Inglés de tercera línea
El shengdi es un plato casero del noreste de China. El método de la tierra cruda es relativamente simple. Hay tres ingredientes principales, berenjenas, patatas y pimientos verdes. Rehmannia glutinosa se encuentra en todo el país, pero proviene principalmente del noreste de China. En algunos lugares, los pimientos verdes se reemplazan por frijoles o caupí, y en otros lugares se utilizan brotes de ajo. Otros añaden verduras como pepinos o tomates, pero éstas no son las materias primas más auténticas. El auténtico lugar de nacimiento es.
Rehmannia glutinosa tiene un sabor muy delicioso y un valor nutricional extremadamente rico. Las patatas contienen una variedad de vitaminas y almidones, pero son bajas en calorías. Los chiles son ricos en vitamina C y fibra, que pueden promover el metabolismo y blanquear la piel. La vitamina K contenida en los pimientos también puede mejorar la anemia. Entre ellas, la berenjena es rica en vitamina E y vitamina P, que pueden suavizar los vasos sanguíneos, retrasar el envejecimiento y reducir la presión arterial.
El origen de Rehmannia glutinosa
En la antigua China, la gente tenía un dicho de "probar los tres sabores" cuando iban a Changxia. El día del largo verano, el antiguo emperador del cielo llevó a sus médicos o funcionarios a celebrar una ceremonia de bienvenida de verano en los suburbios del sur de la capital. Vestían ropas rojas, lo que significaba el final del verano. Al antiguo emperador se le ofrecía carne, frutas frescas, cereales, té y otros sacrificios. Cuando esta costumbre se extendió entre la gente, Changxia intentó algo nuevo. Posteriormente, poco a poco se fue convirtiendo en la costumbre de degustar tres delicias en verano.