A los estudiantes universitarios les encanta comer pasteles de taro dulces y deliciosos.
Ingredientes y preparados para tartas
Aceite de maíz-40g
Leche-50g
Huevos-4.
Harina baja en gluten-45 g
Azúcar fina-40 g
1 Revuelva el aceite de maíz y la leche para emulsionar, agregue la yema de huevo y revuelva uniformemente, tamice la harina baja -harina de gluten Revuelva uniformemente sin partículas.
Añadir azúcar fina a las claras y batir bien con un robot de cocina de mano Bosch.
3. Mezclar suavemente las claras batidas y la pasta de yemas y verter en el molde para horno.
4 Precalienta el horno a 150 grados, mete la bandeja para hornear y hornea a 150 grados durante 30 minutos.
5 Una vez horneado, lo sacamos para que se enfríe, lo presionamos formando dos círculos y lo reservamos.
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Ingredientes y preparaciones de la nata
300 gramos de nata, 20 gramos de azúcar fina y 5 gramos de batata morada en polvo.
Solo dalos juntos
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Puré de taro
200 gramos de taro, 200 gramos de batata morada, 30 gramos de Azúcar, 40 gramos de gramo de leche.
Cocine al vapor el taro y la batata morada, agregue el azúcar y la leche y bata hasta obtener una pasta.
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Pastel Bai Wei Ling
Pon el bizcocho redondo grande en un bol.
Verter el puré de taro y la nata.
Cubrir con las pequeñas porciones redondas de bizcocho y verterlas en un plato.
Extiende una capa de pasta de boniato morado sobre la superficie y dibuja unas pequeñas flores para decorarla.
¿Es mejor después de la refrigeración?
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¡A Coco le gusta el pastel de taro!
Hagámoslo juntos.
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Batidor de huevos con procesador de alimentos de mano Bosch He reemplazado varios batidores de huevos en casa, y el batidor de huevos con procesador de alimentos de mano Bosch es el más satisfactorio.
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