La cultura tradicional china a los ojos de los extranjeros
A menudo se pueden ver turistas extranjeros en lugares con una fuerte atmósfera cultural china. En la Ópera de Pekín, muchos forasteros y lugareños se reunían alrededor de la mesa cuadrada para beber tranquilamente una taza de Longjing. Tocaban los tambores en el borde de la mesa y gritaban de vez en cuando cuando veían algo emocionante.
"Sé que China tiene la Ópera de Pekín, la Ópera Kun e incluso la Ópera Cantonesa, la Ópera de Hebei Bangzi y la Ópera de Sichuan. El aceite en tu cara puede cambiar". , dijo efusivamente: "A mí también me gusta el Wuliangye de China, que es mejor que mi propio whisky de 15 años. Quiero llevármelo a Irlanda para probarlo con mi padre".
" Yi Qi Jue Chen" de Zhang Yimou. Nos permitió ver el profundo apego y el contacto de los extranjeros con la cultura tradicional china. Los extranjeros que aman la cultura tradicional china han viajado miles de kilómetros para llegar a China y tienen su propia comprensión única de la cultura china y de las necesidades básicas de vida del pueblo chino. Han escrito libros y difundido la cultura china por todo el mundo.
“La cultura china es extensa y profunda, y bien puede reflejar las condiciones de vida del pueblo chino. También es un puente para que los extranjeros se comuniquen con China”. Desde hace muchos años conoce muy bien la cultura china. "Los pensamientos taoístas de Laozi son muy poéticos; los pensamientos legalistas de Han Fei son muy innovadores, y los Cinco Elementos son la perspectiva común del pueblo chino sobre la comprensión del mundo". de personas Dé un paseo tranquilo y, de vez en cuando, entre en una casa de té al borde de la carretera y pruebe un plato de té.
Ya en 1911, un agrónomo llamado Jin vino a China para investigar la cultura alimentaria china. Jin escribió un libro "Campesinos en cincuenta siglos". Describió la cultura china basada en la tierra. Considera que los chinos son un eslabón en todo el equilibrio ecológico. Este ciclo es el ciclo del hombre y la tierra. Nacemos en la tierra, comemos en la tierra y bebemos de la tierra. Al final de la vida, regresan a la tierra. Generación tras generación, una y otra vez. Confiando en este ciclo natural, los humanos han vivido en esta tierra durante cinco mil años. Las personas se vuelven parte de este ciclo. La agricultura de China no va en contra de la tierra, sino de una agricultura armoniosa. Debido a su profundo conocimiento de la cultura china, llamó cariñosamente a esta cultura "cultura del grano".
La "cultura de los cinco cereales" es el epítome de la cultura gastronómica china. La teoría de los "cinco granos" apareció por primera vez en el Período de Primavera y Otoño y en el Período de los Reinos Combatientes. 6.1 Weizi: "Si los cuatro cuerpos no son diligentes, los cinco granos no se pueden distinguir". Encontramos la respuesta en la bodega Yibin Wuliangye. La fórmula de los cereales es: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. Al sorgo también se le llama grano rojo, por eso existen granos rojos, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. La popularidad de la teoría de los "cinco granos" se debe obviamente a la influencia de los cinco elementos. Así pues, en términos generales, los cereales se refieren a varios cultivos alimentarios importantes.
El rey considera al pueblo como su cielo, y el pueblo considera la comida como su cielo. Cinco granos son la base de los alimentos y el Wuliangye se deriva de cinco granos. Presta atención al rico aroma, dulzura y color de la cultura del vino, la calidad inherente de la cultura del vino y el largo regusto después de beberlo, que coincide con el espíritu cultural de moderación y armonía encarnado en la cultura tradicional china.