ¡disfruten los frutos de su trabajo con la alegría de la cosecha! Puede compartir los frutos de su trabajo con socios o dedicarlos a nuestros trabajadores jueces, expertos y profesores. (Prueba el sabor)

2. Habla sobre la cosecha.

Estos platos de frutas con ricas variedades, sabores diversos, coloridos y llenos de características artísticas han reunido la sabiduría y la fuerza de todos. Debes haber ganado mucho en este momento. ¿Quién puede decirlo?

(5) Desarrollo del aula, educación laboral.

El poder de la unidad es enorme. Es a través de la ayuda mutua, la cooperación y la exploración que los estudiantes crearon obras tan hermosas en un corto período de tiempo. Espero que puedas seguir este método para hacer platos de carne, bocadillos, verduras y frutas más hermosos en el futuro, para que tu familia y amigos puedan probarlos y compartir tu felicidad.

"Plato de frutas" Capítulo 5 Diseño del plan de lección

Propósito de la actividad:

1 Cultivar la imaginación y la creatividad de los estudiantes durante las actividades, activar el pensamiento, mejorar la capacidad práctica. .

2. Mejorar la amistad entre compañeros de clase, promover el espíritu de cooperación y * * * compartir la alegría del éxito.

Preparación de la actividad:

Formar grupos libremente antes de la actividad; dividir frutas, materiales, etc.

Proceso de la actividad:

Primero, el anfitrión anuncia el inicio de la actividad.

2. La maestra estableció requisitos para esta actividad:

1. Durante la actividad, todos deben cooperar entre sí, imaginar con valentía y hacer un plato con hermosas formas y colores.

2. Presta atención a la limpieza y mantén el suelo ordenado.

3. Tenga cuidado y preste atención a la seguridad al utilizar cuchillos y otros equipos.

4. Una vez completado el trabajo, dale un nombre y dale una recompensa.

3. El presentador anuncia los premios y requisitos:

1. Premio a la Mejor Creatividad: Cierta dosis de imaginación y plato único.

2. Premio al Mejor Estilo: Estilo bonito y único.

3. Premio a la mejor combinación de colores: combinación de colores natural y armoniosa.

En cuarto lugar, trabajar en grupo. Quinto, ¿por favor? ¿Pequeño juez? Premios.

1. Coloca las entradas en la mesa del medio y deja que los representantes de cada grupo hablen sobre los trabajos de su grupo.

¿Por qué está diseñado así? ¿Qué quiere decir esto? ¿Cuál consideras que es el más exitoso? 2. Premios.

6. Solicitar al profesor Jiang que tome fotografías de los alumnos y trabajos de cada grupo.

7. Todos * * * comparten y hablan de sus sentimientos.

Ocho. Resumen de actividades.

Reflexiones sobre el plan de lección del plato de frutas

En esta actividad, partí de los intereses de los estudiantes y utilicé imágenes e información para que los estudiantes aprendieran cómo hacer su propio plato de frutas. destacando el aprendizaje independiente de los estudiantes. Al mismo tiempo, adopto un método de aprendizaje basado en la investigación. Al leer los trabajos del chef, discutí, comuniqué y resumí por mí mismo. La maestra me dio algunas sugerencias para que los estudiantes se dieran cuenta de que el diseño de un plato de frutas debe tener una temática basada en las características de las frutas. Esto no sólo favorece la creación de formas de frutas nuevas y únicas, sino que también es fácil de hacer.

Luego, guié a los estudiantes para que trabajaran en grupos y hicieran platos, lo que destacó la práctica práctica y la experiencia personal de los estudiantes.

El aprendizaje cooperativo no sólo requiere que los estudiantes aprendan a dividir el trabajo, sino que también les permite aprender a cooperar entre sí. Desde la división del trabajo en grupo con frutas y herramientas, hasta la división del trabajo y la colaboración, y la demostración y evaluación. Durante este proceso, al principio me preocupaba que muchos grupos no trajeran todas las cosas que trajeron o cooperaran mal porque trajeron muchas cosas, pero subestimé a este grupo de niños. Excepto un grupo que olvidó traer un mantel, todos los estudiantes trajeron cosas según los requisitos del grupo. Algunos grupos incluso imprimieron o dibujaron los patrones de su propio grupo para hacer platos. Luego, comenzaron a realizar sus deberes, ocupados y ordenados. Finalmente, hicieron sus propios platos de frutas, exhibieron sus trabajos y los probaron juntos, llevando el ambiente de la clase a un clímax. De esta manera se refleja plenamente la posición dominante de los estudiantes y se mejora aún más su capacidad práctica.

A lo largo de toda la actividad, los estudiantes exploraron y aprendieron activamente conocimientos sobre las frutas en un ambiente relajado y agradable, ejercitaron sus habilidades prácticas y mejoraron su espíritu de cooperación grupal. Pero a través de esta actividad, también siento que las habilidades prácticas de los estudiantes necesitan más entrenamiento (algunos estudiantes ni siquiera pueden pelar una manzana). También es necesario cultivar el espíritu de unidad y cooperación.