El origen del índice Big Mac

El índice Big Mac fue lanzado por The Economist en septiembre de 1986. Desde entonces, el periódico publica un nuevo índice cada año. El índice ha dado origen al término Burgernomics en los países de habla inglesa. En enero de 2004, The Economist lanzó el índice Tall Latte; el principio de cálculo es el mismo, pero el Big Mac es sustituido por una taza de café Starbucks, lo que marca la expansión global de la cadena. En 1997, el periódico también publicó un "Mapa de Coca-Cola" que comparaba la riqueza entre países utilizando la cantidad de Coca-Cola consumida per cápita en cada país; el mapa mostraba que cuanto más Coca-Cola se consumía, más rico era el país;

The Economist eligió el Big Mac porque está disponible en muchos países y sus especificaciones de producción son básicamente las mismas en todas partes, lo que permite que este índice refleje de manera fácil y relativamente precisa el poder adquisitivo real de las monedas locales. El último "Índice Big Mac" se publicó el 5 de julio de 2007. Los resultados mostraron que la hamburguesa Big Mac tiene el precio más bajo en China. El índice muestra que las monedas de casi todos los países con mercados emergentes están hasta cierto punto infravaloradas, mientras que aquellos con monedas sobrevaluadas son en su mayoría países periféricos de la UE, como Islandia, Noruega y Suiza.

Aunque el "Índice de hamburguesas" de "The Economist" concluyó que el RMB todavía necesita apreciarse significativamente, también dijeron que, de hecho, cuando se utiliza para comparar países con la misma etapa de desarrollo económico, este índice es más eficaz. Explique el problema. En países desarrollados como Estados Unidos, las familias de bajos ingresos pueden comer en McDonald's varias veces a la semana, pero en China y algunos países asiáticos, es posible que las personas de bajos ingresos nunca coman un Big Mac.