Ensayo sobre el chucrut Tukeng

Método científico e higiénico para hacer chucrut. En primer lugar, debemos elegir materias primas de alta calidad. Durante el procesamiento, cada eslabón es muy riguroso y meticuloso, y cada eslabón debe ser higiénico y limpio. Sólo así se puede garantizar la calidad del chucrut producido. A diferencia de los trabajadores procesadores del vídeo 315. La ropa está descuidada, algunas personas caminan descalzas y usan pantuflas para pisar el chucrut, lo cual es muy antihigiénico. Durante el procesamiento los trabajadores no utilizaron mascarillas, guantes, etc. La gente se ve asquerosa, sin mencionar la calidad de la higiene, definitivamente no están limpias. Respecto al método científico e higiénico de elaboración del chucrut, tengo las siguientes opiniones.

Elija materiales de alta calidad y elija los ingredientes correspondientes. Todos sabemos que la col china y una verdura de hojas grandes y tallos anchos son las principales materias primas para hacer chucrut. Las materias primas que elijamos deben tener ciclos de producción suficientes y buena calidad, y no podemos compensarlo con verduras podridas. De lo contrario, la calidad y el sabor del chucrut se verán afectados. Sólo con materias primas de alta calidad se puede producir un chucrut limpio e higiénico. El proceso de elaboración del chucrut debe estar estrechamente relacionado paso a paso y el personal debe utilizar herramientas limpias e higiénicas. En cada paso del camino se deben utilizar herramientas de limpieza y de higiene, como mascarillas y guantes. Asegúrate de que el chucrut esté bueno y no cause problemas en el proceso de fermentación que puedan provocar interferencias de otras bacterias. Algunas bacterias diversas pueden provocar un gran aumento en el contenido de nitritos en el chucrut, lo que puede provocar intoxicación en los seres humanos. El ciclo de producción es casi el mismo, así que asegúrese de pedir consejo a un experto. El período de elaboración del chucrut debe controlarse bien, ni demasiado pronto ni demasiado tarde. Si es demasiado pronto, el sabor puede ser insuficiente; si es demasiado tarde, se pueden producir otras sustancias nocivas para el cuerpo humano. Asegúrese de consultar a un chef experimentado para preparar un chucrut más higiénico y delicioso. ¿Cómo hacer chucrut limpio y científico? Si tiene mejores opiniones, deje un mensaje en el área de comentarios.