Plan de trabajo de gestión de comedores de primaria
Plan de trabajo 1 para la gestión de comedores escolares de primaria Con el fin de implementar concienzudamente la "Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China" y fortalecer aún más la gestión higiénica de los comedores escolares, de acuerdo con la "Ley de Higiene Alimentaria", El "Reglamento de Higiene Escolar" y la situación actual de nuestro comedor escolar De acuerdo con la situación, el plan de trabajo del comedor está especialmente formulado de la siguiente manera:
Primero, debemos continuar fortaleciendo la gestión del trabajo del comedor, fortalecer las técnicas formación y mejorar el nivel profesional y la calidad del servicio de los empleados del comedor.
2. Implementar estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y el personal debe poseer certificados para prevenir accidentes de higiene.
En tercer lugar, controlar estrictamente la compra, transporte y almacenamiento de alimentos y evitar resueltamente que entren en el comedor alimentos en mal estado y podridos para evitar intoxicaciones alimentarias.
En cuarto lugar, mejorar la higiene de la cafetería escolar, desinfectar los utensilios de cocina una vez al día y separar los alimentos crudos de los cocidos para prevenir enfermedades infecciosas.
5. Los alimentos deben mantenerse limpios e higiénicos, protegidos contra moscas, ratas y polvo en verano y calientes en invierno.
6. La adquisición de diversos materiales, cereales y hortalizas debe garantizar la calidad, proporcionar un suministro oportuno, comprar menos y realizar contabilidad de precios y costos.
7. Manejar correctamente la relación entre los empleados y lograr una cooperación amistosa.
8. Durante el trabajo, el personal debe usar ropa de trabajo y no está permitido recibir clientes en el comedor. Dúchate y córtate el pelo con regularidad, no te dejes las uñas demasiado largas y no uses joyas. Los utensilios, pisos y almacenamiento del restaurante deben mantenerse limpios, ordenados y ordenados en todo momento.
El segundo plan de trabajo para la gestión de comedores escolares de primaria es implementar concienzudamente la "Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China" y fortalecer aún más la gestión higiénica de los comedores escolares de acuerdo con la "Ley de Higiene Alimentaria". " y el " Reglamento de Trabajo de Higiene Escolar ", combinado con nuestra escuela La situación real del comedor es crear un ambiente de trabajo limpio y cómodo para todos los maestros y estudiantes, garantizar el buen progreso de las tareas del comedor y mantener el honor de la A. -Comedor a nivel El plan de trabajo del comedor se formula de la siguiente manera:
En primer lugar, continuar fortaleciendo la gestión del trabajo del comedor, fortaleciendo la capacitación técnica y mejorando el nivel profesional y la calidad del servicio de los empleados del comedor.
En segundo lugar, bajo la premisa de preparar un buen comedor. Todo el personal del comedor debe participar activamente en los estudios políticos, mejorar constantemente su conciencia de servir a los maestros y estudiantes y ser educado, civilizado y entusiasta.
3. Hacer cumplir estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y el personal debe poseer certificados sanitarios para prevenir accidentes de salud.
4. Haga un buen trabajo en la adquisición, transporte, almacenamiento y saneamiento de alimentos. Si encuentra alimentos en mal estado o podridos, no los compre con antelación para evitar intoxicaciones alimentarias.
5. Mejorar la higiene del comedor escolar. Se debe desinfectar la vajilla todos los días y separar los alimentos crudos de los cocidos para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.
6. Los alimentos deben estar lavados, no crudos, y deben comerse y cocinarse en la medida de lo posible.
7. Los alimentos deben mantenerse limpios, se deben tomar medidas contra las moscas en verano y se deben conservar el calor en invierno.
8. Se debe hacer bien la compra de cereales, aceites, verduras y otros alimentos, y al final del mes se deben realizar diversos inventarios y asuntos relacionados.
9. La compra de diversos materiales, cereales y hortalizas debe garantizar la calidad, y el suministro debe ser oportuno, comprar menos y prestar atención a precios rentables.
10. Manejar correctamente la relación laboral entre los empleados de cocina, apoyarse mutuamente, vivir en armonía y trabajar juntos.
11. Los alimentos comprados deben ser inspeccionados por Zhang Huiming y Pu Jinghua. Después de pasar la inspección, deben firmar la factura antes de enviarla a contabilidad para el reembolso.
12. La compra de materiales de cocina (vajilla, utensilios de cocina) y otros materiales debe ser aprobada por el gerente general antes de la compra. El uso de grandes cantidades de fondos debe ser aprobado por el director.
13. Haga bien su trabajo conscientemente, trabaje duro, mejore continuamente la calidad de los alimentos y asegúrese de que no haya errores ni accidentes de seguridad.
14. Se utiliza para cocinar diversos alimentos, entre ellos: pasta, aceite y sal, especias, verduras, carnes, etc. , debemos hacer un buen trabajo en materia de rentabilidad para garantizar el funcionamiento normal de la economía de la cantina.
15. Las personas deben tener en cuenta: Usar ropa de trabajo durante el horario laboral, no recibir visitas en el comedor, fumar y otros asuntos no relacionados con el trabajo están estrictamente prohibidos durante el horario laboral. Toma baños regulares. Cuando te cortes el pelo, no dejes las uñas demasiado largas. Las áreas sanitarias distribuidas a las personas deben limpiarse a tiempo para garantizar la limpieza de los utensilios para beber, los pisos y los almacenes. El líder del escuadrón es responsable de la limpieza general del comedor los viernes para garantizar que el comedor esté siempre limpio, higiénico y ordenado.
16. Considere el cambio de métodos de presentación de informes y la mejora del conocimiento del servicio como un avance, centrándose en mejorar la comida del comedor y la calidad de los alimentos, y comprender la situación real.
17. Dar pleno juego a las funciones de la Junta Directiva, celebrar reuniones periódicas y escuchar y retroalimentar oportunamente la información entre docentes y estudiantes.
18. Al inicio del nuevo semestre, todos los empleados del comedor deben aceptar nuevos desafíos con una nueva actitud. Para asegurar el pleno desarrollo del trabajo del comedor, confiamos en cumplir con las normas y reglamentos del colegio, no llegar tarde ni salir temprano, cuidar las instalaciones públicas, prestar atención a la economía, implementar el trabajo y hacer los debidos esfuerzos para Establecer una buena imagen general de la escuela.
Plan de trabajo de gestión de comedores de escuelas primarias 3 1. Ideología rectora:
Seguir siempre la idea general de trabajo de la escuela, tomar la educación como centro, hacer un buen trabajo en la educación y los servicios docentes, y hacer un buen trabajo al servicio de profesores y estudiantes. Al establecer y fortalecer el sistema de gestión logística, podemos establecer un buen orden de gestión logística, aprovechar el potencial del trabajo logístico, movilizar el entusiasmo por el trabajo logístico y crear una nueva situación en el trabajo logístico.
2. Objetivos de trabajo:
(1) Hacer un buen trabajo en la gestión diaria como siempre
(2) Fortalecer la construcción de la información contable y estandarizarla; trabajo logístico;
(3) Fortalecer la gestión administrativa del almacén y la gestión financiera, e implementar los requisitos espirituales relevantes de los superiores.
3. Medidas de trabajo:
(1) Aprovechar al máximo el verano para realizar las reparaciones y diseños necesarios de los edificios escolares y mantener activamente los edificios escolares.
1. Limpiar y reparar las bancas de cada salón y reemplazar los escritorios y bancas de sexto grado.
2. Reparar las ventanas de los edificios docentes este y oeste.
3. Se renovarán los baños del edificio de enseñanza y se tratarán las plataformas del techo de todos los edificios escolares para evitar fugas.
(2) Hacer un buen trabajo en la gestión ecológica.
1. En verano, haz un buen trabajo en el control de plagas y riego de flores y árboles.
2. Poda el cinturón verde una vez.
3. Según la red de gestión ecológica, preste atención al control de plagas, la fertilización, el deshierbe y la poda y poda periódica de flores y árboles.
(3) Mejorar la gestión del comedor y gestionar un buen comedor de profesores y alumnos.
1. Ajustar la estructura del personal del comedor, mejorar el método de operación, estimular la motivación laboral de los empleados y mejorar la eficiencia laboral de los empleados.
2. Establecer conciencia de seguridad primero, prestar atención y fortalecer la contabilidad del trabajo de higiene de los alimentos, estar más atento, tomar precauciones de seguridad, aclarar responsabilidades, hacer un buen trabajo en prevención de incendios, antirrobo y antirrobo. -El virus funciona, y limpia regularmente y haz un buen trabajo de limpieza.
3. Organizar periódicamente a los empleados del comedor para que aprendan los conocimientos y requisitos básicos de higiene de los alimentos e implementarlos seriamente de acuerdo con el trabajo diario.
4. De acuerdo con el sistema de gestión del comedor, fortalecer la gestión y supervisión de todos los aspectos del trabajo del comedor, mejorar continuamente el sistema de gestión del comedor y estandarizar los procedimientos operativos de acuerdo con la situación real.
5. Estudiar e implementar concienzudamente el "Reglamento sobre gestión higiénica de los comedores escolares y comedores colectivos de estudiantes", mejorar y comprar activamente las instalaciones y equipos de saneamiento de los comedores y garantizar que el "hardware" cumpla con los estándares.
6. Fortalecer la inspección, supervisión y gestión democrática, y acudir frecuentemente al comedor para comprobar la actitud de servicio, las condiciones higiénicas, la cantidad y calidad de los alimentos y la disciplina en la comida (los profesores y estudiantes son bienvenidos a participar). Cuando se descubren problemas, inmediatamente se elogia a los que están avanzados y se critica a los que están rezagados.
7. Controlar la adquisición de alimentos y prevenir activamente las enfermedades.
8. Crear condiciones para mejorar el personal de cocina del comedor. Habilidades comerciales y cualidades profesionales como aprendizaje organizacional y conocimientos de cocina.
9. Respetar el principio de diligencia y frugalidad, ahorrar alimentos, agua y electricidad, planificar cuidadosamente, reducir costos y mejorar la calidad de los alimentos.
10. Al fortalecer el estudio de los "requisitos", "estándares" y "sistemas", la gestión del comedor escolar se irá implementando y perfeccionando gradualmente, de modo que la calidad del comedor escolar y la calidad del servicio mejorarán. seguir mejorando.
(4) Fortalecer la gestión de los edificios escolares y la propiedad escolar.
1. Mejorar aún más el sistema de gestión de la propiedad y los edificios escolares, especialmente fortalecer el sistema de compensación y compilarlo en un libro para que todos los profesores y el personal lo aprendan e implementen.
2. Aplicar software de gestión para gestionar y utilizar la propiedad escolar, institucionalizar y estandarizar estrictamente la gestión de la propiedad escolar, aprovechar al máximo el papel de los materiales didácticos, las herramientas de aprendizaje y otros equipos de enseñanza de uso común y los equipos de enseñanza modernos. Está prohibido tomar, mal uso, tirar basura, tirar basura y otras conductas irresponsables.
3. Fortalecer la gestión de la sala de actividades y dar pleno juego al papel de la sala de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad especial por almacenamiento y el principio de compensación por daños.
4. Fortalecer la gestión y el mantenimiento diario de la electricidad y el agua, adherirse a la diligencia y la frugalidad, oponerse a la extravagancia y el despilfarro, y esforzarse por ahorrar cada gota de agua, electricidad y cada centavo para la escuela.
5. Implementar estrictamente los sistemas de solicitud de compra, aprobación, aceptación, almacenamiento, reembolso y recolección de materiales.
6. Promover un buen ambiente, cuidar bien las instalaciones y el equipamiento escolar, cuidar las flores y los árboles y evitar pisotear el césped y recoger flores.
Plan de Trabajo del Comedor Escolar
(5) Adherirse al sistema financiero y hacer cumplir estrictamente la disciplina financiera.
1. Prohibir estrictamente la recaudación y el gasto arbitrarios, practicar una economía estricta, reducir los gastos no relacionados con la educación y utilizar fondos limitados para la construcción de escuelas.
2. Adherirse a una gestión financiera democrática.
3. Los cargos se cobran de acuerdo con las regulaciones y ninguna clase o individuo puede cobrar sin autorización.
4. Liquidar los honorarios de agencia con los estudiantes antes de finalizar el semestre, de modo que se reembolsará el exceso y se reembolsará lo que sea menor.
5. Respete el principio de un bolígrafo y una cuenta, planifique y utilice los fondos de forma racional.
(6) Fortalecer el aprendizaje, actualizar conceptos y mejorar la conciencia del servicio.
1. Todo el personal de logística debe establecer un concepto de servicio que anteponga los intereses de los profesores y los estudiantes, considere las necesidades razonables de los profesores y los estudiantes como el punto de partida y el destino de su trabajo, piense en qué Los profesores y los estudiantes piensan y sirven a toda la escuela de todo corazón. Educar a todo el personal de logística para que aprenda de los docentes de primera línea, aprenda de su actitud de trabajo desinteresada y desinteresada, se posicione y establezca la idea de servir a la docencia, a los docentes y a los estudiantes.
2. Estandarizar la gestión logística, aprovechar al máximo la sabiduría y la fortaleza del personal de logística, mejorar los métodos de servicio, * * * trabajar juntos, cooperar entre sí y mejorar la calidad del servicio.
3. Fortalecer la mejora de la propia calidad y capacidades profesionales, actualizar conocimientos y mejorar continuamente el autocultivo.