Una mirada a la prosa de Di Shang Shuhua
Mientras cabalgaba felizmente por el terraplén del río Amarillo, accidentalmente vislumbré una hermosa flor de galanga en el ángulo entre el terraplén y una presa del río. Pequeñas flores doradas florecen entre las hojas de color verde oscuro.
Para el Festival del Medio Otoño, a excepción de los crisantemos, la mayoría de las demás flores han desaparecido. Mis ojos se iluminaron cuando vi flores tan doradas y deslumbrantes en el terraplén del río Amarillo. Incapaz de resistir mi curiosidad, me acerqué y miré más de cerca. Su forma y color son muy similares a los de las caléndulas, pero tiene muchos menos pétalos en forma de lengua. Encuentra algunas flores y cuéntalas. Cada lámpara tiene unos once o dos pétalos.
De hecho, en nuestra zona, el dialecto le llama cabeza de patata y galanga. Debido a que la pulpa de sus tubérculos no solo es rica en almidón, sino también blanca, similar a los tubérculos de taro, también la llamamos patatas, y sus tubérculos tienen forma de jengibre, también conocido como galanga. Después de consultar información relevante en Internet, descubrí que su nombre científico es alcachofa de Jerusalén. La palabra crisantemo probablemente describe su flor, que no sólo florece al mismo tiempo que los crisantemos, sino que también se parece mucho a las caléndulas.
No soy ajeno a Potato Head.
Cuando era niño, traía como plato principal arroz. Cada otoño, mi madre encurtía muchas patatas fritas en la tina de encurtidos de casa. Cada vez que como, saco algunos trozos y se los paso a todos. Le doy un bocado, un bocado, crujiente y salado, lo mastico y me meto el arroz áspero al vapor en el estómago. Cuando la vida era particularmente difícil, mi madre nos preparaba comida deliciosa para comer, como taro. Cuando se come en la boca, es astringente y no dulce; no son fideos, es fino y resbaladizo y el sabor es muy inferior al del taro. Pero en años de hambruna, esto es suficiente alimento para sobrevivir. Si lo comes, al menos podrás llenar tu estómago y saciar tu hambre.
La tierra aquí es rica en suelos salino-álcalis y el clima suele ser seco. Las cabezas de papa son resistentes a los álcalis y a la sequía y tienen una gran vitalidad. No importa delante o detrás de la casa o en el terreno baldío de una zanja, siempre que plantes algunas piezas, en primavera los brotes brotarán rápidamente, los tallos crecerán y las hojas se estirarán. También tiene fuertes capacidades reproductivas y de regeneración. Cuando llegue el otoño, unos pocos árboles se dividirán en docenas o veinte árboles. Incluso si extraes sus tubérculos pieza por pieza a finales de otoño y sientes que están limpios, seguirán creciendo el próximo año, y mientras haya tierra a su alrededor, se esparcirán a una velocidad muy rápida, en pequeños trozos. trozos y trozos grandes y se esparce vigorosamente.
Precisamente por su fuerte vitalidad se convirtió en uno de los alimentos que salvaron la vida de muchas personas que padecían hambre durante el difícil período de mi infancia. También se puede decir que mi capacidad para sobrevivir a la Gran Hambruna fue indispensable.
Tengo un trabajo, una familia e hijos. Después de vivir independientemente de mis padres, también cultivo patatas en el jardín.
Era un patio grande, de poco más de un acre de superficie. Además de la vivienda, también tenía cuatro o cinco centavos de tierra ociosa, así que abrí un huerto y planté muchas verduras y algunos árboles frutales. En el lado norte del campo de hortalizas, cavé una zanja poco profunda para facilitar el drenaje durante la temporada de lluvias. No quería que la pendiente de la zanja estuviera ociosa, así que planté algunas patatas. En otoño, crecerá hasta convertirse en veinte o treinta árboles. Al año siguiente, se extendió a lo largo de la pendiente de la zanja formando una larga línea, de unos diez metros.
Cada otoño, mi esposa y yo sacamos muchas patatas fritas y las marinamos en un frasco durante un tiempo. A la hora de comer, sobre todo en el desayuno y la cena, sacaremos unas patatas chips, las cortaremos en tiras y las mezclaremos con aceite de sésamo. Son sabrosos, crujientes y salados. Realmente son una excelente guarnición. Más tarde comí demasiado, así que lo compartí con los demás. Uno o dos años después, un maestro de la escuela donde trabajaba sacó las patatas, las convirtió en encurtidos y las vendió a bajo precio a estudiantes con malas condiciones económicas o buen gusto, para que mis alumnos pudieran compartir mis patatas. Para que conste: no quiero dinero.
Ahora que vivo en una zona residencial, no es tan fácil comer patatas y encurtidos. Tuve que gastar dinero para comprarlo en el supermercado.
Mirando hacia el pasado, aunque conocía bien las patatas, hice la vista gorda ante su estilo de floración. ¿Quizás sea un cliché? Ahora estoy muy sorprendido y emocionado de ver sus flores brillantes en este terraplén del río Amarillo.
¿Por qué?
Quizás, cuando se abra en primavera, se verá abrumada por las brillantes flores primaverales. Pero en otoño, a excepción de los crisantemos, pocas flores florecen brillantemente. Cuando lo ves, ¿sientes que las cosas raras son más valiosas?
Quizás, desde la perspectiva de la gente común, sea demasiado común. Pero en mis ojos, en mi corazón que todavía está lleno de curiosidad después de todas las vicisitudes de la vida, ¿puede su belleza todavía tocar la fibra sensible de mi corazón?
Quizás, es precisamente debido a su tenaz supervivencia y vigorosa reproducción en un entorno de vida tan duro que no puedo evitar pensar en el viaje de mi propia vida, las experiencias de vida de mis familiares y de muchas personas a mi alrededor. Yo, y me siento emocionado en mi corazón. ¿Hubo un fuerte * * * sonido?