Plan de lección de ciencias para escuelas primarias: cómo combinar los alimentos

1. Sólo logrando el equilibrio nutricional podremos crecer sanamente.

2. Comprenda la pirámide alimenticia y evalúe la estructura de su dieta en función de la pirámide alimenticia.

3.Comprender los requisitos básicos para una maridaje razonable de alimentos y ser capaz de diseñar recetas científicas y razonables.

4. Estar dispuesto a mejorar tu alimentación mediante combinaciones científicas de alimentos.

Puntos clave y dificultades en la enseñanza

1. El enfoque de la enseñanza es diseñar recetas científicas y razonables.

2. La dificultad de la enseñanza es comprender y aplicar los principios y métodos de maridaje razonable de alimentos.

Preparación para la enseñanza

1. Lleva un diario de alimentación de tu día.

2. Piensa si eres parcial o quisquilloso con la comida.

Plan de estudio

Plan de estudio "2 Cómo combinar la comida"

Objetivos de aprendizaje de autoexploración:

1. pirámide, según Utilice la pirámide alimenticia para evaluar su dieta.

2.Comprender los requisitos básicos para una maridaje razonable de alimentos y ser capaz de diseñar recetas científicas y razonables.

Proceso de investigación independiente: Proceso de investigación independiente:

Leo libros: leo libros electrónicos con atención y estoy familiarizado con el contenido de la clase.

2. Pienso: Mis padres y yo discutimos y pensamos sobre los temas planteados en el libro.

Tres. ¿Qué puedo hacer?

1. Escriba su diario de alimentos del día (consulte la página 44 del "Diario de alimentos de clase 41" de Liu Ming).

2. Rediseñar la receta del día:

Mi conclusión es que a través del aprendizaje por indagación, aprendí:

Verbo (abreviatura de verbo) Hago preguntas: Después Pensándolo bien, todavía no entiendo las siguientes preguntas:

Proceso de enseñanza

En primer lugar, comprender la importancia del equilibrio nutricional

1. Al estudiar lo que comemos, sabemos que varios alimentos contienen diferentes nutrientes y ningún alimento contiene todos los nutrientes * * * necesarios. Para un crecimiento saludable, es importante tener una variedad de alimentos y no ser partidario de un eclipse.

2. Mira las fotos: ¿Están sanos? ¿Qué problemas dietéticos crees que tienen?

Son quisquillosos con la comida y no saben diversificar su comida y mucho menos mezclarla. Entonces, ¿cómo combinarlo con la comida? Revele el tema: Cómo combinar alimentos

2. Comprender los principios de una combinación razonable de alimentos

1 Lea el libro de texto y discuta: ¿Qué nos dice la pirámide alimenticia sobre una dieta saludable? ?

2. Informes y comunicación:

(1) ¿Cuántos niveles hay en la pirámide alimenticia?

(2)¿Qué tipo de comida hay disponible en cada piso?

(3)¿Qué tipo de comida son?

(4) ¿Cuántos tipos de alimentos hay?

1. Aceite, sal y azúcar

2. Frijoles y leche

3. Pescado, camarones, carne y huevos

Cuarto. , verduras y frutas

Cinco Alimentos (arroz, harina, pan y otros almidones)

Verbo intransitivo agua

(5) Alimentos ¿Cuáles son las características de? ¿La estructura de la pirámide? (La parte superior es pequeña y la inferior grande, lo que muestra la proporción de la dieta diaria: la capa superior tiene relativamente menos comida y la capa inferior tiene más comida).

(6) ¿A qué debe prestar atención? al combinar alimentos? (Combina racionalmente los alimentos y controla la ingesta de alimentos de manera razonable)

3. Resumen: Los alimentos que comemos todos los días deben incluir estos seis tipos de alimentos y deben ser completos y suficientes, y las proporciones de los nutrientes deben serlo. adecuado. La combinación de alimentos debe ser científica y razonable. Por ejemplo, los caquis y los cangrejos no se pueden comer al mismo tiempo, y las espinacas y el tofu no se pueden comer al mismo tiempo.

En tercer lugar, dibuja y evalúa tu propia pirámide alimenticia.

1. Haz tu propia pirámide alimenticia según el diario de alimentos (primero dibuja la pirámide en formato y deja que los estudiantes completen las etiquetas de los alimentos consumidos). en la mesa)

2. Informes e intercambios de estudiantes:

(1) Mostrarse unos a otros sus propias pirámides alimenticias,

(2) Hablar sobre sus respectivas Ventajas y desventajas de las pirámides y cómo mejorarlas.

3. Utiliza una cabina de vídeo para mostrar tu pirámide alimenticia y hablar sobre las ventajas de tu pirámide.

Resumen: Los resultados informados por todos muestran que la estructura alimentaria de la mayoría de los estudiantes de la clase no es lo suficientemente razonable y que la estructura alimentaria de algunos estudiantes es muy irrazonable. Para conseguir una mezcla razonable y una nutrición equilibrada, debemos seguir los principios de la pirámide alimenticia para preparar las comidas.

5. Modifica tu propia pirámide alimenticia basándose en el principio de relacionar la pirámide alimenticia con los alimentos para referencia futura.

En cuarto lugar, realiza interesantes actividades de restauración.

1. Diseña tú mismo una receta de cena y combínala según los principios de la pirámide alimenticia.

(1) Cada persona diseña un menú de cena.

(2) Comunicar, evaluar y modificar en el grupo.

(3) Cada grupo selecciona la mejor receta y la comparte con toda la clase. (Evalúe toda la clase basándose en "razonable, delicioso y económico")

2. Diseñe recetas para una semana, entréguelas a los padres e impleméntelas juntos.

Resumen del verbo (abreviatura de verbo)

1. Ahora bien, ¿sabes cómo combinar los alimentos de forma científica y razonable? ¿Cómo combinar?

2. Toma la iniciativa de cambiar tus hábitos alimentarios incorrectos y estar saludable.

Sexto, Tarea

1. Implementar la receta durante una semana.

2. No seas exigente con la comida y mezcla los alimentos de forma razonable.