Un artículo de 2000 palabras sobre dieta y salud para estudiantes universitarios.
No hay duda de que, como grupo destacado de jóvenes, los estudiantes universitarios son la esperanza futura de la patria y su nivel de calidad afectará directamente el desarrollo futuro de nuestro país. La nutrición es la base material de los talentos de alta calidad. Por lo tanto, los estudiantes universitarios tienen conductas alimentarias saludables y un buen estado nutricional, que es el requisito previo y la base necesarios para adaptarse a la competencia social futura. A continuación se muestra un ensayo de 2000 palabras sobre dieta y salud para estudiantes universitarios que compilé cuidadosamente para usted. ¡Espero que le resulte útil!
Parte de un ensayo de 2000 palabras sobre dieta y salud para estudiantes universitarios. 1
Los días universitarios se tratan de aprender conocimientos. Una etapa importante del crecimiento corporal también es un período importante para la formación de buenos hábitos alimentarios. En esta etapa, dominar ciertos conocimientos nutricionales y formar buenos hábitos alimentarios es de gran importancia. para promover el crecimiento y el desarrollo y garantizar la salud física, especialmente de los estudiantes universitarios contemporáneos. Los tiempos nos lo han dado. Nuestra misión requiere que tengamos un cuerpo sano y la vitalidad de una juventud apasionada para convertirnos en los pilares del país. La atención a nosotros mismos y a la salud se ha convertido en un tema que no podemos ignorar. Tomando como ejemplo el Zhejiang University City College, esta pregunta analiza exhaustivamente el estado dietético actual de los estudiantes universitarios desde tres aspectos: la descripción general de la nutrición dietética de los estudiantes universitarios, el papel de la dieta equilibrada de los estudiantes universitarios y las estrategias para mejorar la dieta de los estudiantes universitarios. calidad, con el fin de mejorar la comprensión de los estudiantes universitarios sobre la conciencia de nutrición equilibrada.
Palabras clave: Descripción general de la dieta, la nutrición y las medidas de salud
Prólogo:
La dieta es una sustancia necesaria para mantener la vida humana, y una dieta saludable lo es aún más. importante. La mayoría de las personas que no han resuelto el problema de la alimentación y la vestimenta, o que acaban de resolver el problema de la alimentación y la vestimenta, comen con el primer propósito. La mayoría de las personas acomodadas o ricas comen con el segundo propósito, es decir, valoran la buena comida. Como todo el mundo sabe, la comida deliciosa y la comida deliciosa definitivamente no son lo mismo que la nutrición. Muy pocas personas comen explícitamente para el tercer propósito, que es la razón fundamental por la que sólo 5 personas en el mundo están completamente sanas.
Para todo estudiante universitario, si quiere mantener un cuerpo verdaderamente sano, ya no es una cuestión de si son necesarios conocimientos nutricionales, sino de cómo establecer conceptos dietéticos correctos lo antes posible bajo orientación profesional. Una dieta correcta y unos hábitos de vida correctos, combinados con ejercicios corporales y cerebrales correctos y una mentalidad y emociones optimistas, son los estilos de vida saludables más eficaces. Para que más gente se dé cuenta de esto, los educadores sanitarios asumen una ardua tarea histórica.
El propósito de la investigación sobre el estado dietético de los estudiantes universitarios:
1. Ayudar a los estudiantes universitarios a adquirir conocimientos nutricionales científicos. Es muy importante comprender cómo comer diversos alimentos de forma científica y racional para obtener una variedad completa y cantidades adecuadas de nutrientes para prevenir la desnutrición o la sobrenutrición, eliminar los factores de riesgo para la salud y mantener una buena salud. En la actualidad, muchos estudiantes universitarios carecen de conocimientos nutricionales y tienen muchos malentendidos en la selección de alimentos, el consumo, el comportamiento dietético, etc., lo que tendrá un impacto negativo en el estado nutricional y la salud física de los estudiantes universitarios. Por lo que es necesario realizar de manera integral educación y publicidad nutricional a los estudiantes universitarios para mejorar paulatinamente sus conocimientos nutricionales.
2. Ayudar a los estudiantes universitarios a establecer conceptos nutricionales correctos. Los conceptos nutricionales correctos pueden alentar a los estudiantes universitarios a transformar el conocimiento nutricional en motivación para comportamientos y hábitos. El impacto de la nutrición en la salud es un proceso a largo plazo. El daño al cuerpo causado por una estructura dietética irracional, los comensales quisquillosos, el comer en exceso, el alcoholismo y otros malos hábitos alimentarios tardará mucho en aparecer. Por lo tanto, se debe llevar a cabo educación nutricional dirigida a estudiantes universitarios para ayudarlos a establecer una estructura dietética personalizada para que todos puedan alcanzar el mejor nivel posible.
3. Ayudar a los estudiantes universitarios a formar hábitos de alimentación y consumo saludables. Orientar a los estudiantes universitarios para que consuman alimentos de manera inteligente y esforzarse por ayudarlos a cambiar gradualmente los comportamientos y hábitos de consumo alimentario poco saludables y optimizar su estructura dietética.
Documento de 2000 palabras sobre dieta y salud para estudiantes universitarios 2
Resumen Con la mejora del nivel de vida, las personas prestan cada vez más atención a su propia salud. Ya sea que sea mayor, de mediana edad o joven, mientras busca la salud, la nutrición dietética es una condición necesaria para lograr la salud.
No hay duda de que los estudiantes universitarios, como grupo destacado de jóvenes, son la esperanza futura de la patria y su nivel de calidad afectará directamente el desarrollo futuro de nuestro país. La nutrición es la base material de los talentos de alta calidad. Por lo tanto, los comportamientos alimentarios saludables y el buen estado nutricional entre los estudiantes universitarios son el requisito previo y la base necesarios para adaptarse a la competencia social futura.
Palabras clave: Dieta de los estudiantes universitarios; nutrición y salud
Nuestro gobierno siempre ha otorgado gran importancia al estado nutricional y de salud de los estudiantes. Las encuestas relevantes también muestran que el estado nutricional de nuestra gente. ha ido mejorando año tras año en los últimos años. Las enfermedades relacionadas también están disminuyendo año tras año. Sin embargo, debido a que los estudiantes son un grupo especial, también han atraído la atención de muchos investigadores. Hay muchos documentos de encuestas nutricionales sobre el grupo de estudiantes, todos los cuales creen que una estructura dietética científica es el requisito previo para garantizar la nutrición y tiene un efecto promotor. sobre la salud de los estudiantes.
La situación actual de la nutrición y la salud de los estudiantes universitarios Cuando sonaba el timbre de primera clase cada mañana, los estudiantes universitarios con el desayuno en una mano y los libros en la otra caminaban rápidamente por el edificio de enseñanza, tomando algunos bocados apresurados. y se acabó el desayuno. Este fenómeno existe en casi todas las universidades. Los nutricionistas dicen que al comer, se excitan los nervios parasimpáticos responsables de la logística en el cuerpo humano, por lo que las funciones del tracto digestivo y las glándulas digestivas se activan, aumenta el suministro de sangre, aumenta el ejercicio y aumenta la secreción. Si hace ejercicio en este momento, se suministrará una gran cantidad de sangre a los músculos esqueléticos, lo que provocará un suministro de sangre insuficiente al sistema digestivo, lo que provocará trastornos de digestión y absorción. Especialmente por la mañana, cuando el nivel de energía en el cuerpo es muy bajo, debe haber un buen ambiente y atmósfera para cenar, y no se puede comer mientras se camina. Los estudiantes universitarios deben hacer todo lo posible por desayunar en la cafetería o en el dormitorio y nunca comer con prisa. Desayunar apresuradamente y durante mucho tiempo no sólo provocará molestias estomacales, sino que también provocará desnutrición. Los expertos también dijeron que el estado nutricional de las personas puede reflejar de manera integral las diversas condiciones del país y es un reflejo del desarrollo económico, material y de otro tipo de un país. Por lo tanto, es muy importante implementar un seguimiento nutricional de las personas, especialmente de los estudiantes universitarios, lo que debe tomarse en serio para el desarrollo futuro del país.
La alimentación irregular es uno de los principales factores que afectan la salud de los estudiantes universitarios. Los datos relevantes muestran que en los últimos años, la alimentación irregular se ha convertido en uno de los principales factores que causan el estado de mala salud de los estudiantes universitarios. Obviamente, los estudiantes universitarios no comprenden la importancia de llevar una dieta razonable y equilibrada, y la dieta irregular es una de las principales causas de enfermedades del sistema digestivo. Según datos relevantes, la proporción de estudiantes con una dieta diaria irregular representa el 41,9%. La alimentación irregular a largo plazo no solo provocará desnutrición y afectará la calidad del sueño, sino que también afectará la regulación neurohumoral y endocrina del cuerpo, lo que tendrá un gran impacto negativo en la salud de los estudiantes.
En 2001, el nutricionista Sun Jianhua realizó una encuesta y un análisis sobre la dieta, la nutrición y el estado de salud de los estudiantes universitarios en Shanghai y descubrió que había más comedores quisquillosos, eclipses parciales y preferencias por ciertos alimentos. Las niñas tienen una menor ingesta de proteínas, especialmente proteínas animales. En 2005, el nutricionista Xin Bifen investigó el estado nutricional de la Universidad Central Sur y encontró que la tasa de desnutrición entre los estudiantes de la Universidad Central Sur era 19,9 y la tasa de obesidad era 26,3. La ingesta de proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas A, B2 y C en la dieta. , calcio, etc. Bastante estándar. La encuesta de Deng Jie de 2005 sobre el estado nutricional de los estudiantes universitarios en Nanjing mostró que 36,9 personas tenían buenos documentos de nutrición y atención médica, 52,6 personas tenían desnutrición y 10,5 tenían sobrenutrición. Se revisaron los datos de la investigación de la encuesta sobre el conocimiento nutricional, las actitudes y los comportamientos alimentarios de los estudiantes universitarios en los últimos años. Las estadísticas muestran que la mayoría de los estudiantes carecen de conocimientos nutricionales y algunos estudiantes tienen malos comportamientos nutricionales, como saltarse el desayuno y comer meriendas con frecuencia. Para hacer frente a los comensales, muchos estudiantes tienen la costumbre de saltarse el desayuno para poder dormir más. Piensan que comer más al mediodía y por la noche puede reponer los nutrientes del desayuno. Algunas estudiantes universitarias, considerando la necesidad de mantener su figura, han desarrollado el hábito de saltarse el desayuno durante mucho tiempo. Aún pueden comer a tiempo al mediodía, pero también les preocupa engordar en la cena, por lo que solo comen uno. morder. Quizás no lo sepas, pero a la larga, el daño causado por esta pérdida de nutrientes y la falta de los alimentos nutritivos más básicos será muy grande. Primero, 1. Daño al cerebro.
Aunque el peso del tejido cerebral sólo representa 2-3 del peso corporal humano, el flujo sanguíneo del cerebro es de aproximadamente 800 ml por minuto, el consumo de oxígeno es de aproximadamente 45 ml por minuto y el consumo de azúcar es de aproximadamente 5 g por hora. 2. Daño al sistema digestivo. En circunstancias normales, la comida ingerida la noche anterior pasa del estómago a los intestinos en unas seis horas. Si no desayunas bien al día siguiente, el ácido gástrico y varias enzimas digestivas del estómago digerirán la mucosa gástrica. Si las cosas continúan así, se destruirá la función normal de las células que secretan moco, lo que fácilmente puede provocar enfermedades del sistema digestivo como úlceras gástricas y úlceras duodenales. 3. Más cerca de las personas obesas: Una vez que el cuerpo humano se da cuenta de la falta de nutrición, lo primero que consume son carbohidratos y proteínas, y lo último que consume son grasas, así que no creas que saltarse el desayuno ayudará al consumo de grasas. Por el contrario, saltarse el desayuno hará que comas más en el almuerzo y la cena, lo que te hará ganar peso en lugar de perder peso. La nutrición dietética es un requisito previo para el desarrollo físico de los estudiantes universitarios. Los expertos recomiendan que el desayuno se tome a tiempo y que la velocidad de la comida no sea demasiado rápida. Intente comer en la cafetería. En comparación con los restaurantes de la escuela, el ambiente para cenar en la cafetería es mucho mejor. Además, si te saltas el desayuno, desviarás tu plan de adelgazamiento. No creas que saltarse el desayuno absorberá menos calorías y perderá peso. Según confirman los nutricionistas, el desayuno es la comida que tiene menos posibilidades de convertirse. grasa en el día a día de todos. Saltarse el desayuno todos los días sólo hará que comas más en el almuerzo. La mejor proporción de desayuno, almuerzo y cena es 3:2:1, para que la esencia de lo que comes en un día puedas consumirla en el momento en que tu fuerza física es más fuerte.
Los colegios y universidades deben esforzarse por crear una buena atmósfera cultural en el campus que sea adecuada para las características físicas y mentales de los estudiantes, formar un entorno de vida de ocio relajado y ordenado, mejorar la capacidad de los estudiantes universitarios para tolerar los reveses y adaptarse a vida, y utilizar el conocimiento de las ciencias del deporte y el conocimiento científico relacionado Educación, enseñar a los estudiantes métodos de ajuste autopsicológico y relajación psicológica. Utilice diversas formas para realizar publicidad y educación sobre la salud y los conocimientos sobre el cuidado de la salud, guiar a los estudiantes para que establezcan valores sociales y perspectivas de vida correctos, cultiven un buen estilo de vida, eliminen los malos alimentos, nutrición y exámenes, y aprendan la supervisión e inspección automédicas; métodos, y establecer conceptos de buena salud y comportamientos saludables. De acuerdo con las necesidades reales de los estudiantes, los colegios y universidades deben organizar algunas conferencias especiales sobre cultura deportiva, ejercicio físico y salud con el objetivo de cultivar las habilidades deportivas y la conciencia de salud de los estudiantes universitarios, impartir capacitación sobre conocimientos deportivos, dieta, nutrición y salud. educación, y aumentar el número de estudiantes universitarios para realizar educación para la salud Instructor profesional en educación física.
Documento de 2000 palabras sobre dieta y salud para estudiantes universitarios 3
Resumen
La era universitaria es una etapa importante para aprender conocimientos y crecer físicamente, y también es la formación de buenos hábitos alimentarios. Es un período importante para dominar ciertos conocimientos nutricionales y formar buenos hábitos alimentarios en esta etapa, lo cual es de gran importancia para promover el crecimiento y el desarrollo y garantizar una buena salud. Especialmente para los estudiantes universitarios contemporáneos, la misión que nos ha confiado la época requiere que tengamos un cuerpo sano y la vitalidad de una juventud apasionada para convertirnos en los pilares del país. Por eso, prestar atención a nosotros mismos y a la salud se ha convertido en una prioridad. cuestión que no podemos ignorar. Tomando como ejemplo la Facultad de Nueva Tecnología de la Universidad de Xiaogan, este artículo analiza exhaustivamente la nutrición dietética actual de los estudiantes universitarios desde tres aspectos: la descripción general de la nutrición dietética de los estudiantes universitarios, el papel de una dieta equilibrada para los estudiantes universitarios y las estrategias para mejorar la calidad de Dieta de los estudiantes universitarios, con el fin de mejorar la conciencia de los estudiantes universitarios sobre los aspectos de la nutrición dietética equilibrada.
Palabras clave dieta, nutrición, salud, visión general, estudiantes universitarios
Prólogo
La palabra "nutrición" proviene del latín y su significado original es "lactancia". . La nutrición es la base material para que los seres humanos mantengan la vida y satisfagan las necesidades energéticas del cuerpo para sobrevivir, aprender y trabajar. En el campo de la nutrición, se suele denominar nutrición a todo el proceso de ingesta, digestión, absorción y utilización de los alimentos por parte del cuerpo humano. Los nutrientes se refieren a sustancias que aseguran el crecimiento, desarrollo, reproducción y mantenimiento de una vida sana en el ser humano. Los nutrientes más importantes son los carbohidratos, las proteínas, las grasas, el agua, los minerales y las vitaminas. Los estudiantes universitarios son un grupo especial de jóvenes. Se encuentran en las etapas media y tardía de crecimiento y desarrollo. Son animados y activos, y junto con un trabajo mental intenso y un estudio intenso, son el período de sus vidas. cuando necesitan las mayores cantidades de diversos nutrientes.
Sin embargo, en la actualidad, los estudiantes universitarios chinos tienen poco conocimiento de las fuentes de nutrientes y las clasificaciones de los alimentos, y no saben cómo combinar la nutrición. Hay muchos problemas nutricionales que afectarán el crecimiento y el aprendizaje de los estudiantes universitarios.
Texto
1. Estándares para medir la autosalud
Salud: Salud no es sólo la ausencia de discapacidades físicas, sino también completas físicas, psicológicas y sociales. adaptación. Estándares de salud: Tener mucha energía, poder afrontar la vida diaria y el trabajo pesado con calma, no sentirse demasiado nervioso ni cansado, ser optimista, tener una actitud positiva, estar dispuesto a asumir responsabilidades, no quisquilloso y ser bueno. en reposo, dormir bien, tener una gran adaptabilidad, ser capaz de adaptarse a diversos cambios en el entorno externo, ser capaz de resistir resfriados comunes y enfermedades infecciosas, tener un peso adecuado, un cuerpo bien proporcionado, una posición coordinada de la cabeza, hombros y brazos al estar de pie, ojos brillantes, reacciones rápidas y dificultad para mirar la cara Inflamación, dientes limpios, sin caries ni dolor, color de encías normal, sin sangrado, cabello brillante, sin caspa, músculos regordetes y piel elástica. . Los cuatro pilares de la salud: alimentación razonable, ejercicio moderado, abandono del hábito tabáquico y restricción del alcohol, y equilibrio psicológico
2. Encuesta sobre la situación actual de la alimentación saludable entre estudiantes universitarios
Desde la En el nuevo siglo, muchos académicos nacionales han realizado investigaciones en diferentes regiones. Se han realizado encuestas y estudios relativamente extensos sobre la dieta y el estado de salud de los estudiantes universitarios, y los resultados obtenidos invitan a la reflexión. Los resultados de la encuesta de Sun Jianhua et al. [1] muestran que la dieta de los estudiantes universitarios de Shanghai es un comportamiento espontáneo, que carece de orientación científica y su condición física no es optimista, la cantidad de alimentos básicos es insuficiente y la variedad es monótona; y la falta de cereales integrales necesarios para el sano desarrollo del organismo es grave, la situación de no prestar atención al desayuno, los quisquillosos con la comida y los eclipses parciales también son preocupantes.
Xie Pena[2] realizó una encuesta entre 985 estudiantes universitarios en la provincia de Zhejiang y descubrió que en 30 días, el 4,6% de los niños y el 0,4% de las niñas informaron haber bebido en exceso 10 veces o más en los últimos 6; meses Hubo 216 personas que habían experimentado náuseas, dolor de cabeza, etc. después de beber, 170 personas que habían vomitado después de beber, 22 personas que se habían lastimado a sí mismas o a otros después de beber, y que habían dañado artículos, hicieron informes falsos a las alarmas de incendio o Cosas similares después de beber. 15 personas cometieron el delito. Los estudiantes universitarios que beben demasiado también enfrentan otros riesgos, como tener relaciones sexuales sin protección.
Zhang Youping[3] realizó una encuesta entre 1.386 estudiantes universitarios de 28 minorías étnicas en el suroeste de China y descubrió que el alimento básico de los estudiantes universitarios de minorías étnicas en el suroeste de China es el arroz, y que existen conductas selectivas a la hora de comer. , comportamientos de eclipse parcial y comer según sus propias preferencias; el 31,7% de los estudiantes universitarios suelen tener encías rojas, hinchadas y estasis sanguínea, el 58,1% de las niñas tienen períodos menstruales anormales y el 43,2% de los estudiantes tienen anemia por deficiencia de hierro.
A juzgar por la encuesta anterior, muchos estudiantes universitarios son muy irracionales al valorar e invertir en la salud. El estilo de vida saludable de no fumar y no beber en exceso recomendado por la Organización Mundial de la Salud aún no ha sido aceptado por los estudiantes universitarios. Algunos se lo toman en serio. Por lo tanto, es necesario fortalecer la educación dietética científica, mejorar el conocimiento científico sobre nutrición, corregir los malos hábitos alimentarios y mejorar los niveles de nutrición, mejorar los niveles de conocimiento sobre alimentación, nutrición y salud de los estudiantes y promover la mejora de la calidad general.
3. Principales problemas en la alimentación y nutrición de los estudiantes universitarios:
Du Yuxia, presidente de la Asociación de Promoción de la Salud y Nutrición Estudiantil, señaló que existen tres problemas principales en la Estado nutricional y de salud de los estudiantes de nuestro país: En primer lugar, falta de conocimientos nutricionales y hábitos alimentarios poco científicos. En segundo lugar, la estructura de la dieta no es razonable.