¿Qué significa asar un pavo en Navidad?
El significado de asar pavo en Navidad es conmemorar la falta de alimentos al inicio de la inmigración al continente americano.
1. El origen del pavo asado
En la tradicional mesa navideña, el pavo asado es un plato indispensable. En algunos países asiáticos, el pavo se puede comer sólo el día de Navidad cada año para celebrar el festival, pero en Europa y Estados Unidos, especialmente en el continente americano, el pavo es una especialidad de las Américas. El pavo, domesticado por los indios, se llama "Turkey" en inglés porque los europeos piensan que se parece a la vestimenta del pavo: cuerpo negro y cabeza roja.
2. El significado del pavo asado
La costumbre de comer pavo en Navidad existe desde hace más de 300 años.
Se dice que el día de Navidad de 1620, un gran número de inmigrantes procedentes de Inglaterra llegaron a Plymouth Mountain, en el continente americano. En aquella época, los productos allí eran pobres y solo había pavos por todo el territorio. montañas y campos, por lo que consideraban el pavo como plato principal de las fiestas. Se ha utilizado desde entonces para conmemorar ese primer período de inmigración.
3. Cómo comer pavo asado
Hay muchas formas de comer pavo. Se rellenan muchas frutas y verduras en la panza de pavo y la superficie se unta con varias especias. Cuando se sirve, quedará brillante y brillante, lo que hará que toda la mesa luzca rica. Algunas personas cortan la carne en tiras. Úsalos para mezclar ensaladas.
Cómo cocinar pavo asado
1. Elige un pavo adecuado de 3 kg, descongela completamente el pavo congelado con un día de antelación y retira la cabeza y las vísceras.
2. Hervir el pavo con agua hirviendo para que la piel quede firme, luego secarlo y untarlo con el corazón de cebolla de tres a cinco veces por todo el pavo.
3. Marinar el pavo y sus vísceras por separado con sal y pimienta negra recién molida, rellenar con cebolla picada, apio, zanahoria, ajo laminado y tocino como relleno para el pavo asado y coser. con aguja e hilo.
4. Unta la piel con mantequilla y luego aplica una capa de miel. También puedes optar por aplicarle un poco de salsa de soja oscura para darle color. Frota el pavo con tus condimentos favoritos como romero, tomillo, pimienta negra, sal, salsa de soja, miel, azúcar, mantequilla, canela e hinojo.
5. Introduce el pavo en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante 3 horas y media hasta que la piel esté dorada.