¿Qué inventó Pasteur?
Pasteur inventó la pasteurización y los métodos para prevenir infecciones quirúrgicas, descubrió los tipos, hábitos, nutrición, reproducción y efectos de los microorganismos, y también descubrió las bacterias del ácido láctico y las levaduras.
Diseñó un ingenioso experimento que demostró que el deterioro del caldo era causado por bacterias en el aire. Confirmó al mundo que las bacterias no se producían de forma natural, sino que eran producidas por bacterias que ya existían.
Su investigación cambió el estudio de los microorganismos del estudio principal de la morfología de los microorganismos al estudio de las vías fisiológicas de los microorganismos, sentando así las bases para la microbiología industrial y la microbiología médica, y siendo pionero en la fisiología microbiana.
La pasteurización, también conocida como pasteurización, es principalmente un método de esterilización de la leche. Es un método de esterilización que puede matar las bacterias en la leche sin afectar el sabor de la leche. No solo puede matar las bacterias patógenas dañinas. salud pero también minimizar los cambios en la calidad de la leche.
La pasteurización no puede matar todas las bacterias, solo puede reducir la cantidad de bacterias patógenas a un nivel que no causará daño a los consumidores. Además de la leche, la pasteurización también se puede aplicar a productos fermentados.
Biografía
Louis Pasteur (27 de diciembre de 1822 - 25 de septiembre de 1895), microbiólogo y químico francés, fundador de la microbiología moderna. Así como Newton abrió la mecánica clásica, Pasteur abrió el campo de los microorganismos, creó un conjunto de métodos de investigación básicos únicos en microbiología y comenzó a utilizar el método "práctica-teoría-práctica" para iniciar la investigación.
Pasteur realizó una serie de estudios exploratorios a lo largo de su vida y logró resultados significativos. Fue uno de los científicos más destacados del siglo XIX. Pasteur es considerado la figura más importante de la historia de la medicina. Las contribuciones de Pasteur abarcaron varias disciplinas, pero su reputación se centró en su defensa y apoyo a la teoría de los gérmenes y el desarrollo de vacunas contra las enfermedades.