El proceso de elaboración de la comida chatarra
Estos snacks incluyen muchos tipos, incluyendo comida inflada, tiras picantes, filetes de pollo, etc. Aunque las raciones son grandes, los precios son muy económicos, lo que los hace asequibles para los niños que después de comerlos una vez, lo harán. se vuelven adictos y piensan en ello todos los días después de clase, pero no saben que es comida chatarra.
La comida chatarra se refiere a alimentos que no tienen muchos nutrientes y no pueden aportar los nutrientes que el cuerpo humano necesita a diario. Su consumo habitual puede perjudicar la salud del organismo. Generalmente son los fritos, galletas, alimentos inflados. , etc. que comemos entran en esta categoría. La comida chatarra contiene muchos aditivos, por lo que debes comerla lo menos posible.
Si alguna vez hubieras visto cómo se hace la comida chatarra, es posible que nunca más la volvieras a comer. Generalmente, se agregan muchos aditivos alimentarios durante el proceso de producción de comida chatarra y puede haber una sobredosis de aditivos alimentarios, porque el tipo de aditivos alimentarios puede afectar la delicia de la comida. Es posible que las materias primas agregadas a algunos alimentos chatarra durante el proceso de producción no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y los productos producidos puedan ser más dañinos para la salud humana. Si conociera el proceso de producción de estos alimentos chatarra, ¿aún se atrevería a hacerlo? ¿Comerlos?
Solo leer el texto puede no ser tan convincente. Hay muchos videos en Internet sobre el proceso de elaboración de comida chatarra, que registran claramente el proceso de elaboración de esta comida chatarra durante. El proceso de elaboración es muy terrible, a la gente no le importa la higiene y las moscas vuelan por todas partes, lo que hace que la gente se sienta mal con solo mirarlo. Debe haber muchas bacterias en los alimentos que salen de un ambiente tan antihigiénico. Los niños deben intentar comer lo menos posible por su propia salud.
2 ¡Siete tipos de comida chatarra no se pueden comer todos los días!
Siete tipos de comida chatarra que no se pueden comer todos los días
1. Sopa en un restaurante
Un plato de sopa agridulce contiene 7980 mg de sodio. , que equivale a 4 veces la ingesta diaria recomendada de sodio. Beberlo durante mucho tiempo puede obstruir las arterias. Si quieres disfrutar de una deliciosa sopa, es mejor prepararla en casa.
Salsa de Tomate 2
Media taza de salsa de tomate normal contiene 830 miligramos de sodio. Si planea comer salsa de tomate, asegúrese de leer atentamente las etiquetas de los alimentos y elija una variedad baja en sodio.
3 Beef Jerky
La cecina de ternera es un snack muy popular. No contiene cereales refinados y contiene mucha proteína, pero no se puede ignorar su alto contenido en sodio. Esto no es bueno para las personas con presión arterial alta ni para quienes desean mantener un corazón sano.
4 Helado
La ingesta diaria de colesterol de un adulto sano no debe superar los 300 mg. Una taza típica de helado natural contiene 130 miligramos de colesterol, sin mencionar otros helados con mayor contenido de crema. Además de la carne en la dieta, comer un helado puede provocar fácilmente un exceso de colesterol.
5 Pollo Frito
La pechuga de pollo a la plancha es una proteína de gran calidad, pero si se fríe en una sartén con la piel, el contenido nutricional cambiará. Una porción de 113 gramos de pechuga de pollo frita con piel contiene el mismo colesterol que 11 tiras de tocino chisporroteante.
6 patatas fritas
Contiene muchos carbohidratos, lo que fácilmente puede provocar fluctuaciones de azúcar en la sangre. También contiene mucha grasa y sal, y su consumo regular puede provocar obesidad fácilmente; Es muy bueno para la salud del corazón. Es un "ataque por tres lados".
7 Coma la menor cantidad posible de tocino y salchichas
Muchos productos cárnicos procesados contienen nitritos, un conservante que altera la capacidad del cuerpo para procesar el azúcar, aumentando así el riesgo de diabetes. Para empeorar las cosas, las carnes procesadas contienen altas cantidades de sodio, un conocido factor de riesgo de presión arterial alta.
3 Cuáles son los daños de la comida chatarra al cuerpo humano
La comida chatarra es muy común. Hay muchos tipos de este tipo de comida y hay muchas personas para elegir entre ella. Sin embargo, al elegir estos alimentos, a veces también es necesario comer con moderación. Comer demasiada comida chatarra tendrá algún impacto en usted y pondrá en peligro todas las partes del cuerpo humano. al cuerpo humano? Se detalla lo siguiente. Introdúzcalo para que podamos comprenderlo un poco.
El daño de la comida chatarra al cuerpo humano:
1: Se cree que estos alimentos contienen nitritos, lo que puede provocar riesgos potenciales de cáncer. Además, los alimentos procesados son extremadamente caros en términos de conservantes, potenciadores del color y agentes preservadores del color.
Dos: Los alimentos fritos son ricos en calorías y contienen sustancias oxidantes y de alta calidad. Las personas que comen alimentos fritos con frecuencia como alimento básico provocarán obesidad.
Además, la gran cantidad de sustancias ácidas de alta concentración producidas durante el proceso de fritura hará que la incidencia de cáncer en el cuerpo humano sea mucho mayor que la de las personas que no comen o rara vez comen alimentos fritos.
Tres: Los alimentos encurtidos requieren una gran cantidad de sal durante el proceso de producción, lo que da como resultado un contenido excesivo de sodio en los alimentos y aumenta la carga sobre los riñones de quienes comen alimentos encurtidos con frecuencia. Y porque altas concentraciones de sal pueden dañar gravemente la mucosa gastrointestinal.
Cuarto: Los alimentos enlatados, ya sean frutas o carne enlatada, los nutrientes que contienen se han visto muy dañados, especialmente todo tipo de vitaminas se han destruido casi por completo. La proteína generalmente se ha deteriorado y su valor nutricional se ha deteriorado. se ha reducido considerablemente.
Cinco: Aceite de colza. Famosas instituciones de investigación sanitaria extranjeras señalaron después de un análisis que a los chinos les gusta mucho utilizar aceite comestible a alta temperatura para cocinar alimentos. Por lo general, el aceite comestible libera butadieno libre bajo la catálisis de alta temperatura. La inhalación prolongada de humo que contiene ingredientes cambiará la inmunidad genética de las personas. Y al cocinar, el aceite de colza libera 22 veces más butadieno que el aceite de maní.
Después de comprender el daño de la comida chatarra al cuerpo humano, al elegir estos alimentos, debes elegir menos. Además, si tu cuerpo experimenta anomalías durante el proceso de comer comida chatarra, también debes prestar atención. deje de elegir y coma al mismo tiempo. Vaya al hospital para que lo examinen de inmediato para que comprenda su situación específica y pueda elegir el mejor método de tratamiento.
4 ¿Cuáles son las consecuencias de comer comida chatarra?
Hay muchos alimentos comunes en la vida. Los diferentes alimentos ayudan al cuerpo de diferentes maneras, por lo que es necesario comprender la comida chatarra antes de elegirla. A mucha gente le gusta elegir este tipo de comida. Este tipo de comida tiene un sabor único, pero contiene pocos nutrientes, por lo que debemos elegir menos de este tipo de comida. ¿Cuáles son las consecuencias de comer comida chatarra? A continuación lo presentaremos en detalle.
Cuáles son las consecuencias de comer comida chatarra:
(1) La calidad nutricional es relativamente pobre
Significa que felizmente llenamos nuestro estómago con ella. como resultado, no puede desempeñar su debido papel nutricional. Por ejemplo, necesita calcio pero no calcio, necesita potasio pero no potasio y tiene muy pocas vitaminas. Pero ocupan nuestro estómago e inevitablemente comeremos menos otros alimentos útiles, lo que eventualmente conducirá a deficiencias nutricionales y perjudicará la salud.
(2) Es fácil para las personas ganar peso sin saberlo
Esto significa que, aunque el contenido de nutrientes de estos alimentos es relativamente bajo, los ingredientes que promueven el aumento del cuerpo el peso es alto. Por ejemplo, si tiene un alto contenido de grasa, azúcar y mucho almidón, y no es fácil sentirse satisfecho después de comerlo, dice el refrán: "Si sabe bien, come más". ¿Cuáles son las consecuencias de comer más? Por supuesto, las personas tienden a ganar peso con facilidad.
(3) No favorece la prevención de enfermedades crónicas
Comer siempre mucha azúcar y almidón refinado hará que el azúcar en la sangre aumente muy rápidamente, lo que puede promover fácilmente la salud humana. envejecimiento y no favorece la prevención de la diabetes. Comer siempre alimentos con mucha grasa, especialmente fritos y crujientes, puede provocar fácilmente dislipidemia. Además, el aceite, el azúcar y el almidón refinado promueven la obesidad, y una vez que una persona se vuelve obesa, naturalmente le seguirán diversas enfermedades crónicas.
Existe en el extranjero un término llamado "alimento energético vacío", que se aproxima al significado de "comida chatarra". Esto significa que este tipo de alimento es muy eficaz para hacer que las personas aumenten de peso. Desafortunadamente, tiene muy pocos otros nutrientes. No tiene proteínas ni vitaminas, y muy poco calcio y hierro. El resultado es que hace que las personas se hinchen y engorden. Este tipo de cosas no son buenas para criar cerdos o gallinas: tiene mucha carne grasa y poca carne magra. Si te enfermas por amor, probablemente será aún peor para criar personas.
Estas son las consecuencias de comer comida chatarra. Comer comida chatarra durante mucho tiempo no será beneficioso para tu salud, especialmente algo de pollo frito, hamburguesas y refrescos de cola, si lo comes con regularidad, lo hará fácilmente. Los más comunes son la obesidad, por lo que estas elecciones de alimentos deben realizarse con moderación y, al mismo tiempo, evitar comer si es posible, lo que favorece el desarrollo saludable del cuerpo.
¡Las 5 10 mejores comidas chatarra que son fácilmente dañinas para los niños!
Hoy en día, los refrescos, zumos, etc. han sustituido al agua como principal bebida diaria de los estudiantes de primaria y secundaria e incluso de los más pequeños, las hamburguesas y las patatas fritas son populares entre los niños como comida rápida de moda. Mientras la gente se esfuerza constantemente por lograr refinamiento, innovación y extrañeza en su dieta, la comida chatarra también está llegando silenciosamente a la mesa.
La Organización Mundial de la Salud ha anunciado los 10 principales alimentos chatarra del mundo y sus peligros, pero muchos de estos 10 principales alimentos chatarra todavía aparecen en las mesas de los niños.
¡Por el bien de la salud de tus hijos, mantenlos alejados de la comida chatarra!
Top 10 de comida chatarra anunciada por la OMS
A. Comida frita: principal culpable de enfermedades cardiovasculares (el almidón frito contiene carcinógenos; destruye las vitaminas y desnaturaliza las proteínas);
B. Alimentos encurtidos: causan presión arterial alta, sobrecargan los riñones, provocan cáncer de nasofaringe; afectan el sistema de las mucosas (dañinos para el tracto gastrointestinal);
C.Productos procesados
Productos cárnicos (carne seca, hilo, embutidos, etc.): Contienen nitrito, uno de los tres principales carcinógenos (conservación y desarrollo de color); cantidades Los conservantes aumentan la carga sobre el hígado.
D. Galletas (excluidas las horneadas a baja temperatura y las galletas integrales): Demasiados sabores y pigmentos, que perjudican gravemente la función hepática; tienen demasiadas calorías y un bajo contenido nutricional;
E. Refrescos y refrescos de cola: contienen ácido fosfórico y ácido carbónico, que eliminarán una gran cantidad de calcio del cuerpo, el contenido de azúcar es demasiado alto, lo que hará que se sienta lleno después de beber, lo que afectará el apetito normal; .
F. Alimentos convenientes (fideos instantáneos y alimentos inflados): demasiado altos en sal, que contienen conservantes y sabores (daño al hígado, solo calorías, sin nutrientes);
G. Alimentos enlatados (incluidos pescados y frutas): destruyen vitaminas y desnaturalizan las proteínas; tienen demasiadas calorías y bajo contenido nutricional.
H. Ciruelas confitadas (frutas en conserva): Contienen nitrito, uno de los tres principales carcinógenos (conservante y desarrollo del color); contienen demasiado contenido de sal y conservantes y sabores (daño hepático).
I. Postres helados (helados, paletas heladas y helados varios): Que contengan nata fácilmente pueden provocar obesidad; el contenido de azúcar es demasiado alto, afectando la comida.
J. Alimentos a la parrilla: Contienen una gran cantidad de "trifeniltetrapropileno" (el primero de los tres principales carcinógenos); 1 pierna de pollo asada = 60 cigarrillos son tóxicos, provocan la carbonización y desnaturalización de las proteínas (agravan los riñones y el hígado); carga).
6 Por fin se ha encontrado el antídoto contra la comida chatarra, ¡y aquí está!
Huevos en conserva
A mucha gente le gusta cocinar gachas con huevos en conserva. Como todo el mundo sabe, los huevos conservados contienen una cierta cantidad de plomo durante su producción. Si se ingiere demasiado plomo, provocará deterioro mental, dañará el desarrollo del sistema nervioso, provocará anomalías auditivas, reducirá la capacidad de aprendizaje y otros fenómenos. En particular, la capacidad del cuerpo de los niños para excretar plomo es mucho menor que la de los adultos. el daño es mayor.
Explicación: Tofu
El "tofu de huevo en conserva" también es un plato casero, y la forma de comerlo es bastante científica. La investigación muestra. La celulosa de los productos de soja puede inhibir la absorción del plomo de los alimentos en el tracto gastrointestinal y los iones de calcio que contiene también pueden resistir el plomo, ayudar a desintoxicar el plomo ingerido por el cuerpo humano y ayudar a reducir la concentración de plomo metálico en el ser humano; sangre.
Palitos de masa fritos
Los palitos de masa fritos son la opción de desayuno para muchas personas, pero la mayoría contienen alumbre. Esta sustancia inorgánica que contiene aluminio causará daño a las células nerviosas del cerebro después de ser absorbida por el cuerpo humano, es difícil de excretar por el cuerpo humano y se acumula gradualmente. Los daños a largo plazo para el organismo son la pérdida de memoria, la depresión y la irritabilidad y, en casos graves, pueden provocar enfermedades terribles como la "demencia senil".
Antiguo: leche de soja
Si comes palitos de masa fritos con leche de soja, sin darte cuenta te estás protegiendo. Porque la leche de soja es rica en lecitina. Los científicos han descubierto que administrar a los pacientes con Alzheimer una determinada dosis de lecitina puede mejorar su memoria.
Pescado con chucrut
El pescado con chucrut es uno de los platos favoritos. Sin embargo, toda la vitamina C se ha perdido en el chucrut encurtido. Además, el chucrut también contiene más ácido oxálico y calcio. Debido a su alta acidez, los intestinos lo absorben fácilmente después de ingerirlo y pueden formarse fácilmente en el sistema urinario. cuando se excretan por los riñones, los cálculos y la mayoría de los alimentos encurtidos contienen más nitritos, que reaccionan con las aminas del cuerpo humano para formar nitrosaminas, que son sustancias fácilmente cancerígenas.
Antibióticos: kiwi
Se ha descubierto científicamente que comer más alimentos ricos en vitaminas puede bloquear la síntesis de nitrosaminas, un potente carcinógeno, y reducir la aparición de cáncer gástrico y de esófago. El kiwi es llamado el rey de la vitamina C. Un kiwi básicamente puede satisfacer la vitamina C que necesita el cuerpo humano durante un día.
Tocino, tocino, salchichas, etc.
Estas cosas no solo son deliciosas, sino que también tienen una larga vida útil y son amadas por la gente. Sin embargo, estos alimentos que contienen mucha sal, marinados junto con sustancias de la carne de cerdo durante mucho tiempo, producen nitrosaminas, que después de ingresar al cuerpo humano formarán dimetilnitrosaminas, que son un fuerte carcinógeno.
Descomponer: té verde
Las investigaciones han descubierto que consumir té verde puede descomponer los efectos nocivos de este tipo de sustancias. Beber varias tazas de té verde al día puede mejorar tu salud. Si realmente no puedes resistir la tentación del pescado salado o el tocino, también puedes cocinar la carne al vapor bien durante la cocción y agregar un poco de vinagre para descomponer las nitrosaminas sin perder el delicioso sabor.
Olla caliente
Para aquellos que son propensos a enfadarse o tienen aftas frecuentes, es aún peor. No sólo agravará los síntomas y aumentará las posibilidades de recurrencia, sino que también inducirá cáncer de esófago si se repite durante mucho tiempo. De hecho, la olla caliente no solo es fácil de enojar, sino que también contiene altos niveles de sustancias "porfirinas" en la sopa. Después de la digestión y descomposición, se metaboliza en el hígado para producir ácido úrico, que también puede causar gota.
Extracto: pomelo
Si comes un pomelo después de comer un estofado grasiento y picante, puede ayudar a nutrir el yin y eliminar el fuego, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos.
Brochetas de cordero a la parrilla
Aunque el aroma de las brochetas de cordero a la parrilla en la calle es muy tentador, independientemente de la seguridad de la carne, es el fenilpireno que contienen estas carnes después de su Al ser asados a fuego abierto, una vez que entran en el cuerpo humano, representan un riesgo suficiente de cáncer de estómago.