El origen y la historia de la patata
En aquella época las patatas no eran tan populares como ahora. Era simplemente un alimento llamado "papa" que sólo se consumía localmente. No fue hasta el siglo XVI d.C. que los españoles trajeron la papa a Europa y comenzaron a extenderse por todo el mundo. En Europa, el cultivo de la patata no se toma en serio y mucha gente incluso la considera una planta venenosa.
Pero a finales del siglo XVIII, estalló la hambruna y la gente empezó a intentar cultivar patatas para hacer frente a la escasez de alimentos. Como resultado, esta verdura se extendió rápidamente por Europa y se convirtió en uno de los principales alimentos de los europeos.
La papa, como cultivo eficiente, resistente a la sequía y al viento, que aumenta el rendimiento, fue rápidamente aceptada por los productores agrícolas de todo el mundo. Además, las patatas han desempeñado un papel muy importante en la historia pasada y en la agricultura moderna porque pueden crecer más rápido que los cultivos alimentarios que se cultivan al mismo tiempo.
Posteriormente, las patatas se introdujeron en la India en el siglo XVI, luego en China y ahora se cultivan ampliamente en las regiones templadas del mundo.
A las patatas les gustan los climas fríos, frescos y secos y tienen una gran adaptabilidad. Apta para suelos arenosos sueltos y fértiles, de ciclo vegetativo corto y alto rendimiento. Debido a que la propagación de semillas puede conducir a la segregación de rasgos, el método de propagación más común de las patatas es la propagación vegetativa de tubérculos.
Almacenamiento de patatas
1. Almacenamiento en frío
Las patatas se pueden almacenar en cámaras frigoríficas, que son más adecuadas. Primero envuelve las patatas en film transparente, o séllalas con film transparente, y luego mételas en el congelador del frigorífico. Se pueden conservar durante más de dos semanas sin ningún cambio. Pero asegúrese de prestar atención a la refrigeración y envuelva las patatas en papel film o séllelas para evitar la entrada de aire.
2. Almacenamiento congelado
Si quieres conservar las patatas durante más tiempo, puedes optar por congelarlas durante más de unos meses.
En primer lugar, el método de procesamiento sigue siendo el mismo. Primero, envuelva todas las papas en film transparente y envuélvalas lo más ajustadamente posible, o coloque las papas en film transparente, selle la boca del film transparente, luego congélelo en el congelador del refrigerador, luego sáquelo y descongélelo. antes de comer. Aunque este método se puede almacenar durante mucho tiempo, reducirá su nutrición.