La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos primarios - ¿Por qué las alitas a la parrilla Orleans se llaman alitas a la parrilla Orleans?

¿Por qué las alitas a la parrilla Orleans se llaman alitas a la parrilla Orleans?

Las alitas a la parrilla de Nueva Orleans se refieren a las alitas a la parrilla al estilo Orleans. Las principales materias primas incluyen alitas de pollo, agua (agua helada o agua fría), adobo de alitas a la parrilla de Nueva Orleans, etc.

Las alitas asadas tienen el aroma dulce y especiado de Nueva Orleans y tienen una superficie brillante. El olor es fresco y atractivo, y el aroma fresco del pollo es muy apetitoso; el dulzor y el picante están bien combinados, realzándose entre sí, haciendo que el sabor sea pleno y sin fin, el dulzor es moderado y el picante es de medio a medio; alto, lo cual es muy adecuado para quienes gustan del sabor de Nueva Orleans.

Cómo hacer alitas de pollo a la parrilla

Ingredientes

Ingredientes: 400 gramos de alitas de pollo, 35 gramos de ingredientes para barbacoa.

Excipientes: 35g agua, miel.

1. Lavar las alitas de pollo y picar ligeramente ambos lados con un cuchillo para que queden más sabrosas al marinar.

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2.Coloque las alitas de pollo en un tazón grande y agregue los ingredientes de la Orleans BBQ.

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3. Agrega la cantidad adecuada de agua, mezcla bien, cubre con film transparente y refrigera por más de 3 horas. Sabrá mejor si se deja toda la noche.

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4. Extienda una capa de papel de aluminio sobre la bandeja para hornear y unte con aceite de cocina.

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5. Coloca las alitas de pollo marinadas en el molde para horno, dejando un cierto espacio entre ellas.

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6. Precalienta el horno durante 5 minutos antes a 200 grados, luego coloca la bandeja para hornear en el medio del horno y Calienta arriba y abajo a 200 grados. Hornea por 20 minutos, retira a mitad de cocción, voltea y continúa horneando.

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Pasados ​​los 7,15 minutos, saca las alitas de pollo y untalas con agua con miel.

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8. Vuelve a meter la bandeja en el horno a 200 grados y calienta arriba y abajo durante 5 minutos.

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9.Productos manufacturados

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