Principales marcas y activos de Yamazaki Bread

Fujiya (gastó 15 mil millones de yenes (aproximadamente 1,02 mil millones de dólares de Hong Kong) para adquirir el 35 % de las acciones)

31 Ice Cream (43,28 % de las acciones)

Higabit (2006 gastó 18,2 mil millones de yenes para adquirir el 95% de las acciones el 3 de julio)

Tienda de conveniencia DAILY YAMAZAKI

Yamazaki Nabisco (80% de las acciones)

Panadería VIE DE FRANCE

Nissin Milling (participación del 5,58%)