¿Cuáles son los beneficios de comer más zanahorias?
Puedes comer más, ¡no hace ningún daño!
Tiene más valor nutricional para mantenerte saludable durante toda tu vida:
1. Haz que tus ojos sean brillantes y atractivos
¿Tienes curiosidad por saber por qué las zanahorias pueden ayudar a la visión? Principalmente porque la vitamina A y el betacaroteno tienen la capacidad de promover la formación de pigmentos fotosensibles en los ojos y pueden prevenir la ceguera nocturna, mejorar la capacidad de discriminación de colores de los ojos y también optimizar los problemas de fatiga ocular y ojos secos, y las zanahorias. contienen una gran cantidad de estos nutrientes.
Prevención del cáncer
Un estudio estadounidense sobre personas que comen zanahorias regularmente en Chicago encontró que solo se encontraron dos casos de cáncer de pulmón entre 500 personas, mientras que la incidencia de cáncer entre las personas que lo hacían No comer zanahorias con frecuencia era 7 veces mayor. El equipo de investigación del cáncer de la Universidad de Canadá en Columbia también descubrió en experimentos que el betacaroteno y la vitamina A en las zanahorias pueden reducir el 75% de las células cancerosas en pacientes con cáncer. Un artículo publicado en el Journal of Cancer Research informa que comer más betacaroteno puede ser una buena forma de prevenir el cáncer de próstata.
3. Actividad antioxidante
Las zanahorias son ricas en vitaminas A, C, E, β-caroteno y licopeno, que son muy buenos antioxidantes. Pocas frutas y verduras contienen un paquete tan completo de antioxidantes como las zanahorias. Si comes más zanahorias, puedes ahorrar una fortuna en vitaminas antioxidantes.
Haz que tu piel sea hermosa
El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo humano. Junto con la vitamina A contenida originalmente en las zanahorias, estos dos nutrientes pueden fortalecer la integridad del tejido epitelial. y el crecimiento de las células de colágeno promueven la síntesis de células de colágeno, haciendo que la piel sea suave y hermosa y evitando que se agriete.
5. Regular la función inmune
Muchos nutrientes y antioxidantes de las zanahorias tienen la función de regular el sistema inmunológico; la madera contenida en las zanahorias puede mejorar la inmunidad del organismo.
Prevenir los resfriados
Los estudios han demostrado que cuando el cuerpo carece de caroteno, las membranas mucosas de los órganos respiratorios, como los bronquios, se vuelven más frágiles y propensas a los resfriados.
7. Prevenir enfermedades cardiovasculares
Los Países Bajos han realizado investigaciones sobre las zanahorias y han descubierto que el betacaroteno puede reducir las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas en personas de mediana edad y mayores. En los últimos años también se han publicado informes sobre el buen efecto del licopeno en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
8. Previene el estreñimiento
De hecho, todas las frutas y verduras contienen algo de fibra, por lo que pueden prevenir el estreñimiento, y las zanahorias no son una excepción. Si no le gusta el sabor de las zanahorias, agregar miel u otras frutas y verduras para hacer un jugo mixto puede reducir su sabor.
9. Favorece el metabolismo
¡El complejo de vitamina B de las zanahorias puede aliviar el estrés, recuperarte de la fatiga, favorecer el metabolismo y sumar puntos a tu plan de pérdida de peso!
Las zanahorias pueden ser consumidas por personas de todo tipo de cuerpo.
Las zanahorias son ingredientes dulces y planos que pueden ser consumidos por personas de cualquier físico y no suponen una carga para el organismo. También puedes comerlo con los mencionados pepinos fríos o con brotes de bambú de temporada, que pueden neutralizar la tonalidad de los ingredientes.