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¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Changde?

Changde es una ciudad a nivel de prefectura en Hunan con una larga historia y ha creado la "cultura virtuosa" única de Changde. ¡Cuando vayas a Changde, debes probar estas deliciosas especialidades!

1. Pollo estofado en Changde con dieta medicinal

El pollo estofado con dieta medicinal es un plato famoso en Changde, Hunan. Es un tónico poco común cuando se combina con preciosos materiales medicinales chinos como Fat Hen, Gastrodia elata, Codonopsis pilosula y wolfberry. El pollo estofado a base de hierbas es dorado y de color brillante, la carne es crujiente y tierna, rica en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Debes probarlo cuando vengas a Changde.

2. Miles de tablas de álamo

El modelo Zhang Qian es una de las especialidades de Changde, Hunan. Se elabora principalmente con piel oleaginosa de alta calidad y tempeh como materia prima, y ​​se fabrica colocando capas de pato con herramientas especiales. El Zhangqian producido es rico en nutrientes, blanco y delicado, delicioso y delicioso, y se puede comer de varias maneras. Se puede utilizar para ensaladas frías, estofados calientes y salteados. Es un manjar raro en Changde, Hunan.

3. Pato Salado Changde

El Pato Salado Changde es una especialidad de Changde, Hunan. Fue galardonado con el Premio al Producto de Calidad de la Primera Exposición Agrícola de Hunan en 1999 y fue incluido como Producto con Indicación Geográfica Nacional de China en 2013. Utiliza principalmente patos errantes locales como materia prima principal y se elabora utilizando técnicas tradicionales y ancestrales. El pato salado es bajo en grasa pero no grasoso, picante y refrescante, y es una de las características más emblemáticas de Hunan.

4. Fideos con carne de Tianjin

Los fideos con carne de Tianjin son los snacks más singulares de Changde, Hunan. Está elaborado a partir de espino, gardenia, hierba del dinero, etc. Los fideos con carne de Tianjin son deliciosos, tiernos y deliciosos. Los habitantes de Tianjin comienzan su desayuno diario con un plato de fideos con carne. Hoy en día, los fideos con carne de Tianjin se encuentran repartidos por todo el país, pero para encontrar los fideos con carne más auténticos de Tianjin, hay que ir a Tianjin a probarlos.

5. Cecina de ternera de Tianjin

La cecina de ternera de Tianjin es un manjar especial en Changde, Hunan. No es muy famoso en el país, pero es un manjar doméstico en Changde. La cecina de ternera de Changde es muy diferente de la cecina de otros lugares. La cecina de ternera de Changde utiliza condimentos tradicionales como anís estrellado, canela y granos de pimienta de Sichuan, y utiliza técnicas de producción tradicionales para hacerla picante y fragante.

Changde definitivamente tiene especialidades más deliciosas. ¡Date prisa a Changde y come estas deliciosas especialidades!