Para estudiar en los Estados Unidos, ¡primero debes aprender a comer y vestir!
Aquí, basándome en mi propia experiencia, hablaré brevemente sobre cómo la vida básica en Estados Unidos es diferente a la nuestra.
Los estadounidenses no saben lo que visten. Son muy casuales. Los jeans son muy populares. Hay estilos y colores populares cada año, pero los estadounidenses generalmente prestan más atención a su propia personalidad y preferencias, y su búsqueda de la moda es mucho menor que la de los orientales.
Aunque los estadounidenses generalmente no prestan atención a la moda, la clase trabajadora todavía presta atención a vestirse elegantemente. Cinco días a la semana, las mujeres suelen tardar un día en cambiarse. No estoy seguro acerca de esa gente. No recuerdo quién vestía algo diferente cada día, pero las personas importantes que representan la imagen de la empresa todavía tienen que disfrazarse. Por lo general, es necesario vestirse para algunas ocasiones formales e importantes (como algunos trabajos, entrevistas de trabajo, bodas, funerales o reuniones de la iglesia, etc.). Algunas empresas y tiendas estipularán directamente códigos de vestimenta ("vestimenta esencial"). Los jeans a menudo se descartan al vestirse.
La moda estadounidense es generalmente "barata y de alta calidad": muchas marcas famosas no son caras en comparación con los precios nacionales actuales, pero la calidad definitivamente está a la altura. Durante los períodos fuera de temporada, como el Viernes Negro y después de Navidad, las tiendas ofrecerán descuentos y la moda de diseñador puede costar tan solo decenas de dólares. Cada vez hay más gente rica en China y muchos turistas del continente quedan muy sorprendidos por los productos de marca "baratos".
Vale la pena mencionar especialmente que en términos de encanto sexy, las tradiciones occidentales y chinas son diferentes. La "exposición" es básicamente un derecho de la mujer, mientras que los hombres valoran el "cierre". Lucir hombros y cintura es una "técnica habitual" que utilizan las mujeres para lucirse en verano, pero los hombres, por mucho calor que haga, al menos tienen que llevar camisa. Recuerdo que en China, cuando la gente descansaba en las noches de verano, muchos hombres naturalmente iban en topless, lo que se volvió muy antiestético en los Estados Unidos. Incluso en casa, los hombres rara vez exponen el pecho. No sólo no expondrás la parte superior de tu cuerpo de manera casual, sino que incluso usar un chaleco será una falta de respeto. Desde esta perspectiva, la cultura occidental fomenta la sensualidad natural de las mujeres y exige dignidad a los hombres. Si los hombres exponen demasiado sus cuerpos, a menudo se les malinterpreta como homosexuales.
A la hora de vestir, tenemos que mencionar el pelo americano. Los estadounidenses (especialmente las mujeres) prestan gran atención al maquillaje. No saldré a conocer gente sin maquillaje (es raro ver mujeres sin maquillaje en todo el proceso de maquillaje, se puede decir que la forma de la cabeza es la más importante). El cabello de los estadounidenses viene en una variedad de colores, pero muchas mujeres todavía lo tiñen según sus propias preferencias.
En resumen, personalmente admiro la forma en que visten los estadounidenses: pasada de moda, asequible y enérgica.
La comida americana es muy diferente a la comida china. Dulce, crudo, frío y rico en proteínas, el "estómago patriótico" de muchos chinos se ve profundamente afectado. Acabo de llegar a los Estados Unidos. Tan pronto como entré al supermercado, compré una paleta similar al caramelo de maní nacional. Me lo metí en la boca dos veces y luego vomité rápidamente. ¡Tan dulce! ¡Impresionantemente dulce! ¡Nunca en mi vida había probado algo tan dulce! Desde entonces, rara vez he tocado dulces en Estados Unidos.
Los supermercados americanos disponen de una amplia gama de productos. Pero la variedad de verduras todavía parece ser inferior a la de China, especialmente en mi ciudad natal de Sichuan. Las verduras americanas generalmente parecen occidentales altas y todas son un tamaño más grandes que las verduras chinas. La verdura más popular es la "lechuga". Hay varios tipos de lechuga, con formas y colores ligeramente diferentes y gustos similares. La lechuga es la verdura reina en Estados Unidos, y es "literalmente" lechuga. Nunca se puede procesar ni cocinar: se debe comer cruda. Una vez recomendé mi sopa de pescado con tofu "casera" a un amigo estadounidense y terminé echando lechuga a la sopa. Los estadounidenses gritaron "No": ¡Estás arruinando verduras tan frescas como ésta! Además de la lechuga, los tomates, el apio y los champiñones también son verduras populares. Como las verduras se comen crudas, inevitablemente están "frías". Las ensaladas que se compran en los restaurantes salen directamente del frigorífico.
La carne también es abundante y a los estadounidenses les gusta comer carne rica en proteínas. El pollo es el más barato, más barato que las verduras y está disponible en todas partes. El bistec, el pollo y los mariscos son probablemente las opciones de carne más populares. A los estadounidenses generalmente no les gusta comer carne de cerdo, especialmente cordero. Nunca comas carne de pato y conejo, ya que se consideran mascotas. Por supuesto, las mascotas también son diferentes. El perro más mimado, y mucho menos "comer". Es casi como "canibalismo".
Los frutos son generalmente más grandes y dulces que los domésticos. Las manzanas, plátanos, naranjas, sandías y uvas son básicamente iguales que en China, especialmente varias "bayas": fresas, moras, arándanos, etc., que son ricas en nutrientes y muy saludables. Lo que merece "crítica" es la pera, que después de pelarla queda suave como un melocotón. No puedo comer. Los melocotones americanos tampoco son tan buenos.
Por supuesto, puedes comprar la mayoría de los productos locales chinos en los supermercados chinos. Por lo tanto, los chinos en Estados Unidos todavía pueden "hacerlo ellos mismos y tener suficiente comida y ropa".
Los precios de los alimentos estadounidenses son muy bajos. Cuando llegué aquí por primera vez, sentí que todo era muy barato. Un pollo entero cocido está a la venta por sólo $3. Los plátanos ahora sólo cuestan unos 50 centavos por libra (cuanto más se escribe, más práctico es). Sin embargo, la economía ha decaído en los últimos dos años. Inicialmente, los precios del petróleo se dispararon, luego gradualmente afectaron a la industria alimentaria. La mayoría de los precios son ahora más del doble que antes. La mayor parte de los alimentos en los supermercados se cultivan artificialmente y el precio de los alimentos orgánicos es mucho más alto.
Estados Unidos cuenta con una agencia gubernamental llamada U.S. Food and Drug Administration (FDA), que se encarga de inspeccionar la seguridad y calidad de los alimentos y medicamentos. Todos los alimentos en los estantes deben pasar la inspección de esta agencia. Por lo tanto, la comida estadounidense es generalmente segura y fiable. Primero hablemos brevemente de los restaurantes americanos.
En general, los restaurantes americanos son limpios, tranquilos y tienen buen servicio. Los estadounidenses generalmente tienen que pasar por varios procedimientos al comer: primero, les daré un menú para ordenar y al mismo tiempo les daré agua. Hay varios programas diferentes para realizar pedidos: sopa, aperitivo, comida y postre. El postre se sirve después de la comida. Supongo que así es como engordan los estadounidenses. McDonald's y KFC no se llaman "restaurantes" en los Estados Unidos. Son restaurantes de comida rápida y "comida chatarra" notoriamente barata. Las personas de las clases media y baja son las que más comen (y la mayoría aumenta de peso).
Puede estar relacionado con la religión, pero también con las características del país automovilístico. Estados Unidos es un país que restringe el consumo de alcohol. Cada estado tiene diferentes regulaciones con respecto al alcohol. Los supermercados de algunos estados no pueden vender alcohol y en algunos estados no venden alcohol después de la medianoche. Espera un momento. Aun así, los vinos americanos (occidentales) tienen una amplia variedad, son complejos de elaborar y se mezclan exquisitamente. Los nombres de varios cócteles también son complicados e imaginativos. No soy un experto, así que no entraré en detalles.
Nosotros, los chinos, generalmente estamos orgullosos de nuestra cultura alimentaria y pensamos que los occidentales no son tan exigentes con "comer" como nosotros. De hecho, personalmente creo que se trata de un malentendido. Puede que los estadounidenses no sean tan exigentes con el gusto como los chinos, pero también prestan atención a algunos otros factores: la limpieza, la nutrición y la ciencia. Espera un momento.
Hablando de limpieza, esto es algo digno de una obra maestra. Las cocinas americanas son tan limpias como los dormitorios. Recuerdo a una amiga mía estadounidense que siempre mantenía su casa ordenada. Lo que más me sorprendió fue que quería comprar toda su cocina, estufa y vajilla. Como era soltera, probablemente no tenía mucha vajilla y ¡había libros en el armario encima de la estufa! Por supuesto, ser tan limpio tiene mucho que ver con la forma en que cocinan los estadounidenses. No suelen utilizar aceite muy caliente para cocinar. Los métodos de cocción son principalmente hervir y mezclar. Aunque quieras freír, debe ser con menos aceite o aceite frío.
Por cierto, aunque nuestras habilidades culinarias chinas son mundialmente famosas, su lado "sucio" sigue siendo casi igual de "famoso". De vez en cuando escucho que los restaurantes chinos no pasan las inspecciones sanitarias. En la vida cotidiana, los estadounidenses también están "sorprendidos" por la higiene de las cocinas en los hogares chinos. Los estadounidenses no sólo prestan atención a la limpieza, sino también a la vajilla, a diferencia de los chinos que "conquistan el mundo" con cuchillos y palillos. La variedad, complejidad y precisión de la vajilla a veces pueden hacer que una cocina parezca un laboratorio de ciencias. Hay algunas tiendas especializadas en vajillas en el centro comercial, lo cual también es sorprendente.
Las familias más educadas en Estados Unidos conceden gran importancia a la dieta científica. Probablemente esto se deba a que conceden gran importancia a la apariencia y la belleza y nunca se permiten ganar peso. Puede ser una exageración decir que la clase de los estadounidenses se puede ver en su apariencia y figura, pero en gran medida es cierto.
Según expertos que estudian en el extranjero, la cultura gastronómica en Estados Unidos todavía está muy desarrollada, pero no se adapta al gusto de los chinos. Todavía hay muchos restaurantes chinos auténticos en las grandes ciudades, pero en áreas fuera del estado, debes confiar en ti mismo para comer una auténtica comida china.