¿Qué retoños de melocotón hay en Shanxi?
Las principales variedades de melocotones son: nectarinas, paraguayos, melocotones de longevidad y melocotones beta. Tanto las nectarinas como los paraguayos se cultivan como árboles frutales. Los melocotones de longevidad y los melocotones beta se utilizan principalmente con fines ornamentales. El melocotón de la longevidad también se puede utilizar como portainjerto químico. El árbol mide entre 4 y 5 metros de altura, con ramas anuales de color marrón rojizo, hojas lanceoladas y márgenes dentados. A menudo hay nectarios en la base del pecíolo, y las formas de las flores son de rosa y de campana.
A excepción de los melocotones planos, las frutas de hueso son mayoritariamente redondas o rectangulares. A excepción de las nectarinas, hay pelos finos distribuidos uniformemente en la superficie del fruto y la pulpa es blanca, amarilla o roja, y algunas son rojas. La carne es suave, crujiente o densa; hay diferentes hoyos en la superficie del núcleo, lo que constituye una base importante para la clasificación de especies y grupos raciales.