¿Cuál es la cultura de la cerveza?

La cerveza es una bebida muy común en la vida. En verano a la gente le gusta tomar un vaso de cerveza fría, es muy cómodo y también lo tomarán cuando hagan una barbacoa. En verano, la cerveza ha sustituido al licor como bebida favorita entre los jóvenes. Sabemos que el licor tiene una historia de miles de años en China. ¿Cuándo se desarrolló la cerveza? Echemos un vistazo.

El origen de la cerveza se remonta a hace 8.000 años. En aquella época, al sur de los ríos Tigris y Éufrates, una de las cunas de la civilización humana, vivía un pueblo nómada gitano llamado los sumerios. Cada vez que los sumerios ganaban una batalla, les gustaba beber una bebida hecha con cebada, que era la forma más antigua de cerveza.

Los antiguos murales de piedra muestran la antigua tecnología de elaboración de cerveza: tostar (romper el pan tostado en pedazos y remojarlo en agua para producir mosto), usando cebada. La literatura describe la bebida como algo que hace que la gente se sienta "emocionada, cómoda y en el cielo". Los babilonios fueron los primeros en exportar cerveza a otras regiones. Una de sus cervezas lager es adorada por los egipcios que se encuentran a 1.000 kilómetros de distancia. La cerveza ocupaba un lugar tan importante en la cultura egipcia que los eruditos de la época crearon otro jeroglífico para "cervecero". Más tarde, los antiguos egipcios mejoraron la tecnología de elaboración de cerveza y produjeron cervezas con diferentes sabores. Junto con la guerra y el comercio, los romanos, los griegos y los judíos aprendieron técnicas de elaboración de cerveza en Egipto y las difundieron por Europa.

No hay duda de que los egipcios son auténticos amantes de la cerveza, y la llaman “Boozah”. Incluso las inscripciones en los templos del faraón hablan con cariño del amor del faraón por esta cerveza. Los egipcios creían que la cerveza tenía funciones mágicas y el fenómeno de la fermentación sólo podía explicarse con la palabra "magia" (creían que obviamente se trataba del poder del dios sol). Por lo tanto, para complacer al dios del sol y a otros dioses, el rey La Masai III sacrificaba 30.000 galones de cerveza al cielo cada año. Aunque se consumió una gran cantidad de cerveza durante el sacrificio al cielo, todavía tenían suficiente cerveza para distribuir dos latas de cerveza a cada ciudadano libre que construyera la pirámide todos los días. Los egipcios también conocían bien las propiedades curativas de la cerveza. Un documento médico del año 1600 a.C. muestra que el 15% de los medicamentos prescritos por los médicos de aquella época contenían cerveza. La cerveza juega un papel importante en la vida de muchos egipcios. No es de extrañar que la cerveza se haya convertido en parte de las costumbres sociales del país. Por ejemplo, si un joven le da un sorbo de cerveza a una joven, los demás pensarán que están comprometidos. En aquella época, las leyes egipcias eran como el código babilónico, que protegía los intereses de los clientes que carecían de dinero o de cambio serían ahogados inmediatamente. Sin embargo, se dice que mezclar agua con cerveza es un delito menor, y la consecuencia es que la oreja del propietario será clavada en la puerta de su hotel.

Con el desarrollo de la historia, a la gente le gusta cada vez más la cerveza. Ahora se ha convertido en una bebida importante en la vida de las personas, lo que ha hecho que la producción de cerveza sea cada vez mayor, seguido de la popularidad gradual de la industria de fabricación de equipos para fabricar cerveza. Actualmente, muchos empresarios también se centran en la producción de equipos para cerveza. La producción de cerveza ya no se limita al desarrollo de un determinado país, sino que es muy popular en todo el mundo.