Libro de huevos de bebé
Momento de añadir yema de huevo
Se recomienda empezar a añadir yema de huevo a partir del octavo mes de vida del bebé. Al agregarlo por primera vez, puede comenzar con una moneda de veinticinco centavos y observar si el bebé tiene alguna reacción alérgica. Si no, aumente gradualmente a uno.
Es hora de añadir las claras de huevo
Debido a que la proteína de la clara de huevo puede provocar reacciones alérgicas, se recomienda añadirla después de que el bebé cumpla un año.
Come huevos cuando esté resfriado
Si el resfriado de tu bebé es causado por estancamiento, no es recomendable comer huevos y carne. Si estás resfriado u otro resfriado leve, no hay problema en comer huevos. Pero si su bebé es alérgico o le duele el estómago, eccema o urticaria al comer huevos, no se recomienda comer huevos cuando está resfriado.
Consumo de huevos
Un huevo al día es suficiente para tu bebé. Desde el punto de vista nutricional, basta con que un niño consuma cinco gramos de proteína al día. El contenido de proteína de un huevo es suficiente para mantener la nutrición que necesita. La yema de huevo es rica en lecitina y triglicéridos, que contribuyen al desarrollo intelectual de los niños. Sin embargo, un consumo excesivo puede provocar fácilmente trastornos metabólicos, por lo que no se debe sufrir una sobredosis.
Cómo cocinar huevos
No es apropiado darle huevos fritos a tu bebé. El aceite a alta temperatura quemará algunas proteínas, destruirá aminoácidos como la lisina y perderá valor nutricional. Después de comer, los jugos digestivos de la boca y el estómago no se exponen fácilmente, lo que puede afectar el sistema digestivo del bebé.