Prosa emocional sobre azufaifo
Algunos de los dátiles en mi ciudad natal maduran el 15 de julio, algunos no maduran hasta agosto y otros no tienen un sabor dulce hasta el 15 de agosto. Solía tener este tipo de cosas en casa.
Los árboles de azufaifo florecen y dan frutos en mayo de cada año y maduran a principios de otoño. Entre varios árboles frutales, es al que los agricultores dedican más tiempo a su producción y manejo. Su proceso de producción requiere de podas, desmoches, clavados, podas y abonados, por lo que es muy popular entre los agricultores.
Hablando de dátiles rojos, me recuerda a cosas interesantes de mi infancia.
Cuando era niño, siempre había un grupo de niños a los que les gustaba trepar a los árboles de azufaifa y tener peleas de azufaifa. Cuando encuentras una azufaifa grande y redonda en el árbol de azufaifa, te apresuras a recoger la azufaifa verde. Vinieron a jugar entre ellos y tiraron los dátiles verdes por todo el suelo. De repente, la gente caerá y las ramas caídas de azufaifa levantarán la cabeza. Los adultos al ver esto nos regañaron angustiados, pero un grupo de niños se escapó y no pudieron hacer nada.
Flores de primavera y frutos de otoño, cuando los dátiles estén maduros, también ayudaré a la familia a vencer los dátiles. Los adultos levantaron el palo largo y había algunos dátiles pero no dátiles. Los dátiles rojos y crujientes corrieron mientras el poste caía. Cayeron en las enredaderas de maní en el suelo, cayeron sobre la colina de batatas, nos golpearon la cabeza y. Algunas cayeron directamente sobre mí en la canasta, me alegré de que "es fácil pasar a través de zapatos de hierro". También había hojas de azufaifa rotas mezcladas, flotando detrás de las azufaifas, flotando hacia abajo, ocasionalmente flotando en tu ropa, flotando en tu ropa. cuello, picazón, hace que la gente se balancee de un lado a otro, y realmente no puedo quitarme la ropa, así que simplemente derramo las hojas de azufaifa picadas.
Después de recoger los dátiles en casa, recogeremos también unos dátiles rojos crujientes para hacer "dátiles al vino" y guardarlos. Primero, vierta un poco de vino blanco en un recipiente limpio, use palillos para poner los dátiles rojos recogidos en el vino blanco y dé vueltas varias veces. Después de remojar los dátiles rojos, póngalos en una tinaja de barro o en una botella de lata, átele bien la boca con un paño de plástico limpio, ciérrelo, colóquelo en un lugar fresco y sáquelo en invierno. Algunos incluso pueden colocarse durante el Festival de Primavera. Al abrir la botella, te recibe un fuerte olor a alcohol. Los dátiles crujientes te harán la boca agua y te sentirás renovado al comerlos. Son dulces con un fuerte aroma a alcohol y crujientes. Si está en el mercado, aún puede vender a un precio elevado, lo que aumenta considerablemente sus ingresos.
Hay muy pocas azufaifas, ya que la mayoría de ellas todavía están secas en el techo de su propia casa, rodeadas de postes. En unos días, esos dátiles se pondrán rojos, incluso rojos, y luego se arrugarán, y el contenido de agua disminuirá, hasta que los dátiles estén arrugados y suaves para comer, y básicamente se secan al sol. dos, y Tercera clase, o embolsados. Tal como dijo Yao Shanbi: "Una nube roja salió de la casa y había un montón de fuego en el kang". Todos los días en el condado, los adultos usaban sus bicicletas para traer mejores citas a cambio de algo de dinero para mantener a sus familias. Pero cada hogar dejará algo de comida para ellos, como pasteles de arroz al vapor, bollos al vapor, albóndigas, etc. En esos días en que escasea la comida, tomamos algunas azufaifas del armario después de la escuela, sacamos algunos maní de la bolsa y tomamos una azufaifa con maní, que es fragante y dulce, y no solo puede aliviar nuestra hambre. Los dátiles rojos son dignos de la fama de "son fruto en los años buenos y grano en los malos".
Sin embargo, las citas también tienen sus momentos trágicos. A veces, en otoño, Zao llega a casa y se encuentra con una lluvia otoñal continua. No importa dónde se coloquen, los dátiles se volverán blandos, mohosos y amargos. La gente tirará las bolsas una por una, la gente angustiada llorará amargamente y maldecirá a Dios. Algunas de ellas serán arrojadas directamente al chiquero, excepto los cerdos. Esa es una escena que la gente no quiere ver mucho.
En aquella época no había televisión y no había previsión meteorológica. Estaba durmiendo profundamente por la noche, cuando la lluvia otoñal cayó silenciosamente del cielo y golpeó el cubo del granjero. El sonido de un "bang" despertó a los adultos dormidos. Los adultos se levantaban inmediatamente y pedían a los niños que los ayudaran a limpiar los dátiles del techo. Tablas de empuje, escobas y palos de madera lo convierten en un escenario animado. Junto con los llantos de los niños y los gritos de los adultos, las tenues luces rompieron la silenciosa noche de otoño. La gente tiene sueño y, a veces, justo después de limpiar, la luna vuelve a salir de las nubes, mostrando una cara sonriente y algunas personas enojadas maldicen. Sin embargo, Dios todavía sigue su propio camino y nunca consulta con otros. Él lo hará cuando sea el momento de hacerlo, y lloverá cuando deba llover, sin importar el tiempo y el lugar.
Aparte de Dios, la contribución de la azufaifa a la humanidad es desinteresada. No importa quiénes sean, todos reciben el mismo trato. Mientras trabaje duro, riegue mucho y administre mucho, cosechará abundantes frutos año tras año, sin interrupciones, al igual que los cultivos: "La gente es diligente pero no perezosa".
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El tiempo vuela y es difícil recordar el pasado, pero cada otoño, siempre voy a mi ciudad natal para recoger algunos dátiles perdidos, traerlos y probarlos lentamente. Tengo una "guerra de citas" en el techo por la noche. Las escenas traviesas de hacer y lavar dátiles permanecerán en mi mente.
Comer dátiles dulces no es solo un consuelo material, sino también un consuelo espiritual. Amo las citas, y amo mi ciudad natal aún más p>
Las luces rojas en los árboles reflejan el cielo rojo, que son las atractivas fechas rojas, una hermosa ciudad natal.