La historia del té Wuyuan

Wuyuan tiene una larga historia de producción de té y se ha convertido en una famosa zona de té ya en la dinastía Tang. El "Clásico del té" escrito por Lu Yu en la dinastía Tang registra que "el té nació en el valle de Wuyuan y Zhangzhou". Registros de "Songshi Shihuo": el té Xieyuan de Wuyuan es uno de los seis tés famosos de China. Durante las dinastías Ming y Qing, el té Xitou Liyuan, el té Yanshan Osmanthus Tree Bottom, el té Dafanlingshan y el té Jixi Shangtanyuan, conocidos como los "Cuatro maestros famosos" de Wuyuan, figuraban como tributos. El té Yuan Tan de Jixi tiene vetas blancas y una fragancia suave. El emperador Jiajing le otorgó una placa.

En el "Clásico del té" escrito por Lu Yu en la dinastía Tang, hay un registro de que el té en Zhangzhou (Wuyuan pertenecía a Zhangzhou en ese momento) "nació en el valle de Wuyuan". En el décimo año de Zhenguan de la dinastía Tang, el artista del té de la corte escribió en el "Mango del artista del té": "El té cuadrado de Wuyuan está bien hecho y no tiene hojas sueltas. Desde Liang, Song, Yan y sus combinaciones, todos todavía lo está logrando...". Liu Jin, enviado de la dinastía Tang del Sur, escribió que "a los condados de Wuyuan no se les permite construir nuevas ciudades" y dijo que "hay una gran cantidad de té en Wuyuan".

En la dinastía Song, el té producido en Wuyuan era aún más destacado. "Historia de los alimentos y bienes de la dinastía Song" registra que el té se produjo en Piling, se fundió en Shaoxing, se vendió en Wuyuan y Huanglong y Shuangjing se produjeron en Longxing. Todos son productos excelentes. En la dinastía Ming, el té Wuyuan era apreciado por la corte imperial y catalogado como tributo. Desde la dinastía Qing hasta el período Qianlong, el té de Wuyuan figuraba como una de las principales materias primas para las exportaciones del comercio exterior de China y comenzó a ser refinado y exportado, ganando elogios de la industria internacional del té. William Ukes de los Estados Unidos elogió en su "Enciclopedia del té" que "el té de Wuyuan no sólo es el té verde de Luzhuang de mejor calidad, sino que también tiene una producción anual de 50.000 toneladas de té. Ha entrado en las filas de las exportaciones nacionales de té". condados de base En 1986, la producción anual de té fue de 8,710.000 toneladas, superando la producción anual más alta de la historia.