¿Por qué es tan famoso el té Lu'an Guapian en la ciudad de Lu'an, provincia de Anhui?

? ¿Presumiblemente todos los amantes del té deben conocer este famoso? ¿Té de melón de invierno Lu'an? ¿Cómo se llama también el té de melón Lu'an? ¿Quieres una taza de té? El famoso té tradicional que es de nuestro país, ¿pertenece a nuestro país? ¿Los diez tés más famosos? Un tipo, producido en las montañas Dabie de la ciudad de Lu'an, provincia de Anhui, fue amado por los antiguos emperadores y generales chinos, y también fue presentado como tributo a la corte Qing. Entonces, ¿qué tiene de especial este té que lo hace tan popular entre la gente? ¡Ven a conocernos hoy!

Primero, sin cogollos ni tallos

¿Esto? ¿Té de melón de invierno Lu'an? La característica más importante del té es que no tiene brotes ni tallos y está elaborado a partir de una sola hoja. La ocupación es el origen del nombre Piancha, y este té es el único té en el mundo con esta característica, que también representa su rareza.

En segundo lugar, el proceso de producción es único.

El primer paso: la selección. La recolección es muy exigente en la temporada. Generalmente, la minería ocurre alrededor de Guyu y termina antes del período solar de Xiaoman. El estándar de recolección es principalmente de un cogollo, dos hojas o tres hojas.

El segundo paso: arrancar las hojas y dividir las hojas frescas recolectadas en tres tipos: hojas jóvenes, hojas viejas y tallos de té.

Paso 3: Olla cruda y olla cocida. En primer lugar, ganar el bote juega principalmente un papel final. Cuando las hojas se ablanden, barrer las hojas crudas de la olla en la olla cocida, colocarlas en tiras y freír mientras se fríen para que las hojas se conviertan gradualmente en hojuelas, y freír hasta que las hojas estén básicamente formadas.

Paso 4: Use fuego bajo y bajo para hornear las jaulas con carbón. Eche aproximadamente 1,5 kilogramos de hojas en cada jaula y hornee a una temperatura de aproximadamente 100 °C hasta que esté 80% a 90% seco. Luego hornee a fuego lento casi seco.

Paso 5: ¿Fuego antiguo? Este es el horneado final. Laohuo requiere altas temperaturas y un fuego feroz para formar un color, aroma, sabor y forma especiales.

En tercer lugar, efecto de valor

El té Lu'an Guapian tiene funciones de cuidado de la salud. El té contiene muchos minerales y nutrientes que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Todo el mundo lo sabe, ¿verdad? ¿té verde? Tiene muy buenos efectos para prevenir e inhibir el cáncer y enfermedades cardiovasculares, adelgazar, limpiar la grasa intestinal, eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y embellecer. ?