Japonés.

La cena de hoy es solomillo de cerdo con aderezo y ensalada de patatas.

Como quería que el lomo tuviera un sabor tierno, mariné el cerdo en la salsa durante una hora.

Mientras se asa, empapar la salsa con papel, espolvorear un poco de harina por ambos lados de la carne y empezar a asar.