¿Cuál es el origen del nombre Tianjin?

Tianjin fue fundada el 21 de noviembre del segundo año de Yongle, dinastía Ming (1404 65438 + 23 de febrero). Es la única ciudad de la antigua China con registros exactos del momento de su fundación. Después de más de 600 años, Tianjin ha creado un paisaje urbano único que combina elementos chinos y occidentales y es compatible con los tiempos antiguos y modernos.

En el segundo año de Zhenyou de la dinastía Jin (1214), se estableció la aldea Zhigu en Sanchakou. Zhigu es el nombre más antiguo registrado en el desarrollo urbano de Tianjin.

En el tercer año de Yuanyou (1316), Zhigu se cambió a la ciudad de Haijin y se convirtió en un centro de transporte acuático. El Departamento de Transporte de Sal de Zhigu se creó para gestionar la producción y venta de sal.

En el segundo año de Mingwenjian (1400), el rey Zhudi de Yan cruzó aquí el Gran Canal y se dirigió al sur para competir por el trono. Después de que Zhu Di se convirtió en emperador, para conmemorar la "Batalla de Jingnan", el lugar pasó a llamarse Tianjin Wei el 21 de noviembre (1404 65438 + 23 de febrero), lo que significa el ferry por donde pasó el emperador.

Datos ampliados:

Especialidades

Tianjin tiene muchos snacks y especialidades, especialmente las "Tres Especialidades de Tianjin".

En 1997, las bolas de masa fueron designadas como una de las cuatro maravillas de Tianjin. También hay: carne de burro Caoji, pierna de cordero Bazhen Guanshengyuan, pastel frito de fideos secos y calientes Luji, panecillo al vapor Baiji, pastel seco Zhilanzhai, pastel de arroz crujiente Dafulai y panecillos vegetarianos Shimenke. Las castañas Baoxiao de Tianjin son particularmente famosas y sus productos se exportan a países de todo el mundo.

A finales de la década de 1980, los famosos bocadillos de Tianjin incluían Shidasi Shaobing, Mingshunzhai Assorted Shaobing, sopa de cordero, té de fideos Shanggangzi, Wangji Twist (también llamado "Xunzi Twist"), anillos aromáticos de carne de res Dou Xiangzhai y rollos de piel de tofu. , bollos blancos al vapor, callos fritos, cerdo estofado, panceta de cerdo, nueces de sabores extraños, bollos al vapor con umbral de piedra, etc.

Ruinas de Tianjin

Uno son los bollos al vapor Goubuli, conocidos como los "tres bocadillos únicos" de Tianjin.

Pastel Frito Mahua y Eryan Calle 18.

Figura de barro Zhang Caisu, pintura de Yangliuqing y cometa Wei Kite.

Enciclopedia Baidu-Tianjin