¿Cuál es el primer libro sobre té del mundo escrito por Lu Yu durante la dinastía Tang?
El Clásico del Té es la última versión del Shennong Food Classic. "El clásico del té" es la monografía sobre té más antigua, completa y completa de China e incluso del mundo. "El Clásico del Té" se divide en dos partes, a saber, "El Clásico del Té" y "Continuación del Clásico del Té".
El "Clásico del Té" escrito por Lu Yu en la dinastía Tang es el primer clásico del té del mundo. Cuando estalló la rebelión de Anshi, Lu Yunan huyó a Huishan, Wuxi, abandonando el mundo de los mortales. Poco a poco comenzó una vida tranquila visitando Huishan y admirando Huishan. Cuando estalló la rebelión de Anshi, Lu Yu tenía 27 años. Para escapar de la rebelión, dejó Chang'an y viajó por el río Yangtze. En el camino, Lu Yu viajó de norte a sur, investigando y recopilando la situación del té en varios lugares de la dinastía Tang. Fueron necesarios casi 20 años para escribir el famoso "Tea Classic".
Consejos para obtener sopa de té del "Tea Classic"
Preparar té siempre es más fácil decirlo que hacerlo. Cómo obtener una buena sopa de té con un rendimiento estable es un problema al que se enfrentan muchas personas cuando aprenden a tomar té. "Tea Classic" de Lu Yu tiene una explicación clara sobre este tema. Es solo que esta parte del contenido no trata sobre las "Cinco Cocinas" del método de freír té, sino que aparece en los "Cuatro Utensilios" de los juegos de té. Por eso a menudo se ignora.
En "Los cuatro vasos de té" se introduce un juego de té llamado "ze". En la dinastía Tang se elaboraba té y las hojas de té se molían hasta convertirlas en polvo antes de prepararlo. Luego, está el juego de té que se utiliza para medir el té en polvo. Al presentar su uso, el "Tea Classic" escribe: "Al hervir un litro de agua, utilice el último centímetro cuadrado de cuchara. Es decir, cuando el consumo de agua sea de un litro, se debe controlar la cantidad de té en polvo". a una pulgada de cuchara cuadrada. Esta fórmula de datos, naturalmente, no se aplica a la vida actual de bebedores de té. Sin embargo, el texto original del "Tea Classic" revela el secreto de una sopa de té estable y deliciosa: controlar estrictamente la proporción de té y agua.
Introducción al libro
El "Clásico del Té" está dividido en tres volúmenes y diez secciones, de unas 7.000 palabras. Volumen 1: La primera fuente habla del origen, forma, función, nombre y calidad del té; la segunda parte habla de los utensilios para recoger y preparar el té, como cestas para recoger té, hornos de vapor, cobertizos para hornear té, etc.; la tercera parte analiza los tipos de té y los métodos de recolección. En el volumen: Cuatro utensilios se describen los utensilios para preparar té y beber té, es decir, 24 tipos de utensilios para beber té, como estufas, teteras, bolsas de papel, molinillos de madera, tazones de té, etc. Volumen 2: Cinco forúnculos, que hablan sobre los métodos y la calidad del agua del té en varios lugares; Seis bebidas, que hablan sobre las costumbres de beber té, es decir, que describen la historia del consumo de té antes de la dinastía Tang. La séptima cosa describe la historia, el origen; , y eficacia del té en la antigüedad y en los tiempos modernos Ocho, dividieron la distribución de las áreas de té en la dinastía Tang en ocho regiones, a saber, Shannan (sur de Jingzhou), sur de Zhejiang, oeste de Zhejiang, Jiannan, este de Zhejiang, centro de Qianzhou, Jiangxi y Lingnan, y discutieron las ventajas y desventajas del té producido en cada región. 9. El análisis de los utensilios para recoger y preparar té puede basarse en el entorno actual, y algunos utensilios pueden omitirse. Las diez imágenes enseñan a las personas a escribir las escrituras del té en seda, que todos en la mesa pueden presenciar y conservar. .
El "Tea Classic" resume sistemáticamente la experiencia de recoger y beber té en ese momento, analiza exhaustivamente el origen, la producción, el consumo y otros aspectos del té, difunde el conocimiento científico de la industria del té y promueve el desarrollo de la producción de té y fue pionero en la ceremonia del té chino.