Cómo presentar el apio a tus hijos
El plan de estudios de jardín de infancia "Delicioso Apio" contiene reflexiones.
Objetivos de la actividad:
1. Utilice múltiples sentidos para percibir las características de la forma del apio y experimentar la diversión de su funcionamiento.
2. Tener una comprensión preliminar de los beneficios del apio para el cuerpo humano.
3. Cultivar la curiosidad de los niños sobre el apio y su voluntad de explorar y experimentar con valentía.
4. Aprenda a registrar sus hallazgos en diversas formas, como lenguaje y símbolos.
Preparación de la actividad:
1. Sostener en la mano un trozo de apio y tres platos de apio lavado y picado.
2. Salsa de soja, vinagre, azúcar y otros condimentos, un bol pequeño, una cuchara pequeña.
3. Vídeo: La defecación del niño es muy dolorosa.
Proceso de actividad:
1. Exhiba el apio para estimular el interés de los niños en observar y comprender el apio.
Preguntas:
(1) ¿Cómo es el apio?
(2) Oler, ver y tocar. ¿Qué encontraste? (Ayudar a los niños a comprender las raíces y hojas del apio)
2.
(1) Mira el vídeo y pregunta: ¿Qué dice el vídeo? Ayude a los niños a comprender los beneficios de comer apio.
(2) Deje que los niños pequeños busquen fibra en los tallos de apio que pueden ayudarle a digerir los alimentos.
Resumen: El apio es un vegetal con fibra cruda que puede ayudarnos a digerir los alimentos y suavizar las deposiciones. El apio también tiene valor medicinal y puede curar muchas enfermedades. El apio está lleno de tesoros.
3. Comprenda las muchas formas de comer apio y cocinarlo usted mismo.
Reflexión de la actividad:
En las actividades siempre implementamos el espíritu del "Esquema". "La educación científica para niños pequeños se refiere al proceso de exploración en el que los niños, bajo la guía de los maestros, utilizan sus propias actividades para percibir, operar, descubrir problemas y buscar respuestas al mundo físico que los rodea: (1) Utilice múltiples sentidos para percibir las características de la forma del apio y experimente la diversión del funcionamiento. (2) Comprender los beneficios del apio para el cuerpo humano. En la primera parte de la actividad, bajo la guía del maestro, los niños pueden identificar raíces, tallos y hojas a través de varios sentidos como la vista, el olfato y el tacto, y percibir plenamente las características de apariencia del apio. En la actividad, los niños pueden comprender los efectos del apio en el cuerpo humano viendo videos. Bajo la guía del maestro, sabemos que el apio contiene fibra, que nos ayuda a digerir los alimentos y suavizar las heces, y podemos encontrar fibra en el apio. nosotros mismos; en la última parte, los niños preparan apio frío ellos mismos para que sepan que el apio tiene una variedad de formas de comer que pueden hacer que las emociones de los niños alcancen el clímax y también estarán felices de probar los platos que cocinan. En esta actividad, los niños adquirieron una rica experiencia científica, aprendieron métodos científicos, desarrollaron su capacidad y curiosidad para explorar y resolver problemas, disfrutaron de su propio éxito, obtuvieron experiencias emocionales agradables y cultivaron la capacidad de aprender. El interés por la ciencia dio origen al amor. por la naturaleza.
También existen algunas carencias en la actividad. Debido a que el maestro toma prestada la clase, no sabe mucho sobre la experiencia temprana del niño. Por lo tanto, al final de la ensalada con apio, los requisitos no estaban claramente establecidos, lo que provocó que el niño no operara al principio. Algunos niños ponen demasiada azúcar, otros demasiado vinagre. Más tarde, a petición adicional de la maestra, los niños aprendieron a cocinar apio.
Enciclopedia: El apio pertenece a la familia Apiaceae. Hay tres tipos de berros, apio y apio, que tienen efectos similares. El apio es la mejor medicina. El apio tiene un aroma fuerte y se le llama "apio medicinal". Pero no es la misma especie que el cilantro. El apio es rico en proteínas, carbohidratos, caroteno, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, sodio, etc. Al mismo tiempo, tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la diuresis, eliminar la irritabilidad y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, desintoxicar y limpiar los pulmones, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar el intestinos y laxante, humedeciendo los pulmones y aliviando la tos, bajando la presión arterial, fortaleciendo el cerebro y calmando los nervios. Comer apio con regularidad, especialmente hojas de apio, es muy beneficioso para prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar.