Si busca recetas de máquinas de hacer pan totalmente automáticas, cuantas más, mejor
Las recetas del manual de la máquina de hacer pan son muy limitadas. Como complemento, aquí se recogen cuidadosamente las recetas de la máquina de hacer pan. También se comparten con personas que tienen la misma afición. Por supuesto, también puedes acumular experiencia. mediante operación real Ajuste la receta:
Receta de la máquina de pan: pan danés de tres pétalos Pan danés de tres pétalos (750 g) Ingredientes: 1/4 taza de harina con alto contenido de gluten (280 g) 1/2 taza con bajo contenido de gluten. -harina de gluten (70 g) agua tibia 1 taza (235 g) 3/4 cucharadita de sal (3 g) 1/2 cucharada de azúcar (20 g) 1/4 cucharada de leche desnatada en polvo (12,7 g) 1/2 cucharada de aceite (17,5 g) 2 cucharada de mantequilla (30g) ) 3/4 cucharadita de levadura (2.1g) 1 huevo Método: 1. Presione el botón menú para seleccionar el nivel de trigo integral, seleccione el peso de 750g, seleccione el color de tostado (seleccione según su preferencia) , presione el botón de inicio 2. Inicie la agitación automática, la fermentación y el horneado 3. Una vez que se haya completado la mezcla y la masa haya fermentado básicamente durante 15-20 minutos, abra la tapa superior y saque la masa 4. Extienda la masa hasta formar una. Tira de hojaldre de 40 cm de ancho y 30 cm de largo Recorta las tiras de masa por ambos lados y córtalas en 3 tiras (no cortes el extremo superior), trenza 3 trenzas cruzadas en trenzas 5. Dobla ambos extremos de las trenzas por la mitad para. desde el fondo, la longitud es básicamente la misma que la del molde para hornear 6. Coloque el patrón hacia arriba en el molde, cubra la tapa y continúe la fermentación 7. Una vez completada la fermentación, abra la tapa superior y cepille la superficie uniformemente Agregue la salsa de huevo 8 Por último, tapa la tapa del pan y espera a que finalice el horneado
Receta de máquina de hacer pan - tostada integral cubierta tostada integral cubierta (750g) Ingredientes: 1/2 taza de harina alta en gluten (231g) 1. taza de harina integral (154 g) 1 taza de agua tibia (235 g) 3/4 cucharadita de sal (3 g) 1/2 cucharada de azúcar (20 g) 1/4 cucharada de leche desnatada en polvo (12,7 g) de mantequilla 2 cucharadas (30 g) de levadura 3/ 4 cucharaditas (2,1 g) Método: 1. Presione el botón de menú para seleccionar trigo integral, luego seleccione el peso de 750 g, luego seleccione el color (seleccione según las diferentes preferencias) 2. Presione el botón de inicio para iniciar la agitación automática, la fermentación, y horneado 3. Después de aproximadamente 3 horas y media, la máquina de pan emite un pitido para indicar el final del horneado 4. Finalmente córtelo y la fragante tostada integral cubierta estará lista. Invita a tus amigos y familiares a compartirlo. p>
Receta de máquina de pan - Tostada de frijoles rojos Tostada de frijoles rojos (750 g) Ingredientes: 1/2 taza de harina con alto contenido de gluten (385 g) 264,4 g de agua tibia 1 cucharadita de sal (3,9 g) 2 cucharadas de azúcar ( 24g) 1/2 cucharada de leche desnatada en polvo (10,9g) 2 cucharadas de mantequilla (30g) 3/4 cucharadita de levadura (2,1g) 1 huevo 1 frijol rojo miel 150g Método: 1. Presione el botón de menú para seleccionar integral , y seleccione el peso de 750g Seleccione el color de horneado (elija según preferencia) y presione el botón de inicio 2. Cuando la masa esté casi mezclada, agregue los frijoles rojos, tape la tapa de la máquina de hacer pan y deje que se siga mezclando. 3. Después de que se complete la fermentación, cepille la superficie con huevo batido, cubra la tapa y hornee, después de sacarlo del horno Desmolde mientras está caliente
Receta de máquina de pan - Tostada Blanca con Tapa Tostada Blanca con. Tapa (750g) Ingredientes: 1/2 taza de harina rica en gluten (385g) 1 taza de agua tibia (235g) 3/4 de sal 1/2 cucharada de azúcar (20g) 2 cucharadas de leche desnatada en polvo (14,5g) 1 /2 cucharada de aceite blanco (17,5 g) 3/4 cucharadita de levadura (2,1 g) Método: 1. Presione el botón de menú para seleccionar la configuración de trigo integral, seleccione el peso de 750 g y seleccione el color de tostado (se puede seleccionar según sus diferentes preferencias) 2. Presione el botón de inicio para comenzar a revolver, fermentar y hornear automáticamente 3. Después de aproximadamente 3 horas y media, la máquina de hacer pan emitirá un sonido "Bip, bip, bip" que indica el final del horneado. 4. Se completa el corte final
Instrucciones de la máquina de pan: 1. Ingredientes del pan salado común 750 g 1000 g de pan agua 1 taza 1 cucharada 1 2 /5 tazas de aceite vegetal 3 cucharadas 4 cucharadas de sal 1 1/2 cucharaditas 2 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas 2 cucharadas de harina pan 3 1/4 tazas 4 1/3 tazas de levadura seca 1 5/6 cucharaditas 2 cucharaditas El orden de adición debe ser consistente con la lista de ingredientes. Se recomienda utilizar aceite vegetal refinado o aceite mezclado. Procedimientos aplicables: pan común
2. Ingredientes del pan integral: 750 gramos de agua, 1 taza de agua, 3 cucharadas de harina integral, 1/4 taza de aceite vegetal.
2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de azúcar moreno, 4 cucharadas de leche en polvo, 3 cucharadas de harina panificable, 3 tazas de levadura seca, 1 1/2 cucharaditas Procedimiento aplicable: pan integral
3. Ingredientes del pan integral rápido 750 1 taza de agua 3 cucharadas de harina integral 1/4 taza de aceite vegetal 2 cucharadas de sal 1 cucharadita de azúcar moreno 4 cucharadas de leche en polvo 3 cucharadas de harina para pan 3 tazas de levadura seca 1 1/2 cucharaditas Programa aplicable: pan rápido.
4. Ingredientes del pan saludable: 750 gramos de agua, 1 taza, 3 cucharadas de harina integral, 2/3 taza de aceite vegetal, 2 cucharadas de sal, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharada de harina para pan, 2 1/2 tazas de levadura seca, 1 1/2 cucharaditas de harina adecuada Procedimiento: Pan integral
5. Ingredientes del pan de maíz 750 g de concentrado de pan de maíz 1 2/5 taza de harina para pan 7/8 taza de harina seca levadura 2 cucharaditas de concentrado de pan de maíz es de Dinamarca KMC Harina premezclada producida por la empresa, apta para: pan francés
6. Panecillo de espinacas Ingredientes 750 g de huevo 1 sal 1 cucharadita de azúcar 1/4 taza de leche en polvo 2 cucharadas harina de pan 1 1/4 taza de levadura seca 1 1/2 cucharadita de mantequilla 3 cucharadas de mejorador de harina 2 cucharaditas de pasta de espinacas 2/3 taza de lago de espinacas Método de preparación: Tome 250 gramos de espinacas tiernas lavadas y escurridas y córtelas en secciones de unos 2 cm de grosor. use una licuadora para hacer una pasta fina y use una taza medidora para pesar 2/3 de taza. Colocar en el molde para pan con los demás ingredientes y proceder de la misma manera. Programa aplicable: pan común
7. Ingredientes de la bolsa de café 750 g de agua más huevo (uno) 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de pan en polvo 2 2/3 tazas de levadura seca 2 cucharaditas de mantequilla 2 1/2 cucharadas de café instantáneo en polvo 1/5 taza Procedimiento aplicable: pan dulce Ingredientes para pan de pasas: 750 g de agua más huevo (uno) 2/3. taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina para pan 2 2/3 taza de levadura seca 2 cucharadita de plátano 1/3 barra de mantequilla 2 1/2 cucharada de pasas 1/3 taza Cuando el. Suena el timbre durante el proceso de mezcla de la harina, agregue pasas al balde Procedimiento aplicable: pan dulce Ingredientes del pan de plátano: 750 gramos de agua y 2/3 taza de huevo (uno) 1 cucharada de miel. , 1/2 taza de leche en polvo, 3/4 cucharadita de azúcar, 1/3 taza de harina panificable, 2 2/3 tazas de levadura seca, 2 cucharaditas de plátano, 1/3 barra de mantequilla, 2 1/2 cucharadas de plátano, cortarlo todo en trozos. Después de agregar las materias primas, agregarlas al barril, luego seleccionar el programa "Pan Dulce" para iniciar la operación. Lo mejor es agregar mantequilla 10 minutos después de comenzar a amasar la masa para obtener un mejor sabor.
10. Tostada de Cerdo Ingredientes: 750 g de agua más un huevo 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina pan 2 2/3 tazas de harina seca levadura 2 cucharaditas de mantequilla 2 1/2 cucharadas de pasta de piña 1/5 taza de rodajas de piña y poner en una licuadora para hacer una pasta. Programa adecuado: pan dulce.
11 Ingredientes para la tostada de coco rallado 750g de agua más un huevo 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina pan 2 2/3 taza de harina seca. levadura 2 cucharaditas de mantequilla 2 1/2 cucharadas de coco rallado 1/5 taza Procedimiento adecuado: Pan Dulce.
12. Ingredientes del pan saludable multigrano 750 g de agua 1 taza de mezcla para pan integral (KMC) 7/8 taza de harina panificable 1 2/5 taza de miel 2 cucharadas de sal 1 1/2 cucharaditas 2 cucharadas de levadura seca Apto para: pan integral. 13. Ingredientes para pan de avena y manzana: 750 g de agua más un huevo 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina pan 2 2/3 taza de levadura seca 2 horas de cuchara de manzana ( triturado) 1 mantequilla 2 1/2 cucharadas de avena 1/4 taza Procedimiento adecuado: Pan Dulce.
14. Pan de Naranja Ingredientes 750 g de jugo de naranja más un huevo 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina para pan 2 2 /3 tazas de levadura seca 2 cucharaditas de plátano 1/3 barra de mantequilla 2 1/2 cucharadas Procedimiento adecuado: Pan dulce.
15. Ingredientes del pan rico en proteínas: 750 gramos de agua más clara de huevo (aproximadamente 1/4 taza) 2/3 taza de miel 1 cucharada de leche en polvo 1/2 taza de sal 3/4 cucharadita de azúcar 1/3 taza de harina panificable 2 2/3 tazas de levadura seca 2 cucharaditas de mantequilla 2 1/2 cucharadas Procedimiento adecuado: Pan Dulce. 1. Ingredientes 1. 350 gramos de harina con alto contenido de gluten = 1/2 cucharada y aproximadamente 5 cucharadas rasas. Simplemente agítela sin presionarla con fuerza. 2. 200 gramos de leche, casi 2/3 de taza 3. 2 cucharaditas de levadura en polvo (cucharadita IKEA) 4. 1 cucharadita de sal (cucharadita IKEA) 5. 4 cucharaditas de leche en polvo (solo para leche en polvo) 6. Nata 40 gramos, usé 1/4 taza de aceite para ensalada 7. 1 huevo, unos 60 gramos 8. 1 cucharada de azúcar = 50 gramos (cuchara de 50 ml de IKEA) 9. Ponga un poco de semillas de sésamo y todos los ingredientes en la máquina de hacer pan y dejar reposar Sacar el recipiente interior de la máquina de hacer pan, pero la masa queda muy blanda y un poco pegajosa. No importa, simplemente unta tus manos con aceite, divide la masa en dos platos y amasa la masa de afuera hacia adentro. Luego agrega la leche y las semillas de sésamo. La tapa de la máquina de hacer pan debe estar cerrada para conservar el calor durante la fermentación. Después de unos 50-60 minutos de fermentación secundaria, el pan obviamente ha crecido, así que comience a hornear ~~ Máquina: Máquina de pan Dongling 1028 1. Ingredientes: 450 g de receta de pan común 2. Menú: pan común, 450 g, color ligeramente quemado 3. Pasos: A. Agregue varios ingredientes según las instrucciones. B. Encienda la máquina de pan. La máquina muestra 2:53. Comience a amasar la masa por primera vez. la masa por segunda vez a las 2:25 tiempo por cada lado, dejar de amasar por segunda vez a las 2:10 E, sacar el tubo de pan a las 1:30, sacar la masa y amasar unas cuantas veces, exprimir. Saque el aire, amase hasta darle forma de pastel y colóquelo en el tubo de pan. F: junte el tubo de pan y la masa. Deje fermentar en un ambiente adecuado (antes agregué 1/3 de agua a la taza de leche, la calenté en el microondas durante 5 minutos, y luego coloque el cono de pan en el microondas para que fermente, los amigos pueden encontrar su propio camino) G, 1:00 La máquina de pan comienza a hornear (el tubo de calentamiento se pone rojo), saque el cono de pan del horno de microondas, y ponerlo en la máquina de hacer pan H, 0:00, fin, el pan está horneado I, sacar el pan después de 5 minutos y usar el pan rápidamente Cubrir con film transparente para evitar que el agua se evapore ¡¡Este es un paso crucial!! .
Máquina: ACA 1 Cantidad real de ingredientes de la receta de tostadas de calabaza y miel (máquina de hacer pan con ajuste de 1,5 libras) 129 g de puré de calabaza cocido (1/2 taza) 140 g de leche (1/2 taza 1 cucharada) (longan) Miel 11.2 40 g (2 cucharadas) Sal 6 g (1 cucharadita) (si usa mantequilla sin sal, puede aumentarla ligeramente) Mantequilla salada (ablandada) 35 g (2 cucharadas 1 cucharadita 55 g de harina integral (o harina para todo uso) Harina) 300 g de harina con alto contenido de gluten (o harina para todo uso) proteína de trigo (se puede omitir) 1 cucharadita (o mejorador de pan) 1 cucharadita de fermentación rápida (aproximadamente 3,1 g) (o levadura fresca)
1. el puré de calabaza enfriado y la leche en un exprimidor y bata hasta obtener un granizado fino. Agregue la miel y mezcle uniformemente. Vierta en el tazón de la máquina para hacer pan (mezcle la calabaza finamente para evitar que la fibra espesa se atasque en la varilla de la batidora). Agregue sal, mantequilla, harina integral, harina con alto contenido de gluten, proteína de trigo y levadura instantánea en orden 3.
Si se utiliza el método post-engrase, se puede agregar la mantequilla después de revolver durante 10 minutos (Se puede agregar cuando la máquina de hacer pan emita un pitido) Procedimiento de uso: pan europeo
2 La receta de sopa de tostadas de crema de sésamo. es el siguiente: 90 g de harina con alto contenido de gluten, 70 g de agua purificada, 35 g de mantequilla salada (si usa mantequilla sin sal, agregue 3 g más de sal, máximo 38 g) 5 g de azúcar blanca, caliente el agua\azúcar\crema a fuego lento, vierta en la harina , Revuelva uniformemente, amase hasta obtener una masa, enfríe y refrigere durante 24 horas. Saque y vuelva a poner a temperatura ambiente Tostada de crema Tangzhong 1. 160 g de leche, 35 g de azúcar, 5 g de sal, 1 yema de huevo, 18 g de mantequilla sin sal, 210 g con alto contenido de gluten. harina (también se puede usar) Harina mediana, reducir la cantidad de leche según el contenido de agua de la harina, o aumentar la harina a 300 g) 1 1/4 cucharadita de levadura seca 30 g de semillas de sésamo negro para la sopa anterior 2. Coloque los ingredientes anteriores, excepto las semillas de sopa y las semillas de sésamo, en el frasco uno por uno y configure el programa a 1700 g, color de cocción baja. Cuando la harina comience a removerse, rompa el Tang Zhong y agregue gradualmente. Cuando la máquina de pan lo indique, espolvoree las semillas de sésamo. Nota: La tostada Tang Zhong está muy suave y también queda muy suelta cuando la come al día siguiente. El sésamo en sí es muy fragante. Agregar un poco de vainillina debería hacerlo aún más fragante. Invierno
3 Tostada de sésamo y nueces Ingredientes Porcentaje de referencia Uso real (máquina de pan con ajuste de 1,5 libras) Agua 63~64 225 g (agregué un huevo) Sal 1,5 5 g Azúcar fina 12 42 g Aceite de oliva 8 30 g (yo uso mantequilla ) 4 15 g de leche en polvo 10 35 g de sésamo negro en polvo (yo uso 24 g de sésamo negro) 90 325 g de harina con alto contenido de gluten 1,5 4 g de levadura instantánea 1/2 cucharadita de extensor de masa (yo uso 1 cucharadita de mejorador de pan) Nueces trituradas - 1/3 taza 1. Además de las nueces, las semillas de sésamo y la mantequilla, póngalas en la máquina de hacer pan en secuencia 2. Procedimiento de uso 1: agregue nueces después de la indicación. Nota: esta vez usé leche en polvo y encontré que tiene un sabor increíble. Aroma, casi tan bueno como la esencia de vainilla.