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[Palabras clave] Logística de cadenas de supermercados
Desde que los estadounidenses establecieron el primer supermercado del mundo en 1930, la historia del desarrollo de esta industria minorista ha sido de 70 años. Su aparición supone un cambio importante en el campo de la circulación Después de más de 70 años de desarrollo, los supermercados se han desarrollado hacia una serie de formatos minoristas con un sistema multivariedad, cada variedad tiene sus propias características. En China, este cambio se produjo relativamente tarde, pero alguna vez existió un estilo de vida de compras que la gente amaba. En los últimos 20 años de desarrollo, los supermercados se han convertido en una parte indispensable e importante de la industria minorista de China.
A lo largo de más de 20 años de desarrollo, se han logrado logros gratificantes, pero también hay algunos problemas. Sólo reconociendo claramente la situación actual del desarrollo de los supermercados en nuestro país, aprendiendo de las experiencias exitosas y encontrando un camino para el desarrollo de los supermercados con características chinas podremos encontrar una manera de desarrollar supermercados con características chinas.
1. La connotación de los supermercados
La aparición y el desarrollo de los supermercados han permitido a las empresas minoristas completar la transformación del trabajo manual a la producción industrial, mejorando enormemente la productividad de las empresas. La razón es que el trabajo comercial tradicional incluye descripción, exhibición, pesaje, fijación de precios, embalaje, recolección y otras tareas de venta de bienes, que se llevan a cabo simultáneamente con las actividades de compra del cliente. El trabajo comercial es una serie de servicios laborales que no se pueden omitir. La aparición de los supermercados permite que los trabajos comerciales como el embalaje, el pesaje y la fijación de precios se completen por adelantado en las fábricas o tiendas. Esta parte del trabajo se solidifica y almacena en los productos. La fuerza laboral y los clientes realizan la separación de las compras. mejorando enormemente la eficiencia de la circulación.
Reducir los costos de entrega. Para promover el ajuste estructural, es importante que los supermercados en el campo de la distribución profundicen la reforma estructural comercial.
En segundo lugar, los problemas de gestión de los supermercados
Los supermercados locales de China se están desarrollando rápidamente, pero algunos han cerrado con las hojas de otoño. Por tanto, existen muchos problemas en el proceso de desarrollo de las cadenas de supermercados de mi país:
Primero, el posicionamiento en el mercado es vago y no existen características operativas. Algunos supermercados extranjeros generalmente implementan un posicionamiento de mercado diferenciado para formar sus propias características y dirigirse a los clientes con servicios satisfactorios. Por ejemplo, el estándar de posicionamiento de los clientes de Carrefour son los trabajadores de oficina urbanos, y les proporciona principalmente las necesidades diarias y construye distritos comerciales que son más convenientes que el transporte urbano; el posicionamiento de los clientes objetivo de Metro son las personas jurídicas y construye más en las afueras de las ciudades; Wal-Mart en Shenzhen Toma la forma de una tienda de descuento y se dirige a consumidores de bajos ingresos. Además, el posicionamiento de los supermercados en China es vago y las expectativas del mercado objetivo no están claras. Todos los residentes de la zona son considerados sus clientes objetivo y quieren satisfacer a todos.
En segundo lugar, el nivel de gestión logística de las cadenas de supermercados de mi país es generalmente bajo y no ha formado una escala, por lo que es difícil lograr una gestión logística real. Características principales: El grado de socialización y especialización de la logística es bajo Debido al bajo nivel de las cadenas de supermercados en mi país, y muchos supermercados tienen cada uno sus propios proveedores y logística, las actividades logísticas están dispersas, el volumen de compras es pequeño y el. El costo de compra es difícil de reducir. Los retrasos y la falta de existencias coexisten y los costos de inventario son altos. Las organizaciones logísticas descentralizadas, ineficientes y de alto consumo debilitan la competitividad de toda la cadena de suministro. La tecnología logística está atrasada.
Tanto el hardware como el software están muy por detrás de los países desarrollados. La logística de terceros de mi país se ha desarrollado lentamente. Durante mucho tiempo se ha visto afectada por la segmentación de la industria y las restricciones geográficas. La red de logística de distribución no está unificada, es pequeña, dispersa y pobre. un impacto directo en el bajo grado de especialización logística con los costes de proveedores.
En tercer lugar, la calidad de los empleados de las cadenas de tiendas es generalmente baja y no son verdaderas "tiendas familiares". A excepción de los empleados del director general de los supermercados, muchos de ellos no tienen sus propios títulos universitarios. experiencia para hacer las cosas; no hay un "centro comercial", lo que puede no cumplir con la política de la empresa y no es una debida diligencia. Esto definitivamente afectará la calidad del servicio y la reputación del supermercado, afectando así la eficiencia operativa. En tercer lugar, mejorar las políticas
Los supermercados son una revolución en el campo de la circulación de productos básicos y una tendencia importante en el desarrollo futuro de la industria minorista.
Para el desarrollo de los supermercados en China, nos enfocamos en tomar las siguientes medidas:
Con el desarrollo de la economía de nuestro país y la mejora de los niveles de ingresos de las personas, la demanda y el comportamiento de los consumidores han experimentado cambios tremendos. Ya no son lo que solían ser. En lugar de ser solteros y populares, se caracterizan por la diversidad y la individualidad. Esta diferencia en las características de la demanda de los consumidores significa que para las empresas actuales, es imposible que ninguna empresa satisfaga todas las necesidades, ni satisfacer todas las necesidades de una sola persona. Esto requiere que las empresas no puedan considerar a todos los consumidores como sus clientes objetivo cuando hacen negocios.
Sólo pueden llevar a cabo un marketing adecuado basado en sus propios objetivos comerciales y el objetivo de satisfacer las necesidades de una determinada parte de los clientes y Posicionamiento en el mercado para brindar servicios satisfactorios a los clientes objetivo.
En segundo lugar, mejorar la gestión logística, fortalecer las cadenas de supermercados, prevenir las limitaciones del bajo nivel de desarrollo logístico de las cadenas de supermercados y llevar a cabo alianzas sólidas. Los supermercados deberían elegir grandes fabricantes integrados como Procter & Gamble. g. Una alianza estratégica de alto nivel entre empresas de gestión logística como Haier y Haier, que se da cuenta de la existencia de información mediante el uso de computadoras en forma de alianzas.
En tercer lugar, el departamento de recursos humanos de la sede debe aumentar sus esfuerzos para introducir talentos de alta calidad y llevar a cabo una capacitación profesional sistemática para que puedan participar en debates de toma de decisiones de alto nivel y niveles de toma de decisiones para mejorar la eficiencia de la gestión. Una de las experiencias exitosas de los supermercados extranjeros es que su personal directivo es generalmente de alta calidad y puede predecir objetiva y científicamente las perspectivas del mercado, aprovechar oportunidades y cometer menos errores en la expansión de los supermercados. "Shouhang Dynamics" ha reclutado a más de 10 estudiantes cada año en los últimos años, y se distribuyen en varios aspectos para proporcionar una base de recursos humanos para un mejor desarrollo.
El siglo XXI es el siglo de China, y el siglo XXI será un siglo en el que las cadenas de tiendas chinas se volverán cada vez más maduras. Mientras podamos aprovechar la oportunidad y seguir adelante, las cadenas de tiendas de China prosperarán y pasarán de una victoria a otra.
Materiales de referencia:
[A] Distrito Dengjie Xiaojuan: "Operación en cadena y contramedidas" [J]. "Foro Económico", Número 4, 2000
[2] Li: "Cuatro elementos esenciales para los inversores minoristas" [J]. "China Business", número 2, 2002
[3] Jin Yongsheng: "Análisis de la transformación de la industria de circulación de China" [J] ]. "Mercado", Número 5, 2002
Referencia