¿De dónde viene el salmón?

El primer Luo de los Cinco Luo es Zheluo, también llamado Salmón Zheluo. Este Zerro es un gran pez carnívoro entre los salmones de aguas frías y una de las raras especies de peces de aguas frías del mundo. El Heilongjiang Zheluo no es tan grande como el de Xinjiang. Los grandes miden poco más de un metro de largo, pesan entre 50 y 60 kilogramos y son largos y regordetes. Se ve lindo, pero es el rey del agua para ser un pez pequeño, no tiene inconveniente en comerte. Zero y Dama son ambos salmones y están relacionados. Zero crece en agua fría y se alimenta de animales vivos, por lo que la carne es especialmente delicada. La gente de Heilongjiang lo utiliza para hacer bolas de masa, que son muy frescas. También es bueno utilizar Zheluo para hacer filetes de pescado estofados, cubitos de pescado a la parrilla y albóndigas hervidas.