Prosa de la tetera de cobre de la abuela
Hablando de trapos, en realidad hay dos cosas en mi casa, que son una olla de cobre y la olla de cobre que trajeron mis abuelos cuando se mudaron a esta antigua casa. Para mi familia, estos dos artículos son antigüedades realmente preciosas que dejaron mis abuelos. El abuelo Zeng era carpintero en el pueblo y sabía un poco sobre Feng Shui. A menudo los aldeanos nos invitan a ser el maestro de Liang. Este es el último y más importante proceso para que nuestro pueblo Tujia construya una casa. El abuelo Zeng confiaba en esta capacidad para ahorrar algunas monedas pequeñas de vez en cuando. En ese momento, la mayoría de las monedas utilizadas por la gente aquí eran monedas de cobre, que fueron emitidas por el gobierno militar de Wuhan después de la Revolución de 1911. Los aldeanos alguna vez lo llamaron "cáscara de cobre".
Después de unos años, el abuelo Zeng finalmente ahorró suficientes monedas de cobre para fabricar materias primas. El abuelo Zeng le pidió al calderero que hiciera una olla de cobre grande y una olla de cobre pequeña, respectivamente. Finalmente, ambas materias se adquirieron en casa. El abuelo Zeng los apreciaba mucho y tenía miedo de perderlos. También pidió especialmente al maestro calderero que grabara su nombre en la tapa de la jarra. Este fue el resultado de varios años de arduo trabajo.
En aquella época, debido a la muerte de ambos padres, mi abuelo vivía solo en la calle Shiba Inu transportando sal. Por casualidad, mi abuelo conoció a mi bisabuelo. Luego, la hija de mi bisabuelo se convirtió en mi abuela. Después de que mis abuelos se casaron, debido a que los tres hermanos de mi abuela se casaron por separado, había demasiada gente y pocas habitaciones, por lo que mi abuela tuvo que buscar otro lugar para vivir con mi abuelo y finalmente pidió prestada una casa de madera a un vecino para instalarse. abajo. Mis abuelos eran muy pobres en ese momento. Afortunadamente, como mi bisabuelo solo tuvo una hija, por amor a ella, mi bisabuelo le dio sus dos posesiones de cobre más valiosas a su abuela para ayudarla en los años más difíciles.
Hasta mi infancia, es decir, en los años 1970, estos dos bronces seguían funcionando. Recuerdo que como estábamos ubicados en una zona montañosa alpina y no había arroz en los campos, comíamos principalmente maíz, papas y batatas en las tres comidas al día. Los días de semana, la abuela siente lástima por nosotros dos hermanos y le pide a papá que compre arroz para mejorar nuestras vidas. De vez en cuando, la abuela nos cocinaba arroz en una olla de cobre. El arroz cocido en la olla de cobre es fragante y delicioso. Cada vez que el arroz está listo, la abuela no quiere probarlo ella misma. Ella simplemente se sentó allí y sonrió mientras comíamos la olla de arroz boca abajo, mientras la abuela y los adultos de la familia casi tenían que esperar hasta el Año Nuevo y las fiestas antes de poder comer.
A los ojos de la abuela, la olla de cobre es una reliquia familiar. Además de cocinar ocasionalmente para nosotros, las ollas de cobre se utilizan principalmente para hervir agua. Ella nunca quiso usarlos para cocinar comida salada. La abuela piensa que las ollas de cobre tienden a pudrirse fácilmente cuando se exponen a la sal. En los calurosos días de verano, cuando el pozo de leña de la familia está fuera de servicio, la lata de cobre cumple su función. En la estufa de barro de la casa hay una pequeña abertura en forma de chimenea, que se utiliza para colocar ollas de cobre. Cada vez que la abuela cocina, llena una olla de cobre con agua y la cocina. El agua de la olla de cobre ha hervido y los platos acaban de prepararse. Realmente mata dos pájaros de un tiro.
Más tarde, a medida que varias condiciones mejoraron gradualmente, las ollas de cobre se volvieron un poco redundantes y ya no estábamos dispuestos a usarlas porque hervían menos agua y eran antihigiénicas. Tan pronto como la abuela veía que el fogón estaba vacío, habitualmente hervía una olla con agua junto al fuego. Lo que es diferente del pasado es que incluso si vemos una olla de cobre arrasada por el fuego, somos demasiado vagos para preocuparnos. Creemos que si se quema una olla de cobre tan vieja, se quemará. No es gran cosa. Pero si la abuela ve accidentalmente esta escena, definitivamente nos criticará y volverá a contar la historia familiar de la olla de cobre. Pero en ese momento, no escuchamos estas viejas historias. Simplemente sentimos que era simplemente basura y que merecía tanto cuidado.
Unos años antes de que falleciera mi abuela, el pozo de leña en casa básicamente dejó de funcionar y solo se quemó por un tiempo cuando se fumaba tocino en el invierno. En ese momento, no importaba lo conveniente que fuera hervir agua en el fuego, la abuela todavía sacaba una olla de cobre todas las noches y la usaba para hervir una olla con agua para quemarse los pies. Cada vez que terminaba de usar la olla de cobre, la escondía silenciosamente en un rincón escondido de la sala de la fogata para no ser una monstruosidad para nosotros.
Después de que la abuela falleció, la familia recogió por completo esta vieja vasija de cobre. Cuando volví a mi ciudad natal este año para limpiar mi antigua casa, la encontré en el ático llena de basura. La superficie de la lata de cobre estaba cubierta con una gruesa capa de polvo y la tapa estaba gravemente deformada debido a años de humo y fuego. Lo limpié con cuidado varias veces y lo limpié. Me sorprendió gratamente descubrir que el nombre del abuelo Zeng todavía estaba claramente impreso en la tapa del frasco. Al mirar dentro del tanque de cobre bajo la luz del sol, la pared del tanque todavía es amarilla, casi del mismo color que la "cáscara de cobre" hace cien años.