¿Dónde está el lugar de entrenamiento para pescado a la parrilla?
En 2008, el "pescado a la parrilla de Wanzhou" fue incluido en la lista de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito. Hoy en día, el "pescado a la parrilla de Wanzhou" está catalogado como patrimonio cultural inmaterial municipal.
En abril de 2018, Qiao Jie, vicepresidente ejecutivo de la Asociación de Cocina de China, otorgó la placa y el certificado "Ciudad natal del pescado chino a la parrilla" al distrito de Wanzhou.
Se recomienda elegir una institución pública, que es más segura.
Wanzhou Grilled Fish College se estableció en 2018. En 2021, fue aprobado por el Comité del Distrito de Wanzhou para convertirse en una institución interna adicional de Chongqing Wanzhou Technician College. Es una agencia de certificación de competencia profesional para Wanzhou Grilled Fish. calificaciones. En 2021, Wanzhou Grilled Fish College fue calificada como una institución de capacitación de marcas de habilidades vocacionales en Chongqing por la Oficina Municipal de Seguridad Social y Recursos Humanos de Chongqing, y Wanzhou Grilled Fish fue calificada como una del primer grupo de marcas laborales clave y marcas de capacitación en Chongqing. .