Entorno geográfico de Bruselas
En el siglo XIX, muchos hablantes nativos de holandés comenzaron a hablar francés. La razón principal fue que el francés era un símbolo de civilización y estatus superior en la sociedad europea de esa época (incluso las élites flamencas pasaron a hablar francés), el holandés representaba a la Flandes pobre y atrasada, y el idioma oficial del gobierno belga en esa época era sólo francés. Casi todas las instituciones educativas de Bruselas también enseñan en francés, lo que dificulta aún más la promoción del holandés y contribuye a la impresión de que el holandés es inferior. Por lo tanto, los residentes locales sólo hablan holandés en privado o en casa, mientras que el francés se utiliza en público. Incluso hoy en día se pueden encontrar muchos bruselenses francófonos. Aunque no pueden expresarse en holandés estándar, aún pueden oír o comprender parcialmente el dialecto de Brabante.
Actualmente, los idiomas oficiales de la Región de Bruselas-Capital son el francés y el holandés. Desde que Bélgica estableció sus fronteras lingüísticas, el país ha dejado de realizar encuestas lingüísticas oficiales basadas en la población, por lo que todos los resultados son, hasta cierto punto, sólo estimaciones.
Teniendo en cuenta que Bruselas es la capital de un país con un 60% de población holandesa, y que el área de Bruselas está completamente rodeada de cultura holandesa, personas de habla holandesa de muchas zonas circundantes suelen venir a esta ciudad para trabajo y compras o ocio. Por ello, aunque el idioma principal en la ciudad es el francés, también es imprescindible un conocimiento mínimo de holandés. El cambio de actitud hacia el idioma holandés ha resultado en que muchos estudiantes cuyas familias no hablan holandés elijan estudiar en escuelas holandesas. Los académicos estiman que aproximadamente el 28,23% de la población de la ciudad tiene un dominio del holandés "bueno o fluido" (incluidos aquellos que hablan holandés como primer o segundo idioma). En cuanto al inglés, el número de personas con el mismo nivel es de unas 35,4, mientras que el francés, lengua dominante en Bruselas, cuenta con unas 95 personas con el mismo nivel.
A medida que el proceso de urbanización traspasa los límites de la Región de Bruselas Capital, muchas zonas de Flandes que originalmente eran áreas de habla holandesa también han atraído a un gran número de personas de habla francesa para quedarse. En la segunda mitad del siglo XX, el idioma dominante en algunos pueblos pequeños cercanos a las fronteras de la región de la capital se convirtió gradualmente en francés, y algunos incluso alcanzaron una población de 70 habitantes. Esto ha provocado nuevos conflictos lingüísticos en Bélgica, especialmente en Bruselas-Halle-Fairfield. En los últimos años, el mayor cambio se ha debido a la afluencia de inmigrantes musulmanes, con idiomas como el turco y el árabe cada vez más hablados. Navidad vintage
La Catedral Nacional de Bruselas, Bélgica, alberga una exposición anual de costumbres navideñas británicas. En la inauguración podremos admirar modelos de personajes de la época victoriana celebrando la Navidad y el lugar de nacimiento de Jesús, además de bailarinas disfrazadas y artistas cantando canciones navideñas. Y, por supuesto, está la tradicional cena navideña británica, que consiste principalmente en pavo asado. A diferencia de otras cenas navideñas, se come en el almuerzo. Según la costumbre irlandesa, la primera persona de pelo negro que se encuentra en Navidad tiene mucha suerte, por lo que los chinos son muy populares.
Festival de la Integridad Civil en Bruselas
La estatua de bronce del pequeño héroe Yulian se adorna cada año. Acompañados de música de metales, los miembros vestidos con trajes nacionales tradicionales cantaron y bailaron, realizaron diversos programas culturales y artísticos y de vez en cuando distribuyeron cerveza, café y dulces a los ciudadanos y turistas. Para conmemorar a Lian, todos cantarán "Danubio Azul" frente a la estatua de bronce de Lian. El tráfico en Bruselas es molesto
En las arterias de tráfico de Bruselas, alrededor de 200.000 coches hacen largas colas cada día. Por este motivo, el departamento de transportes de Bruselas está bastante preocupado.
Según el informe "Brussels Evening News", el ministro de Transportes de la región de Bruselas-Capital, Pascal, afirmó que el gobierno está elaborando una propuesta para restringir los vehículos mediante "tarifas de acceso". Aunque Pascale inmediatamente negó haber dicho esto, muchos medios de comunicación aquí revelaron el contenido de la sugerencia. Según esta propuesta, el Gobierno regional de Bruselas instalará puntos de pago en los principales cruces durante las horas punta para imponer una "tarifa de entrada y salida" a los vehículos, con una tarifa máxima de 5 euros y una tarifa mínima de 3 euros en función del horario. .
Esta propuesta despertó inmediatamente fuertes reacciones en todos los ámbitos de la vida, y la mayoría de la gente se opuso. La razón: Bruselas tiene un sistema judicial bien desarrollado con muchos puntos de conexión fuera de la ciudad. El departamento de control de tráfico tendrá que cerrar algunas intersecciones para cobrar los peajes, lo que agravará aún más la congestión del tráfico, en segundo lugar, esta propuesta provocará injusticia social, porque los pobres tal vez no conduzcan porque no pueden pagar el peaje, mientras que los ricos seguirán haciéndolo; para entrar y salir de la ciudad. Además, algunos funcionarios del gobierno creen que esta propuesta puede provocar que muchas empresas se alejen de Bruselas, lo que supone un desafío a la política de "puertas abiertas" de Bruselas. Alcohol
La mayoría de los belgas beben cerveza, pero también existe la Genier Foer (conocida como Peket en Valonia), que se elabora destilando malta fermentada y que antiguamente se elaboraba destilando bayas Genier Foer. Esta es ginebra belga.
Saucorat
Como especialidad de Bélgica, el chocolate es tan famoso como el chocolate suizo. Las marcas más conocidas incluyen: Phnom Penh/Cotto, Jacques/Jacques, Gallebo/Callebo. Estos chocolates son mucho más baratos que las grageas y están disponibles en librerías y comercios privados. Los sabores van desde las tradicionales avellanas y grageas hasta las más exóticas de plátano, fresa y ron. En exquisitas pastelerías y supermercados la gente ve cada vez más chocolates hechos a mano. Los chocolates premium (normalmente se comen mantequilla y chocolate con mantequilla) te dan una sensación extraordinaria, especialmente los Golden Fleece/Cornelatoison's o Chocolate Cones (no confundir con el chocolate Port Royal), los chocolates Godiva y Norhaus/Neuhaus. Leonidas / Leonidas es un fabricante de chocolate semimecánico, favorecido por la famosa marca "Mistress Manon" / chocolate blanco MANON.
En Bruselas, sólo en la ciudad hay más de 500 diseñadores de chocolate, lo que supone casi una de cada 2.000 personas. Los belgas aman el chocolate a un nivel increíble. Consume la mayor cantidad de chocolate del mundo cada año y su aeropuerto vende la mayor cantidad de chocolate del mundo.
Delicatessen
Los belgas dan gran importancia a su alimentación. Cuando vengas a Bélgica, debes probar los platos tradicionales locales. Hay muchos tipos de cocina belga. En Flandes se pueden pescar más de 40 especies de peces. Los camarones grises con tomate del Mar del Norte son un plato flamenco único y delicioso que siempre ha sido la envidia de muchos extranjeros. Cuando vayas a Bélgica, también debes probar los espárragos flamencos, el faisán de Brabante, la sopa de pollo de Gante (waterzooi), las migas de queso belga, la lechuga asada, etc., que son muy apreciados por la gente. Anguila estofada con verduras encurtidas, conejo en salsa de ciruelas de las Ardenas, caza y arándanos. Los amantes de los postres pueden disfrutar de muchos tipos de pasteles, gofres y alrededor de 400 tipos de chocolate con un sabor belga único. Muchos platos se elaboran con cerveza. La cerveza es una bebida inventada en los monasterios belgas. Hay más de 300 categorías en total, que son coloridas y apetitosas. A los belgas les encanta probar su cerveza con un trozo de queso. En Bélgica hay 85 tipos de queso.