Ensayo sobre beber té
Cuando era niño, mi padre siempre se levantaba temprano. A las cinco o seis de la tarde encendió la estufa y hirvió agua hasta llenar todas las ollas. Luego quemó una olla de aluminio en la estufa y, por lo general, cuando el agua humeaba, la familia se levantaba. Después de lavarse, abrir la puerta, comienza un nuevo día y beber té se convierte en la primera lección de cada mañana. Incluso durante las épocas más ocupadas del trabajo agrícola, este hábito apenas ha flaqueado en mi familia durante muchos años. Yo era el más joven de la familia, así que me asignaron el trabajo servil de lavar teteras y cuencos. En aquel momento, estos procedimientos me resultaban muy desagradables, me molestaba bastante y a menudo me criticaban. Si la tetera y el cuenco están limpios, si el orden en que se sirve el té se divide entre viejos y jóvenes y si se puede usar la tetera con una mano, se han convertido en los estándares para que los padres juzguen si usted es diligente y para que los invitados juzguen si el bebé es espiritual. Aunque la hospitalidad de la población rural es sencilla, preparar té también está lleno de toque humano. A menudo se dice que alguien menosprecia a alguien, alguien es ignorado y hay demasiado té y muy poca agua, lo que se ha convertido en una regla para medir las relaciones humanas. Aunque era vago y no podía soportar tomar té y obedecer órdenes, el jefe obedeció de mala gana. Hay una familia al otro lado de la calle y la familia se calcula según la generación. Cultivar y vender hortalizas es toda una habilidad y puedo ser considerado un artista en el campo. Por lo tanto, tengo una personalidad bastante anticuada y a menudo no hablo con los demás. Pero tiene una edad similar a la de su padre y lo respeta como a su maestro de escuela privada, por lo que a menudo bebe té en la puerta. El tío de mi viejo vecino es carpintero, así que está de buen humor. Le encantaba burlarse de él con algunas palabras cuando bebían té juntos. Los dos siempre fueron incómodos e inseparables. Mientras tomaba té, mi tío dijo que el precio de las verduras era interesante. El tío del vecino dijo que era una prueba de la relación de una persona. El tema no se puede separar del drama de quién estudia mucho en el pueblo. El espectador es tolerante y el oyente tiene gusto. Una taza de té puede prolongar los años de la infancia.
Durante el Año Nuevo chino, un amigo trajo un poco de melón Lu'an de lejos. Yo bebí un poco y estaba bastante bueno, así que lo llevé a mi ciudad natal y se lo di a mi padre para que lo probara. Lo bebió y dijo que sí, y yo me reí. Sé que él cuida mi cara. En su opinión, un té verdaderamente bueno debería tener un sabor tan fuerte y amargo como el té perfumado. El sabor del té no es el sabor de la vida. Un árbol de té está lleno de vitalidad, ha pasado por vicisitudes de la vida y su jugo contiene cientos de sabores, similares a la vida humana. La gente dice que el agua puede hablar y el té puede hablar, pero no sé si esto significa algo.
Me gusta tomar té, pero no sé nada sobre té. Cuando esté cansado, prepare una taza, observe cómo el té sube en el agua caliente y luego extiéndalo lentamente. El agua va adquiriendo poco a poco un color verde tenue. En este momento, la fatiga es como un calor ascendente y se disipará gradualmente. No sabía que "Tea Classic" de Lu Yu estaba en tal estado de "balancearse somnoliento y beber té".
El "Clásico del Té" dice: Bebe amargo y traga dulce, esto es té. Estar cansado en todo el cuerpo es amargo y cerrar los ojos para relajarse es dulce. Estírate tranquilamente y muestra los colores originales de la vida.
No se puede preparar té sin agua. El "Clásico del Té" dice "en montañas y ríos, en ríos y debajo de pozos", que es una disposición de arriba a abajo. De hecho, el agua de la vida también tiene varias disposiciones. Aunque varios factores, como la situación familiar, la situación económica y el entorno de vida de una persona, también afectan la fuerza, el amargor y el dulzor de la taza de té en la vida, el té sigue siendo la clave, porque en el proceso de rotación y estiramiento lento, se revela esa cualidad propia.
El té es cuestión de calidad. Hay un ambiente relajante al beber té. Entre los tés, me gusta especialmente el té verde. En primer lugar, no está fermentado ni adulterado y permanece naturalmente verde después de su elaboración; en segundo lugar, es ligeramente astringente y delicado en la boca, pero tiene una fragancia ligera y no es llamativo, vulgar, arrogante ni impetuoso.
En China, beber té es una cultura. Hay una monografía de la dinastía Tang que dice que beber té es muy elegante. Lu Yu tiene una discusión muy detallada sobre el té en el "Tea Classic". Cuando tomo té, me gusta usar una taza de vidrio transparente, que sea transparente por dentro y por fuera sin ningún patrón decorativo. Las hojas de té se acumularon en el fondo de la taza y un chorro de agua caliente cayó. Las hojas de té se elevaron en la taza y se extendieron lentamente durante el remojo. La densa fragancia llenó el aire. Todo el proceso se ve con gran detalle, mostrando una vida transparente. Incluso si es normal y un poco amargo, no me importa, porque hay una leve fragancia en la magnanimidad.
A medida que crezco, poco a poco me gusta beber té, especialmente té Pu'er y té negro. En mi tiempo libre, a menudo preparo una taza y veo las hojas de té flotando y saltando bajo el agua. El agua se vuelve clara y ligeramente violeta, y siempre siento una sensación de alegría en mi corazón.
Durante mucho tiempo, solía comprar un poco en tiendas de carretera y beberlo lentamente. Sin embargo, debido a los frecuentes cambios de tienda, la calidad del té varía y siempre resulta insatisfactoria.
En un día accidental, estaba comprando en China Resources Vanguard en la estación Tianjin Tianhuan. Pasé por Tianfu Tea. El camarero sostenía una bandeja de té en la mano y me invitó calurosamente a tomar un pequeño vaso de papel. Bebelo. Fue bastante suave. Entonces, entré a la tienda y eché un vistazo casual. La tienda está limpia y ordenada, y todo tipo de té se sirve de manera ordenada.
El camarero me invitó a sentarme y tomar un té. Como quería comprar té negro, el camarero me trajo a Junmei para que lo probara.
El camarero sostiene una cuchara de madera, toma té, lo pone en la tetera, vierte agua hirviendo y saca el filtro. Los movimientos son hábiles y se realizan de una sola vez.
Los juegos de té también son muy particulares, incluyendo tazas de porcelana de paredes finas y pequeñas teteras de barro rojo. Cuando el té ligeramente violeta se vierte por el delicado pico y fluye lentamente hacia la taza, el fragante aroma del té se esparcirá lentamente. La sopa de té es rojiza y cristalina. Sosteniendo una taza de té, me siento cómodo en el bazo y el estómago, y mis labios y dientes están fragantes.
Mientras bebía té, el camarero habló sobre la eficacia del té, el entorno de cultivo e incluso el proceso de preparación del té. Me sentí como si estuviera en una gran granja de té, con la boca llena de sopa de té y los oídos escuchando la conferencia. Toda la persona es como una brisa primaveral y cada hoja de té se ha convertido en un elfo, bailando en el vasto campo de té.
En los días siguientes, cada vez que iba a China Resources Vanguard a comprar algo, no podía evitar ir a la tienda para ver si había algún té nuevo. Si tiene suficiente tiempo, prepare una tetera, siéntese y beba lentamente y escuche los conocimientos del camarero sobre el consumo de té. Antes de irte, compra un poco de té.
Ensayo sobre beber té 6 En un abrir y cerrar de ojos, ha llegado el otoño.
La larga y corta historia finalmente llega a su fin.
Caminé por el camino de los recuerdos, preguntándome si podría conocer a la chica que recogió la hoja de arce.
La primera lluvia de principios de otoño es tan cálida, como si hubiera arrastrado el plomo de este mundo impetuoso. El hombre bajo la lluvia debía haber asumido una misión importante. Iba y venía con tanta prisa que nadie se atrevía a molestarlo.
Soy el único que puede empacar mi corazón perdido hace mucho tiempo y sentir el profundo amor de esta temporada.
No debes saber que me he vuelto loco bajo la lluvia varias veces, solo para percibir el mundo desde la distancia. La verdad, la bondad y la belleza finalmente encontraron su hogar bajo la lluvia temprana.
Un otoño de lluvia y otro de frío, siempre me gusta el frescor del otoño, la temperatura adecuada, que no muerda, siempre dulce al corazón.
En ese momento, concerté una cita con un amigo cercano para preparar té alrededor de la estufa, leer clásicos, hablar de poesía y dejar que el tiempo libre estuviera a mi alcance.
De esta manera, puede ser un invitado que se encuentra por casualidad, un amigo al que la poesía y el vino añaden fragancia, o un profano junto al antiguo Buda Deng Qing.
No hace falta vivir muchos días así. Una o dos veces es suficiente, el resto del tiempo es cuestión de regusto y sentimentalismo. Al fin y al cabo, las mejores cosas siempre se recuerdan.
De corazón a corazón, ligero como un caballero, el alfabetizado lo gana todo. No quiero tener una aventura con un amigo así. Porque si atrapas a Fengyue, lo tendrás. En este caso, estará en problemas.
¿Cuántas personas malinterpretan conocerse a sí mismo y a su enemigo como amor romántico? ¿No sería mejor conocernos a la ligera? No necesitas ningún compromiso. Una vez que lo hayas descubierto, os reuniréis en un lugar elegante. Si no lo recuerdas, está bien. Qué maravilloso es tener una persona tan devota acompañándome desde lejos.
Beber té juntos no se trata de dominar el arte del té, sino de tener ganas de tomarlo. La colisión del celadón y el té siempre puede producir unos metros de fragancia y unos rayos de tranquilidad. En este tipo de concepción artística, siempre pensamos inconscientemente en causa y efecto y en vidas pasadas.
Creo que mi vida anterior debe haber sido un árbol antiguo que crecía junto al templo Jialan, observando en silencio el mundo mortal y muriendo tranquilamente. Debe haber sido testigo del amor de muchos hombres y mujeres buenos, para que en esta vida podamos reparar un corazón como este y esperar un encuentro.
Ubicado en una taza de té, empapando tu corazón con la elegancia del té, creo que siempre encontrarás a alguien que brindará por ti tácitamente.
Para beber té, hay que cambiar de temperamento. En este sentido, tiene sentido que beber té pueda agudizar el temperamento y cambiar algunos de los hábitos.
Después de todo, no soy un bebedor de té, ni entiendo la ceremonia del té. En el mejor de los casos, estoy fuera del nivel del té común, pero creo que esto es deseable. Es mi devoción y perseverancia por el té, lo que probablemente no tenga precedentes para los bebedores de té comunes. Charlar casualmente sobre el té me alegra el alma y me hace sentir más relajado. Cuando bebas otra taza de té, quedará más aroma a té en tu boca, lo cual es una vida maravillosa.