Las razones de la formación de la cultura del té en la dinastía Tang

Durante la dinastía Tang, China tenía un vasto territorio y se centraba en los intercambios exteriores. Chang'an era el centro político y cultural en ese momento, y la cultura china del té se formó en este clima. La formación de la cultura del té también está relacionada con el desarrollo del budismo, el sistema de exámenes imperial, el auge de la poesía, el auge del té tributo y la prohibición del alcohol en esa época. En la dinastía Tang, el pensamiento único de Lu Yu sobre la ciencia del té, el arte del té y la ceremonia del té, así como su libro "El clásico del té", fueron símbolos que marcaron época. El Libro del Té no trata sólo sobre el té, sino que también impregna la esencia de cada escuela y el temperamento y el pensamiento artístico del poeta, sentando las bases teóricas de la cultura china del té.

En la dinastía Tang, la cultura del té estaba dominada por monjes, taoístas y escritores, y en la dinastía Song se expandió aún más hacia arriba y hacia abajo. En la dinastía Song, la gente amplió el nivel social y la forma cultural de la cultura del té y la ceremonia del té floreció. Sin embargo, el arte del té se volvió complicado, trivial y extravagante, y el espíritu ideológico de la cultura del té de la dinastía Tang se perdió. . Durante la dinastía Yuan, aunque a los habitantes del norte les encantaba beber té, estaban impacientes con el complicado arte del té del pueblo Song. Los literatos no tenían la intención de utilizar el té para expresar sus encantadores sentimientos, sino que esperaban expresar su castidad y moderar su voluntad con el té. En la cultura del té, estas dos tendencias de pensamiento coinciden, es decir, el arte del té es simple y simple, y vuelve a la simplicidad. Desde la dinastía Yuan hasta mediados de la dinastía Ming, las formas de cultivo del té fueron similares. En primer lugar, se simplifica el arte del té. En segundo lugar, el espíritu de la cultura del té está en armonía con la naturaleza y el té se utiliza para expresar la propia amargura. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, reapareció la cultura del té fino. Aunque preparar té y hervirlo no volvió al tedioso trabajo del pueblo Song, el estilo del té se volvió más refinado. Muchos bebedores de té incluso pasaron toda su vida preparando té, mostrando una tendencia a jugar con las cosas y desanimarse.

Hoy en día, el té se ha convertido en una de las tres bebidas no alcohólicas más populares del mundo, y la afición a beber té está extendida por todo el mundo. En el Reino Unido, el té se considera una bebida de belleza. Después de que se extendió desde el palacio al pueblo, se formó la costumbre de beber té de la mañana y de la tarde. El erudito clérigo Brady llamó al té "el fluido de la salud, la bebida del alma". A los ojos de los franceses, el té es "la bebida más tierna, romántica y poética". En Japón, el té no sólo se considera una "cura para todas las enfermedades", sino también una "bebida de la era atómica". En la práctica de consumo prolongado de té en Japón, el té se ha separado de las necesidades de la vida material diaria y se ha convertido en un elegante arte cultural: la ceremonia del té.