En inglés, ¿debería añadirse "the" antes de un instrumento musical?

Si es un instrumento musical occidental, debes agregarlo, como tocar el piano o la guitarra, pero si es un instrumento musical chino, no puedes agregarlo, como tocar el erhu o la pipa.

Al tocar un instrumento, debe haber delante del instrumento.

Ejemplo

Tocar el piano

Tocar el violín

Nota: los sustantivos chinos de instrumentos musicales no se utilizan con los artículos: er-hu (erhu), independientemente de tocar instrumentos musicales, etc.