Tecnología de cultivo de lúpulo
Métodos de cultivo
El lúpulo es un cultivo perenne de raíces profundas con una vida media de unos 25 años. Promover la aplicación de tecnología de cobertura de lúpulo puede aumentar en gran medida el rendimiento del lúpulo, adelantar el período de cosecha del lúpulo y aliviar y evitar conflictos entre la cosecha del lúpulo y la del algodón.
Preparación antes de la siembra
1. Selección del sitio: De acuerdo con las características de crecimiento del lúpulo, seleccione una parcela con tierra más espesa y establezca un jardín de cerveza cerca de la sala de secado y en un lugar conveniente. con transporte conveniente.
2. Preparación del terreno: arar 25-30 cm antes de plantar, cavar zanjas mecánicamente, la profundidad de la zanja es de 50 cm, aplicar 3000 kg de estiércol de corral por cada 667 m2 de lúpulo nuevo plantado, aplicarlo uniformemente en la zanja y mezclar con la capa superior del suelo.
3. Selección de andamios: los andamios se dividen en andamios bajos y andamios altos.
(1) Tablero de andamio bajo Este tipo de tablero de andamio requiere enterrar una columna de cemento de 3 metros de largo a cierta distancia en el jardín y enterrar 80 ~ 100 cm en el suelo. Las columnas circundantes deben engrosarse y tener una inclinación adecuada hacia afuera. Las especificaciones de los pilares laterales son de 12×12×300 cm. Apriete el cable de tracción, el cable de tracción debe ser 12#. El extremo superior de la columna se fija con alambre de hierro o ángulo de hierro, y se tira de un alambre de hierro cada 45 cm sobre el marco. Este tipo de marco es relativamente bajo, requiere menos inversión, tiene una fuerte resistencia al viento y tiene menos malezas. Sin embargo, las condiciones de ventilación y transmisión de luz son malas, lo que afecta la calidad del lúpulo, y las ramas y hojas escasas requieren más mano de obra. .
②La estructura básica de los andamios altos es la misma que la de los andamios bajos. La diferencia es que la altura y el espaciado de las columnas son grandes y las especificaciones de las columnas laterales son 12 × 12 × 350 cm. Este tipo de marco tiene buena ventilación y transmisión de luz, crecimiento vigoroso de las plantas y es conveniente para el manejo mecanizado, pero requiere un alto nivel de manejo mecanizado y una gran inversión.
Colonización:
1. Época de siembra
La siembra se puede realizar a principios de primavera cuando la temperatura promedio es de 10 ~ 12 ℃, generalmente en la primera mitad de Abril en nuestro condado.
2. Método de plantación
Dependiendo de las condiciones climáticas, variedades y formas del marco, la distancia entre plantas es de 0,5 m y la distancia entre hileras es de 2,5 ~ 3 m en la actualidad. año, y cada dos plantas se aclara el año siguiente, mantenga la distancia entre plantas en aproximadamente 65438 ± 0 m, remoje las plántulas en líquido de Burdeos al 0,5% durante 5 minutos antes de plantar para evitar infecciones por enfermedades y plagas de insectos. Al plantar, plante en el centro de la zanja en un ángulo de 45 grados con respecto al sol. La parte superior de las plántulas debe estar a una distancia de 10 a 12 cm de la superficie. Después de llenarlas con tierra, cúbralas con 5 cm de tierra y luego riegue con agua después de plantar. Cuando las plántulas emerjan unos 20 días después de la siembra en primavera, verifique el estado de emergencia a tiempo y vuelva a plantar lo antes posible.
Recubrimiento multifilm:
1. Elegir un film plástico de 1,4cm de ancho y 0,008mm de espesor.
2. Regar después de la plantación. Cuando no haya agua en la zanja, extender la película a tiempo. Para garantizar el efecto de colocación de la película, se puede colocar un palo de madera u otro soporte a cierta distancia en la zanja para que desempeñe un papel de soporte. Al colocar la película, presione los bordes de la película para evitar que el viento la vuele.
3. Cuando las plántulas en la zanja crezcan hasta unos 20 cm, suelte las plántulas a tiempo y selle la abertura de la película al soltar las plántulas.
A mediados o finales de junio, cuando las plántulas crezcan hasta unos 2 metros, romper la membrana a tiempo para recuperar la membrana restante.
Manejo del campo
1. Poda de yemas: La poda de yemas es una medida importante para regular artificialmente el crecimiento y desarrollo. Corte el exceso de cogollos y deje algunos cogollos fuertes, de modo que los nutrientes puedan concentrarse en estos cogollos fuertes para desarrollar tallos aéreos y raíces subterráneas fuertes. La poda también puede eliminar raíces podridas, raíces enfermas y pupas de insectos, previniendo y controlando plagas y enfermedades. En la mayor parte de China, los cogollos se cortan en primavera, pero en Xinjiang es otoño. Es mejor podar los cogollos antes que después en la primavera, y el momento de podar los cogollos no debe retrasarse demasiado. El método consiste en excavar la tierra alrededor del rizoma hasta que todas las raíces viejas queden expuestas, luego usar un cuchillo de madera para quitar la tierra del hoyo y usar un cortador de brotes afilado para cortar el nuevo rizoma o las raíces podridas a 1,5 ~ 2 cm, dejando sólo las raíces viejas y nuevas. Deje de 5 a 8 cogollos fuertes en el rizoma. Los bordes cortados de los cogollos deben ser lisos y está estrictamente prohibido cortar los rizomas. Después del corte, se debe secar durante 1 a 2 horas y luego cubrir con tierra.
2. Conservar las plántulas: Una vez desenterradas las plántulas, adelgazarlas y fijarlas a una altura de unos 20 cm. La cantidad de plántulas que quedan depende de la fertilidad del suelo, la variedad, el espaciamiento entre plantas y la forma del marco. Generalmente, para parcelas con gran espaciamiento entre plantas y áreas elevadas, hay de 2 a 3 plantas por planta.
3. Conducir las enredaderas: atar las enredaderas y adelgazar las ramas y hojas. Cuando las plántulas tengan entre 40 y 60 cm de altura, ate las ramas y enredaderas al cable conductor con cables finos o cuerdas de plástico según sus hábitos de crecimiento, y átelas una vez cada 3 a 5 días. Se debe realizar en un día soleado cuando las plantas estén ligeramente marchitas para evitar que se rompan ramas y enredaderas. Cuando las plántulas tienen 2 metros de altura, las ramas y hojas se adelgazan. Las enredaderas laterales debajo del cable conductor y las ramas y hojas que son demasiado densas, superpuestas e infectadas se adelgazan para hacerlas ventiladas y transparentes, promoviendo la salud. crecimiento de las principales vides y reducir la infección de enfermedades.
4. Riego: Si hay falta de agua durante el periodo de crecimiento y antes del invierno, afectará al crecimiento y al rendimiento, especialmente durante el periodo de floración. Se necesitan aproximadamente 7-8 riegos durante todo el cultivo. período en Xinjiang.
5. Fertilización: La fertilización se puede combinar con el riego. Aplique fertilizante nitrogenado a razón de 10 a 15 kilogramos por acre durante la etapa de plántula y aplique fertilizante compuesto una vez durante la etapa de yema y floración. 8 a 10 kilogramos por mu. Aplicar fertilizante orgánico antes de la invernada, unos 3.000 kilogramos por mu.
6. Cultivo y desmalezado: Cultivar y desherbar a tiempo después de cada riego o lluvia. Generalmente, el azadon profundo se realiza en las etapas tempranas y tardías de crecimiento, y el azadon superficial durante la etapa de floración para evitar dañar las raíces y afectar el rendimiento.
Notas: 1. Cuando las plántulas crezcan hasta unos 30 cm, guíelas hacia los estantes. Para 1 hoyo con más de 2 plantas, introduzca las plántulas por separado. 2. Rocíe agua por primera vez después de plantar y aplique fertilizante por segunda vez al plantar las plántulas, 3 veces a finales de mayo y principios de junio, 4 veces en julio y agosto y una vez cada 9 días. 3. El lúpulo requiere mucho fertilizante. Después de colocar los lúpulos en los estantes, vierta el doble de agua y aplique el doble de urea de 3 a 4 veces seguidas. Al aplicar fertilizante, se debe aplicar en el hoyo a 20 cm de distancia de las plántulas. La cantidad de fertilizante debe aumentarse desde finales de junio hasta principios de julio, y la cantidad de fertilizante debe mantenerse en 15 libras por 667 metros cuadrados de terreno. Al mismo tiempo, se deben utilizar estiércol de granja y residuos de aceite para garantizar un suministro adecuado de nutrientes durante el crecimiento del lúpulo. 4. Cuando las plántulas crezcan hasta casi 2 metros, las pequeñas ramas en la base de la enredadera principal deben eliminarse a tiempo. Después de que los lúpulos lleguen a la parte superior del estante, todas las enredaderas principales por debajo de 1,5 metros deben eliminarse mediante rejillas bajas, y todas las enredaderas principales por debajo de 1 metro deben eliminarse mediante rejillas elevadas. Las vides viejas de la vid principal deben retirarse a mediados de julio. 5. Después de quitar la película, cultive y desmalece, y luego desmalece y afloje la tierra varias veces. Cosecha: Coseche los lúpulos cuando estén maduros y cumplan con el estándar.
Eliminar plagas y enfermedades
Oídio: Pudrición de la raíz El mildiú y la pudrición de la raíz son enfermedades mortales del lúpulo. El mildiú velloso es propenso a ocurrir en condiciones de alta temperatura y alta humedad. En la etapa inicial, aparecieron manchas de aceite translúcidas en el dorso de las hojas de las plantas afectadas, que gradualmente se desarrollaron hasta abarcar todas las hojas, con las hojas curvadas hacia abajo y acompañadas de moho marrón. Después de que se daña la espiga, las brácteas se enferman, lo que afecta la calidad de las flores, toda la espiga se marchita y el rendimiento se reduce seriamente. Los hongos de la pudrición de la raíz invaden las heridas del rizoma. En la etapa inicial de la enfermedad, el sitio es un bulto de color amarillo claro, que se expande gradualmente. Hay tumores ásperos e irregulares en la superficie, lo que lleva a la pudrición de la raíz. Las plantas afectadas tienen pocos brotes nuevos. , retraso en el desarrollo, bajo rendimiento y mala calidad. Métodos de prevención y control: Además de fortalecer el manejo del campo y eliminar patógenos, a principios de primavera combinado con el corte de cogollos, rocíe 250 veces de Fimei Liquid en el suelo alrededor de las raíces. Cuando las plantas crezcan hasta 40-50 cm, rocíe 200-250. veces de Fimei Liquid o 100-200 veces de mezcla de Burdeos, una vez cada medio mes, un total de 7-8 veces, se pueden lograr buenos resultados.
Barrenador del maíz: se presenta desde principios de junio hasta otoño. Métodos de prevención y control: A finales de mayo y principios de junio, si se encuentran en las plantas hojas muertas similares a las que han sido escaldadas con agua hirviendo, se deben arrancar a tiempo junto con los pecíolos, y quemarlas o fertilizarlas. intensamente. Cuando se mata la vid principal (tallo), no es necesario romper el tallo, pero puedes usar un cuchillo afilado para cortar un lado del tallo (sección longitudinal) a lo largo del agujero de gusano para matar las larvas. Los lúpulos heridos aún pueden. seguir creciendo, floreciendo y dando frutos. En las primeras etapas de emergencia o antes del tercer estadio, cuando las larvas no han penetrado en las vides, se debe utilizar una solución de triclorfón al 90 % o diclorvos al 80 % de 800 a 1000 veces o una solución de emulsión Bt de 200 veces para el control.
Araña cinabrio: altas temperaturas y sequía en julio y agosto, causando estragos. El daño al lúpulo comienza en las hojas viejas inferiores, cerca del suelo, y se desarrolla gradualmente hasta las partes superiores. En la etapa posterior, se secan y caen, y su potencial de crecimiento es débil, lo que afecta la formación y expansión de los conos florales y también daña los conos de lúpulo, lo que resulta en un rendimiento reducido y una calidad deficiente. Métodos de prevención y control: después de cosechar el lúpulo, arar el suelo en invierno y primavera para eliminar las malas hierbas y las enredaderas muertas, destruir los lugares de hibernación y reducir la población de insectos que hibernan; no es adecuado cultivar leguminosas entre los lúpulos; haciendo un buen trabajo al colocar las enredaderas en el estante, adelgace las ramas a tiempo. Rompa las hojas para que el invernadero esté ventilado y transparente para promover el crecimiento saludable del lúpulo. Rocíe una solución de 40% de dimetoato 1000 veces y una solución de 20% de dimetoato 1000 veces; la etapa inicial.
Caracoles: Son plagas importantes en la fase de plántula del lúpulo. Después de que emergen los lúpulos, se agrupan en los campos de lúpulo y lamen las hojas y los tallos tiernos (enredaderas), provocando que se rompan los agujeros o las enredaderas tiernas, lo que afecta el crecimiento de los lúpulos.
Métodos de prevención y control: según las características de los caracoles que reposan durante el día y salen por la noche, mátelos manualmente y tritúrelos como alimento o abono; elimine las malas hierbas o atrápelos con pasto en el campo o esparza aristas de cebada para reducir el daño; aprovechar el período de desove, cultivar y desherbar a tiempo, eliminar una gran cantidad de huevos de insectos y reducir el daño rociar 1% de agua de cal y de 5 a 6 kilogramos de polvo de torta de colza por acre;
Polilla: También conocida como polilla que evita las deudas, daña los tallos y las hojas del lúpulo. El lúpulo en zonas de producción como Hangzhou y Shandong resulta gravemente dañado por esta polilla. Después de sufrir daños, las hojas se vuelven amarillas y se debilitan, lo que afecta la producción de flores en verano y otoño. Se producen dos generaciones al año y la primera generación de larvas daña las hojas del lúpulo de mayo a junio. La segunda generación de larvas comienza a dañar las hojas en agosto. Se alimenta de la superficie y el mesófilo de las hojas. Suele esconderse en el envés de las hojas al mediodía en los días soleados. Se alimenta de las hojas al anochecer, temprano en la mañana o en días nublados. Métodos de prevención y control: retire las bolsas que cuelgan temprano a tiempo para eliminar las larvas de julio a agosto, rocíe triclorfón al 90% 1000 veces con jabón neutro al 0,2% o rocíe diclorvos al 80% 1000 ~ 1200 veces, rocíe 1 hora cada 7 días; 3 veces seguidas, pulverizando por la tarde o temprano en la mañana.
Otras plagas incluyen gorgojos, abejorros japoneses, escarabajos de las hojas de cáñamo, gusanos soldados, Spodoptera litura, polillas espinosas y gusanos cortadores.
Cáncer de raíz: el cáncer de raíz de lúpulo, también conocido como enfermedad de la agalla de la cerveza, ocurre en Yili, Shihezi, Yanqi, Korla Xinhe y otros lugares de Xinjiang. La tasa de incidencia general es del 2% al 5%. la tasa de incidencia en casos graves alcanza más del 30%. La 12.ª División Agrícola del Cuerpo está ubicada en Urumqi y cultiva lúpulo desde hace casi 30 años. La principal enfermedad es el mildiú del lúpulo y el cáncer de raíz del lúpulo se produce esporádicamente. Sin embargo, si la enfermedad es leve, el rendimiento y la calidad se reducirán, y si la enfermedad es grave, toda la planta morirá, lo que provocará la replantación de las plantas faltantes, lo cual es más grave. Además, el patógeno del cáncer de raíz del lúpulo tiene una amplia gama de parásitos y no sólo puede infectar al lúpulo, sino también a plantas herbáceas y leñosas, como tomates, girasoles, remolachas, daturas, cigarrillos comunes, melocotones, uvas, peras, etc. Por lo tanto, se debe prevenir el cáncer de raíz de lúpulo para evitar la propagación de la enfermedad.
Síntomas: la mayoría de las enfermedades ocurren en las raíces y el cuello de las plantas debajo de la superficie del suelo, y algunas ocurren en los tallos subterráneos y las raíces vegetativas. Al principio, el tumor era del tamaño de un frijol, blanco y tierno. A medida que aumenta la temperatura, el tumor crece rápidamente y su color cambia gradualmente a amarillo claro. La superficie es rugosa y seca con pequeñas protuberancias parecidas a tumores y hay surcos irregulares entre los tumores. El diámetro del tumor puede alcanzar más de 16 cm. En otoño, pueden aparecer varios tumores grandes en la superficie. Después de pasar el invierno, cuando se cortan los cogollos en primavera, la mayoría de los tumores se pudrirán y algunos se pudrirán. La mayoría de las plantas enfermas tienden a morir, pero algunas no mueren sino que sólo producen ramas delgadas regeneradas.
Medidas de prevención y control
1. Seleccionar suelos francos con bajo nivel freático, buen drenaje, suelo ligero con contenido de sal y suelo suelto.
2 Reforzar el manejo, aflojar la tierra y cubrir a tiempo, tener cuidado de no dañar el sistema radicular y fertilizar con nitrógeno, fósforo y potasio. No riegue demasiado, especialmente en áreas bajas con niveles altos de agua subterránea y drenaje deficiente. Preste más atención a la cantidad de riego y no permita que el suelo se moje demasiado.
3. Mejora de plántulas libres de enfermedades Está prohibido utilizar plántulas de plantas enfermas para la reproducción.
4 Desbridamiento y alivio del dolor a tiempo para prevenir la infección de la herida, y uso de herramientas de corte de yemas para la desinfección. Al cortar los cogollos en primavera y otoño, los tumores enfermos deben eliminarse inmediatamente y destruirse o enterrarse a tiempo. Las heridas de corte de yemas, las heridas de corte de tumores y las herramientas de corte de yemas deben untarse con una solución de cloruro de mercurio al 0,1% o leche de cal, o se debe aplicar tierra medicinal de azufre (1: 125) uniformemente a las raíces, más de 50 g por planta. También puede rociar succinato de cobre (DT) al 30%, carbendazima y tiofanato de metilo 500 veces para prevenir la infección de la herida.
Cuando las plantas enfermas son graves se deben arrancar de raíz, sacarlas del campo y enterrarlas profundamente, desinfectando la cavidad con cal viva o sulfato de cobre al 1%.
Cosecha y Procesamiento
Cuando el lúpulo está maduro, las escamas de las flores (brácteas) son elásticas cuando están cerradas y emiten un crujido cuando se sostienen con la mano las glándulas del lúpulo en la base de la base; Las escamas son de color amarillo dorado y emiten un aroma a lúpulo único, este es un buen momento para cosechar. Las flores contienen entre un 70 y un 80 % de agua y deben almacenarse en un lugar oscuro, seco y con baja temperatura (0-5 °C).