¿Cuáles son las famosas especialidades de Shangqiu?
1. Licor Zhanggong
El licor Zhanggong se produce en Ningling, Shangqiu, provincia de Henan. Es una de las famosas especialidades de Shangqiu. En 2007, fue catalogado como un producto icónico por el National Geographic de China. El vino Zhanggong tiene una larga historia. Según estadísticas incompletas, tiene una historia de al menos 4.000 años, especialmente durante las dinastías Ming y Qing. Las materias primas del vino Zhanggong son la cebada, el trigo, los guisantes y otros cultivos. Además, Shangqiu tiene un clima templado, cuatro estaciones distintas y abundantes recursos de agua subterránea. El vino elaborado en la bodega tiene un rico aroma, es elegante y delicado, dulce y refrescante, meloso y pleno, y tiene un regusto largo.
2. Vino Minquan
El vino Quanmin 1963 fue calificado como vino nacional de alta calidad y ganó el Premio de Plata. También figura como producto protegido por indicación geográfica nacional de China. El vino Quanmin no sólo se vende bien en el país y en el extranjero, sino que también ha sido seleccionado como uno de los mejores vinos para banquetes organizados por embajadas en el extranjero. Junto con vinos famosos como Moutai, Jiannanchun y Wuliangye, está considerado el vino más popular entre los chinos. El vino totalmente sensible incluye vino blanco, vino tinto, vino blanco seco con aroma noble y vino tinto seco con granos finos.
3. Pera Ningling Jinding Xiehua Su
La pera Ningling Jinding Xiehua Su es una especialidad de Shangqiu, provincia de Henan, y en 2005 fue catalogada como producto con indicación geográfica nacional de China. Shangqiu Ningling es conocida como la "ciudad natal de la pera crujiente china". El cultivo de Suli tiene una larga historia de más de 700 años. Fue catalogado como un tributo de primera clase en la dinastía Ming. La pera Shangqiu tiene piel fina, pulpa crujiente y sabor jugoso y dulce. Además de consumirse fresco, también se puede transformar en conservas, vino y otros productos.
4. Zhecheng Phoenix Claw Twist
Zhecheng Phoenix Claw Twist es el snack tradicional más distintivo de Shangqiu. Debido a que parece patas de pollo, se llama patas de pollo torcidas. La torsión de patas de pollo ha sido popular durante más de 100 años. Utilizando harina blanca de alta calidad como materia prima, la flor de sésamo tiene un sabor crujiente y refrescante y un sabor único. Los ancianos no pueden comerse los dientes, pero pueden reemplazar la leche cuando alimentan a los bebés y no se echará a perder durante mucho tiempo.
5. Dátiles Fengzhuang
Los dátiles secos Fengzhuang son una especialidad de Shangqiu y tienen una larga historia. En las dinastías Ming y Qing, figuraba como un homenaje a la corte. Los dátiles rojos secos elaborados combinando la artesanía tradicional con medios de alta tecnología tienen más efectos sobre la salud y el bienestar físico y son los preferidos por los consumidores. La azufaifa Fengzhuang es tan dulce como la miel y rica en nutrientes. No solo se puede comer directamente, sino que también se puede convertir en bocadillos de frutas. También se puede preparar en sopas y platos, y también se puede utilizar como medicamento. Es un buen producto para honrar a los mayores y regalar a familiares y amigos.
6. Fábrica de mimbre de Songzhou
El tejido de sauces es una artesanía tradicional en Shangqiu, que se originó en la dinastía Song, por eso se le llama tejido de sauces en Songzhou. Las ramas de sauce de Shangqiu son delgadas, de textura fina, fuertes y flexibles, no tóxicas e inodoras, y son adecuadas para fabricar diversos utensilios diarios y elaborar cestas de frutas, biombos, toalleros, cajas de aviación, cajas de bodas, etc. Los productos de mimbre de Songzhou son hermosos, están bien hechos, son duraderos al lavarse y no se deforman. Son regalos ideales para amigos y familiares.
7. He Linte Qu
He Linte Qu es uno de los vinos famosos de la provincia de Henan. He Linte Qu tiene seis cualidades únicas: "vino claro, fragante después de abrir la botella, suave en boca, dulce en garganta, retrogusto largo y suave después de beber". He Lintequ fue calificado como un vino famoso en la provincia de Henan en 1979. En 1984 fue calificado como vino de alta calidad por el Ministerio de Industria Ligera. Ganó la Medalla de Plata Nacional en 1988.
8. Bordado Song
El bordado Song es una artesanía de bordado tradicional con una larga historia en China, y el bordado de bordes se originó a partir del bordado Song. El bordado de canciones es famoso por su exquisito bordado, finas costuras, patrones rigurosos, estilo elegante y hermosos colores. El bordado de canciones es famoso por bordar pinturas históricas famosas. Las obras famosas incluyen "Cinco pinturas antiguas", "Abanico de flor de durazno" y "Seis escenas de Xibei".
Las famosas especialidades de Shangqiu definitivamente son más que éstas. Si vas a Shangqiu, ¡cava despacio!