¿Cuáles son las recetas saludables de Four Seasons?

Principio: "El cielo y el hombre están en armonía", "Diámetro Interior" "La primavera responde al hígado para nutrir la salud, el verano responde al corazón para nutrir el crecimiento, el largo verano responde al bazo para nutrir, el otoño responde a los pulmones para nutrirse y el invierno responde a los riñones "Tíbet". Muestra que las actividades fisiológicas de los cinco órganos internos del cuerpo humano deben adaptarse a los cambios del yin y el yang en las cuatro estaciones para mantenerse. coordinación y equilibrio con el entorno externo. "La ley se basa en el yin y el yang, y se basa en la magia. Come con moderación, vive con regularidad y no trabajes precipitadamente..." Dieta y salud en cuatro estaciones: El clima tiene una relación muy estrecha con la salud de las personas. Según la medicina tradicional china, "nace la primavera, crece el verano, crece el verano. La ley de "cosecha en otoño y almacenamiento en invierno" propone métodos de mantenimiento de la salud durante todo el año. 1． Primavera: Todo se recupera y el clima cambia mucho. Debes cambiarte de ropa adecuadamente según los cambios de clima. Sin embargo, debes prestar atención a la característica de "calor y frío" en primavera. ropa inmediatamente a principios de primavera. El clima en primavera es húmedo y cálido, propicio para el crecimiento y reproducción de bacterias y virus. Preste atención a la prevención de enfermedades infecciosas respiratorias. La primavera es la estación en la que todo crece, y las personas no son una excepción. La altura de los niños y adolescentes aumenta más en primavera, por lo que es necesario brindar comidas nutritivas a los estudiantes de primaria y secundaria. 2． Verano: El clima es caluroso, el cuerpo suda mucho, descansa mal y la fuerza física y la función gastrointestinal disminuyen. Además, el clima cálido y húmedo hace que los gérmenes se multipliquen rápidamente. Por ello, se debe prestar especial atención a la higiene dietética en verano para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas del tracto digestivo. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a comer alimentos ligeros y menos alimentos congelados para evitar dañar la función gastrointestinal. 3． Otoño: El clima es seco y todo empieza a converger. En cuanto a la dieta, conviene ingerir más alimentos ricos en proteínas para complementar la energía y los nutrientes consumidos en verano. Especialmente los niños y adolescentes, la mayoría tienen mal apetito en el caluroso verano y tienden a perder peso, por lo que es más importante aumentar su nutrición. Sin embargo, cabe señalar que el otoño es la temporada de "cosecha", y en otoño es cuando más aumenta el peso de los niños y adolescentes. Se debe tener cuidado para evitar la sobrenutrición y prevenir la obesidad. Además, debido al clima seco, el cuerpo, especialmente el tracto respiratorio, se encuentra en un estado de escasez de agua, por lo que en otoño conviene prestar atención a comer más verduras y frutas frescas y beber más sopa y agua. 4. Invierno: El clima es frío, la vegetación se marchita, los insectos y las bestias se esconden, y todas las cosas están dormidas y en estado de recolección. La medicina tradicional china cree que en invierno es necesario dormir lo suficiente, prevenir el frío y mantenerse caliente, para que la energía yin se almacene, la energía yang no se libere y el yin y el yang se equilibren para mantener la salud. El invierno es una buena época para tomar suplementos. Los niños y adolescentes deben tomar principalmente suplementos dietéticos, es decir, asegurar una dieta equilibrada y prestar atención a la ingesta de una variedad de proteínas de alta calidad y sales inorgánicas necesarias para reservar materias primas. para el crecimiento y desarrollo en primavera. "En primavera, es mejor comer alimentos ácidos para contenerlo; en verano, es mejor comer alimentos amargos para suavizarlos; en otoño, es mejor comer alimentos picantes para dispersarlos; en invierno, es difícil coma alimentos salados para ablandarlos ". En primavera, cuando todas las cosas en la naturaleza reviven, cuando el hígado está fuerte, debe comer menos alimentos ácidos. , aumente adecuadamente la cantidad de alimentos picantes y dulces, la dieta debe ser ligera y suave. , coma más verduras frescas y menos alimentos picantes, dulces y grasos. El verano es la estación en la que todo crece vigorosamente y, como se suda más en verano, el qi y el yin se agotan. Es aconsejable comer alimentos frescos para aliviar el calor y tener el efecto de reponer el qi y el yin al mismo tiempo. Al mismo tiempo, conviene prestar atención a una dieta ligera y comer menos alimentos congelados para evitar dañar la función gastrointestinal. El otoño es seco y todo se marchita. Es recomendable ingerir alimentos que nutran los pulmones, nutran el yin e hidraten la sequedad. El invierno es frío y todas las cosas se marchitan y se esconden. Es aconsejable elegir alimentos cárnicos que calienten y nutran el Yang para ayudar al cuerpo humano a ocultar la energía Yang.