¿Dónde están las manzanas más sabrosas?
Las manzanas de Yantai se cultivan principalmente en Qixia, donde la mayor parte del terreno es montañoso. Las manzanas necesitan más agua en julio y agosto. Las lluvias son abundantes y el suelo tiene una gran capacidad de retención de agua, por lo que las manzanas cultivadas son naturalmente deliciosas. Las manzanas Qixia son de color brillante, de tamaño grande, de dulzor y sabor moderados, de sabor crujiente, de piel fina y textura jugosa. La razón principal es que se ve bien y se ve bien, por lo que mucha gente está dispuesta a comprarlo.
Las manzanas se cultivan en China desde hace más de 2.000 años. Según la leyenda, la manzana "púrpura" que comió Yu Xia era una manzana roja, lo que demuestra que las manzanas tienen una larga historia en China.
Características de crecimiento
El manzano es un árbol de hoja caduca, normalmente de hasta 15 metros de altura, pero los árboles cultivados generalmente sólo miden entre 3 y 5 metros de altura. El tronco es de color marrón grisáceo y la corteza se ha desprendido hasta cierto punto. El período de floración de los manzanos depende del clima local, pero generalmente se concentra entre abril y mayo. Las manzanas son plantas de polinización cruzada y la mayoría de las variedades no pueden dar frutos por sí solas.
La manzana normal tiene 5 ventrículos y hay 2 semillas en cada ventrículo. Durante el proceso de desarrollo del fruto, las semillas secretan hormonas para estimular el crecimiento de la pulpa, por lo que la polinización y la fertilización son buenas, las semillas están regordetas, el fruto tiene la forma correcta y la pulpa está rechoncha. Por otro lado, en el lado con semillas poco desarrolladas o sin semillas, la pulpa está hundida, delgada y deformada, y se deben disponer árboles de polinización para mejorar el efecto de polinización.