Prosa Xiaozhu
prepárate una taza de té.
Coloca las hojas de té en el recipiente. Después de un rato, la sopa estaba hirviendo, el agua rodaba, las nubes humeaban, la niebla se elevaba y las flores flotantes salpicaban. El curioso gato doméstico estaba en cuclillas junto al fuego, aturdido, escuchando el sonido del té.
La nueva estufa de té se compró en un tesoro. Este vendedor es elocuente. Dudo que una boca pueda tejer brocados coloridos en minutos. Introdujo que este tipo de estufa se utiliza para cocinar a fuego lento, lo que puede extraer la esencia de las hojas de té y liberar el encanto del té. La sopa escurrida es de color naranja intenso, amarillo claro, brillante, suave y fragante...
Pero no soy un catador de té profesional y no presto atención a la configuración. Me encanta lo simple que es.
Cada fin de semana, algunos estudiantes toman té y charlan. Sentado en el salón de té, con una vista amplia entre taza y taza, charlando sobre las alegrías de los perros y gatos, o las alegrías y tristezas de los personajes de novelas y películas, el ambiente es relajado y alegre. El camarero sentado en el asiento lavó una taza extra, la sirvió suavemente, levantó la mano, abrió la tapa verde de porcelana blanca y quitó el té en polvo. La fragancia flota, la vasija de jade se vuelve brillante, medio día de ocio no es tan bueno como diez años de sueños polvorientos...
Desafortunadamente, soy un aficionado a la preparación y degustación de té. Cuando se trata de la ceremonia del té, sólo se puede escuchar. Pero después de oír hablar de ello, con el tiempo, también vi algunas pistas.
Al igual que leer poesía, tomar té requiere una ocasión adecuada. O aléjate del mundo, siéntate solo y escucha un libro, y entonces te darás cuenta de lo ligero y denso que es. O como hacer rafting en la ladera este, el anfitrión y el huésped se tocan, rodeados por la estufa en una noche nevada, * * * propicia para la brisa clara y la luna brillante.
Las diferentes formas de beber té reflejan diferentes actitudes ante la vida. Al igual que mi sed de una taza de té todos los días, hay una gran brecha entre esa gente elegante y yo.
Cuando era joven, cada temporada de cosecha de verano, los campos estaban llenos de agricultores ocupados. La tierra es como un vapor, frente al sol abrasador, y el arroz dorado pesa mucho en las crestas del campo. Para conseguir los cereales y el arroz de esta temporada, los agricultores salieron con sus familias enteras. "No sé cuánto calor hace, solo lamento que el verano sea largo". Se agitó la hoz y el sudor chorreó. En ese momento, yo era demasiado joven para hacer trabajos pesados en el campo, así que era responsable de hervir agua y entregar las comidas.
Para hacer sopa se utilizaba té crudo, té silvestre, crisantemo silvestre, azufaifa y Luo Han Guo. El más utilizado es una hierba llamada “grano de nieve”, que se puede encontrar en una cresta y en las orillas de arroyos, y también se le llama “ciempiés de agua”. Los tallos débiles son poco profundos en el suelo y se pueden arrancar formando un montón. Hay muchos frutos esféricos en los tallos verdes, que son agradables a la vista y tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El color del primer sorbo de sopa es más rojo, lo que queda mejor que el té de roca. Añade unos trozos de azúcar de roca y queda refrescante y delicioso. La sopa de té se coloca en dos ollas de aluminio. Se levanta un pequeño poste de transporte y se cuelga un vaso de plástico. Un pie es profundo y el otro poco profundo, lo que produce un sonido metálico. Bajo el sol abrasador, los campos estaban chamuscados. Mi padre bebió unos vasos de agua sin camisa y exhaló un largo suspiro de alivio frente a las humeantes olas de arroz. Parecía que se había aliviado de su fatiga y se volvió. luchar de nuevo... Ah, lo que llevaba sobre mis hombros en ese momento era el claro arroyo de los campos en pleno verano, el frescor como la sombra de los árboles detrás de la casa, y también era una época difícil y rica.
Los años pasaron en silencio y el resto de mi vida pasó borroso. El tiempo y el espacio, el entorno, las cosas, al igual que el paso del tiempo, la vida siempre está cambiando. Pero el té sigue siendo un factor y un medio indispensable en la vida, un grupo de levaduras con nueva vitalidad.
Espero que en los días en que lleves una carga pesada, la gente te recuerde a menudo como los monjes de Zhaozhou:
¡Ve y bebe té!
2019.4.3