Es mejor aprender del chef.
Escuela de chef: puede elegir una escuela de chef formal para aprender los conocimientos y habilidades básicos de la cocina, como habilidades culinarias y habilidades con el cuchillo. y habilidades para sazonar, combinar alimentos, etc. Habrá muchos entrenadores y equipos profesionales en la escuela para ayudarlo a aprender. Al mismo tiempo, podrá adquirir algunos conocimientos sobre seguridad y salud, sentando una base sólida para su futura carrera como chef.
Clases de formación de chef: puedes participar en algunas clases de formación de chef específicas y de corta duración, como repostería, comida occidental, comida china, etc. Estas clases de formación suelen ser ofrecidas por chefs de renombre o instituciones de formación y enseñan habilidades prácticas de cocina y experiencia práctica. Participar en estas clases de capacitación puede mejorar rápidamente sus habilidades culinarias, pero también debe elegir según su situación real.
Aprendizaje en el trabajo: puede trabajar como asistente de chef o aprendiz en restaurantes, hoteles y otras unidades de empleo, aprender de los chefs, comprender y dominar diversas habilidades y procesos de cocina y convertirse gradualmente en un cocinero calificado. El aprendizaje en el trabajo lleva mucho tiempo, pero puedes mejorar tus habilidades y experiencia a través de la práctica.
No importa qué camino de aprendizaje elijas, debes elegirlo en función de tu situación e intereses reales. Además, al leer y ver programas de cocina, puede adquirir más conocimientos y habilidades culinarias y mejorar sus habilidades culinarias.