Ingredientes para una tortilla de cuarto grado
A la hora de preparar la cena, mi madre me enseñará a hacer huevos fritos. Estaba tan feliz que rápidamente me puse el delantal y entré a la cocina con mi madre.
Mi madre frió uno primero. Lo miré atentamente y memoricé los pasos. Era mi turno de explotar. Seguí el ejemplo de mi madre y primero vertí un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite estuvo caliente, rompí las cáscaras de los huevos. En ese momento estaba un poco nervioso y me temblaban las manos. No me atrevo a poner los huevos en el cárter de aceite por miedo a que el aceite caliente me queme las manos. Su madre la animó y le dijo: "Hijo, no tengas miedo. Solo domina lo esencial". Luego dijo: "Aléjate de la olla y concéntrate en poner los huevos en la olla..." Rápidamente puse los huevos. De acuerdo con el método enseñado por mi madre, en el cárter de aceite, los huevos salieron inmediatamente. Mi madre me ordenó a un lado: "Date prisa y junta las claras en el medio". Los huevos se juntaron rápidamente y les espolvoreé un poco de sal. Después de un tiempo, los huevos se doraron.
En ese momento, mi madre me recordó que era hora de freír el otro lado. Aprendí a freír huevos con mi madre. Empiezo recogiendo los huevos y luego les doy la vuelta. Accidentalmente rompí el huevo y se desmoronó. Me puse nervioso otra vez y la yema se desbordó cuando di la vuelta a los huevos. Recogí la yema y la coloqué encima de los huevos escalfados. Pronto, mi huevo escalfado frito se convirtió en un pingüino gordito.
En ese momento, mi padre regresaba del trabajo y pasó por la puerta de la cocina. Cuando olió el fragante olor de los huevos fritos y vio que era yo, exageró deliberadamente y dijo: "Vaya, ¿quién cocinó qué tipo de arroz? ¡Huele tan delicioso!". Rápidamente puse los huevos escalfados fritos en el plato y los serví. Dile a papá: "¡Papá, has trabajado duro! Hice esto. Pruébalo". Papá levantó el pulgar mientras comía y dijo: "Está delicioso. Nunca había comido huevos escalfados tan deliciosos. La mano de mi hija. ¡Qué coincidencia! " "Después de escuchar los elogios de mi padre, me sentí muy feliz, pensando que mi padre estaba tan cansado del trabajo que estaría tan feliz de prepararle algo delicioso.
Lo sostuve el viernes por la noche. , agitando el bolígrafo y pensando el domingo de esta semana "Estoy aquí para mostrar mis habilidades" me dejó perplejo. Entonces mi madre me dio una palmada en el hombro y dijo: "¡Te enseñaré a freír huevos escalfados!". "Creo que es una buena idea. Volé a la cocina de un solo paso".
En primer lugar, por supuesto que la estufa de gas está encendida, pero no puedo encenderla. Hay un truco: tienes que presionar el botón y luego girarlo para encenderlo. Me asusté mucho cuando escuché el golpe. Mi madre me recordó: "Es hora de echar el aceite". Rápidamente dejé el aceite. Después de echar demasiado aceite, me apagué y el fuego empezó de nuevo, lo que me hizo sudar. Cuando el aceite empiece a humear, puedo ponerle los huevos. Cogí el huevo y lo rompí contra la mesa. Lo levanté en el aire y rompí el caparazón. Los huevos cayeron en la olla. El aceite caliente que se desbordaba de la olla me sobresaltó de nuevo. No tenía idea de lo asustado que estaría mi corazoncito hoy. Mi madre seguía instándome: "Date la vuelta". Pero me temblaban las manos y vi que los "huevos escalfados" se convertirían en "carbón hervido". Estaba tan ansioso que se me ocurrió una idea, apagué el fuego y luego le di la vuelta a los huevos escalfados. Poco después, un huevo escalfado explotó.
No estaba nada nervioso cuando estaba friendo el segundo huevo escalfado. Los huevos no están tan altos. Pero después de mucho tiempo no pasó nada. Mirando con atención, olvidé encender la estufa de gas.
Sostenía un huevo escalfado recién cocido en mis manos, sintiéndome lleno de logro. Se lo llevé a mi padre y le dije con orgullo: "Papá, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven". Se lo volví a regalar a mi hermana: "Hermana, ven y prueba mi oficio". ". "Mi hermana asintió después de comer. Mi madre dijo después de comer: "¡Sabe tan crujiente!". No tendré hambre cuando mis padres no estén en casa. "Estoy muy feliz de escuchar la noticia.
Esta tortilla no solo me permite experimentar el placer de cocinar, sino que también me hace comprender el arduo trabajo de cocinar y el proceso de los huevos desde crudos hasta cocidos. . ¡Realmente es increíble!
Debes haber comido huevos escalfados. ¿Pero alguna vez has frito huevos escalfados? La mayoría de los estudiantes sacudirán la cabeza y dirán: "No presumas". ! Todos tenemos hambre.
Mi madre me pidió que comprara comida, luego rápidamente puso el dinero en mi mano, cogió el teléfono y marcó.
Cogí el dinero y corrí al mercado de verduras. El mercado húmedo estaba lleno de gente. He estado en el mercado húmedo varias veces. Con el tiempo compré carne, cebollas, huevos, huevos de codorniz, cebollas y rabos de cerdo.
Corrí feliz a casa. Canté una pequeña canción en el camino y pensé: "¡Esto también es una muestra de la vida!"
Cuando llegué a casa, dejé mis cosas a un lado, corrí hacia el sofá, me incliné y Agarré el control remoto del televisor con todas mis fuerzas. Entonces me acordé de poner la comida en el refrigerador. Entonces mencioné la comida y la tiré al refrigerador. De repente tuve una idea extraña.
Esta es una idea novedosa. ¡Sí, hazlo! Cogí tres huevos, fui a la cocina, partí un huevo en un plato pequeño, vertí un poco de aceite en la olla, encendí el fuego y calenté el aceite. El aceite empezó a hervir y rápidamente vertí los huevos en la olla. La proteína, que antes era cristalina, ahora era tan blanca como la leche que se vertía sobre ella. Las yemas y las claras de huevo son exactamente lo contrario: las claras de huevo se vuelven cada vez más oscuras, mientras que las yemas de huevo se vuelven cada vez más claras. No me atreví a hojearlo por miedo a arruinar la “imagen perfecta” del villano. El huevo poco a poco se fue endureciendo, lo puse en un bol y comencé a freír el segundo. Seguí diciendo: "Así es como se fríen huevos de codorniz. No te molestes en freírlos lentamente". Una vez vertido, ya está. No entiendo por qué el segundo se cocina tan rápido. En ese momento, una gota de aceite saltó de la olla. De repente me di cuenta de que después de freír el primer huevo, el aceite estaba hirviendo y, por supuesto, los huevos se cocinaban rápidamente.
Tres huevos fritos, tiernos y deliciosos. Además no le agregué sal. ¡Realmente originales y deliciosos!
Me comí tres huevos de una vez y se me llenó la boca de regusto. Esta vez, no solo comí huevos deliciosos, también aprendí: no tengas prisa al hacer nada y tómate la molestia de "freírlos" lentamente. ¡No puedo comer tofu caliente con prisa!
Composición de cuarto grado 4 Tortilla Nuestra familia tuvo unas cortas vacaciones hoy y vinieron muchos invitados. Está realmente en pleno apogeo. De repente se me ocurrió que hoy es un día feliz, así que haré algunas tareas del hogar y les mostraré mi experiencia de primera mano. Entonces le dije a mi madre: "Hoy es un buen día. Voy a freír los huevos escalfados". Mi madre sonrió y dijo: "Está bien, está bien, el Año Nuevo chino está aquí y mi hijo ha crecido". p>
Dije: "¡Mamá, tienes que enseñarme!" Mamá dijo: "Está bien, enciéndelo primero y luego vierte el aceite cuando la olla esté caliente". "De repente, se escuchó un crujido en la olla. La olla estaba muy caliente y el aceite se derramó. Salí corriendo presa del pánico, pensando: ¿Cómo puede mi madre hacerlo tan fácilmente? Mi madre tomó mi mano y dijo: “Mi primera vez friendo huevos escalfados, como tú. "¡No te desanimes!", Pedí más práctica. Esta vez, rompí los huevos primero. Cuando vertí los huevos en la sartén, el aceite se derramó por todos lados. Me asusté tanto que tiré la cáscara del huevo a la olla. Quería detener el bombardeo, así que apagué el fuego deliberadamente. Los invitados quedaron impactados al verlo. Mi madre dijo enojada: "No puedes rendirte a mitad de camino. Si lo vuelves a hacer, primero tienes que terminar el trabajo". También pensé: Eres tan descarado. Tengo que hacer todo lo posible y freír los huevos escalfados. Vertí con cuidado los huevos en la olla y mi madre me dijo: "Después de que los huevos estén formados, usa una espátula para darles la vuelta". Pensé que iban a explotar, así que los espolvoreé con sal, salsa de soja y agua. glutamato monosódico. No esperaba que le diera demasiada sal. Pensé que mi madre me lo diría, así que tuve que trabajar duro para servirle. Mi madre probó la tortilla que hice y dijo: "Sí, está un poco salada, pero ¿has aprendido a hacer tortilla?". Estaba tan feliz que no esperaba que mi madre me elogiara.
Por fin aprendí a freír huevos escalfados. Ver es más fácil que cultivar flores. Practicaré más en el futuro y haré mayores progresos.
Anoche mi padre me enseñó a freír huevos escalfados. Era la primera vez que freía huevos escalfados y estaba emocionado.
Papá sacó la olla nueva, la puso en la estufa de gas y encendió el fuego. Tomé un huevo blanco grande, le di un mordisco al borde del bol y luego rompí la cáscara. Todo lo que escuché fue un silbido. La yema de huevo y la mitad de la clara cayeron en el cuenco, y una monografía de un pintor cayó en el borde del cuenco. Papá dijo en voz alta, ¡eres un desperdicio! Cuando rompas cáscaras de huevo, apunta al tazón y no dejes que la clara del huevo quede fuera del tazón. "Vi que la olla estaba muy roja. Esta frase me inspiró confianza y rápidamente apliqué aceite. Tenía miedo de que me salpicaran con aceite, así que quise poner las yemas y las claras abiertas boca abajo sobre la tapa de la olla. olla.
Ah, es tan delicioso como los que solía freír mi mamá.
Al freír huevos, entiendo que todo en la vida debe tomarse en serio. No lo consideres una simple tortilla. Si no captas cada detalle no podrás freír una tortilla completa y deliciosa. Así que hay muchas cosas aparentemente simples en la vida que requieren que las estudiemos detenidamente. Tenemos que empezar poco a poco.